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2021.05.04
カテゴリ：食べログ
にほんブログ村 今週の生協パルシステムスイーツお取り寄せは、TOPS のラング・ド・シャ。   TOPSといえば、チョコレートケーキと紅茶ケーキが有名。   TOPSのラング・ド・シャって、初めて聞いたので注文してみたのです。 ラング・ド・シャ「langue de chat」とは、フランス語で猫の舌との意味。 楕円または中央が括れた形状や、ザラついた食感から猫の舌と呼ばれるように、 なったそうです。 日本では、楕円でなく正円形や正方形が主流で、北海道銘菓白い恋人のように、 ラング・ド・シャにチョコレートやホワイト・チョコを挟んでいるものがあり ますね。また、ヨックモックのシガークッキーのように、ラング・ド・シャを くるくる巻いたものもあります。 それではいただいてみましょうかね。   う～～ん・・ ラング・ド・シャとしては、いまいち。 むしろチョコ味の方が、トップスらしくていいかもね。 ラング・ド・シャは日本人に人気のある焼き菓子ですが、そのランキングをみると 第一位がルタオの小樽色内通りフロマージュ、第二位が伊藤久右衛門の抹茶 ラング・ド・シャで、第三位が石屋製菓の白い恋人。  ラング・ド・シャは、バターとバニラエッセンスが決めて。 皇子的な評価では、ヨックモック・ルタオ、白い恋人でしょうかね？！ ブログ村ランキング参加しています。 下の画像を応援クリックしてね。 ↓ にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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