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2022.04.22
カテゴリ：食べログ
にほんブログ村 スイーツ男子のわての意見も聞かず、おくさまがまたこんなものを、注文して しまいましたがな・・ トラピストの丘 函館チーズタルト。   函館トラピストといえば、カトリック修道会の一つである、厳律シート会 （ トラピスト会 ）の函館にある修道院。  童謡＜ 赤トンボ ＞の作詞者三木露風が、当院の講師として４年間当別で 過ごし、その間に夫婦で受洗しカトリック信者になった事は、よく知られて いますよね。また、男爵イモの開発者川田龍吉男爵も晩年当別教会で 受洗しています。 当修道院で作られたバター、バター飴、クッキーは有名ですが、チーズタルト  北海道のクリームチーズと手作りのカスタードを合せ焼き上げた、ソフトタイプの タルトだそうです。  それではいただいて、みましょうかね・・  うん・・・？？？？ 半分に割ってみると、よくわかるのですが、クリームチーズ部分が少ない。 レモン風味のチーズより、生地の味の方ががつよくて、とてもチーズタルトとは 言えません。 まあ～～、お値段も安い商品だから、文句も言えないか・・・・ 日本ブログ村ランキング参加しています。 下の画像を応援クリックしてね。 ↓ にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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