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2022.08.05
カテゴリ：食べログ
にほんブログ村 青森県弘前にいる姪っ子から、開運堂の和菓子を戴きました。 開運堂の代表的な銘菓が、この卍最中。  その由縁は、  それでは、いただいてみましょうかね。  おいちい！！！ 手亡豆による白餡のなかに、小豆粒を散らした餡が特徴。 自社工場の餡の美味しさに加え、最中の種(皮)の食感が違います。以前の 地元生産原料が手に入らなくなり、現在は同じ食感が得られる金沢産のものを、 使用しているそうです。 もう一つが、有明最中。   丸型の白い最中生地に、ぎっしりとこしあんが、入っています。 卍最中よりボリューム感はありますが、お味は前者の方が・・・ 日本ブログ村ランキング参加しています。 下の画像を応援クリックしてね。 ↓ にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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