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想い出は心の宝石箱に。。。

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2022.08.25
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カテゴリ:食べログ
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​​ 今週の生協パルシステムお取り寄せスイーツは、横浜ロイヤルパークホテル監修の

 ​バウムクーヘン​
​​


    


  


 
 小ぶりなサイズ。


 それではいただいて、みましょうかね・・

  
  




  

 

 とてもしっとりしていて、甘みとふんわとした食感が・・・

 普通においちい!!!

​​​

 ​バウムクーヘン​( ​​​​​​​​Baumkuchen )とは、ドイツ語で​バウム​( ​木​ )

 ​クーヘン​( ​お菓子 ​との意味で、その形状が木の年輪​に似ている

 ことから、名付けられました。 ​​​​​​​​



​ バウムと聞いてすぐ思い出すのが、​リンデンバウム​( 西洋シナノキ )。
 ​


     Tilia x vulgaris11.JPEG



​ 本種は中性ヨーロッパで自由の象徴とされ、ドイツ​ベルリン​の大通り

​ ​ウンター・デン・リンデン​
​​ ( 菩提樹の下でとの意味 )両側に、

 街路樹として植えられています。また、​シューベルト
​の歌曲

 < ​菩提樹​ >( 歌曲集冬の旅 )で、聴いたことがあると思います。​

 

 

 
​​​

Der Lindenbaum

Am Brunnen vor dem Thore
Da steht ein Lindenbaum:
Ich träumt' in seinem Schatten
So manchen süßen Traum.

Ich schnitt in seine Rinde
So manches liebe Wort;
Es zog in Freud und Leide
Zu ihm mich immer fort.



町をめぐらす城壁の入口の前の泉に

1本の菩提樹が立っている。

その木陰で私は見た、

沢山の甘い夢を。


私はその幹に

沢山の愛の言葉を刻んだ。

楽しい時も、苦しい時も、私は思い出す

そのことをさらに強く。






 スイーツから歌曲に、話が飛ぶ・・・

​ ほんま皇子って、バウム​クーヘン​やっちゃっ・・


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Last updated  2022.08.25 12:02:36
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