想い出は心の宝石箱に。。。

　こう暑くなると、スイーツもアイスクリーム、ジェラート、シャーベットなどの

　氷菓が食べたくなりますね。

　そこで、​​ハーゲンダッツアイスクリーム業務用​　​２ＬＸ４ケを、

　注文してみました。


　　
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　バニラ、チョコ、抹茶、ストロベリー４つのフレーバーから、自分の好きな味を

　４つ選べるので、バニラ２ケ、抹茶とチョコをそれぞれ１個を注文。


　　　


　　　

　​

　　



　それでは、いただいてみましょうかね・・


　　



　　



　うみゃ～～あ！！

　さすが、ハーゲンダッツ。

   今日は、 ​​バニラアイスクリームにエスプレッソを注いだ、『​アフォガート​
（affogato）』。​

​　イタリアのデザートで、語源は（アイスが）​溺れる​から、きているんですよ。​

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   バウムクーヘンアイスクリーム添え

　　



　そもそも、アイスクリームはいつ日本に、登場したのでしょうか？

​​
    日本人で初めてアイスクリームを食べたのは 1860年、咸臨丸で渡米した

　遣米使節団と言われています。


　そして、1869年 ( 明治二年 ) 遣米使節団のメンバーで​​あった町田房蔵が、

　​横浜の馬車通り​に開いた <  氷水屋  >で、製造・販売した​ものが日本での

　初お目見え。当時は<  あいすくりん  >と呼ばれ、一人前の値段が二分

　( 現在の価値で 8,000円  )というのですから、驚きです。 

​　　　　　　　　　

  ​​​​昭和51年11月、日本アイスクリーム協会がアイスクリーム発祥記念として、

　​馬車道​に「​太陽の母子像​」を寄贈。​彫刻家・本郷新による制作で、

　アイスクリームの原料のミルクから、母乳で子供を育む母をイメージした

　そうです。

​
　設置された場所は、町田房造の「氷水店」があった場所から、馬車道をはさんで

　向かい側。​​​なお、日本アイスクリーム協会は、​5月9日​を「アイスクリームの

　日」と定めていますが、町田房蔵のアイスクリーム販売は、明治2年6月（新暦

　だと7月）のため、「アイスクリームの日」とは直接関係はありません。​​​                    

​  ところで、アイスクリームには< ​賞味期限表示​  >がないことを、知って

　いました？
​

​  マイナス １８度C 以下で保存されているものは、品質の変化が

　少なく、賞味期限の記載を省略してよいそうで、これを受けてアイスクリームは

　賞味期限が記載されてないそうです。


　アイスクリームは冷凍保存されているので、細菌が繁殖することはほとんどなく、

　細菌による品質の劣化がきわめて少ないという事。

  

　とある、有名なレストランでの、お話。

​   (  お客様、国民の誰もが反対しているのにも拘わらず、あの​カス​がオリンピック

　　を、強行開催してしまいましたね。

　　ところで、これは ​1964年ものの アイスクリン​で、ございます。誰もが

　　歓迎しそして感動した、​​東京オリンピックの味を、どうぞご賞味

　　くださいませませ。 )

　
　　
　
  

　な～～んちゃって・・・