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2022.10.27
カテゴリ：食べログ
にほんブログ村 柳月のバスチ、バスキュ～をお取り寄せしたら、とても美味しかった ので、同社のオンライン・ショップを覗いてみると・・ 秋の味覚、リンゴとかぼちゃのスイーツ、秋季限定販売の商品を見つけ ました。◎◎限定販売という言葉に弱い皇子、早速注文してしまい ましたがな。 （１）余市りんごのタルト   香ばしいタルト生地にしっとりバター芳醇アーモンド生地と、りんごジャムの アクセント。 上には余市産りんごとクッキークランブルを乗せて焼き上げています。 仕上げにアプリコットジャムを塗り、粉糖がかけてあります。 それでは、いただいてみましょうかね。  うみゃ～あ！！ 余市リンゴは紅玉でないのか、酸味が全く感じられません。アップルパイ であれば、紅玉でないとうまみが引き出せませんが、アップルタルトであれば、 甘い味付けの方がいいかもね。  （２）トカチック・バスキュ～ カラバッサ  チーズとかぼちゃがマリアージュした、季節限定バスキュ～です。   かぼちゃの旨みやコクを存分に引き出した、かぼちゃ好きにはたまらない 逸品だそうですが・・・ それでは食べてみましょうかね・・・  うん・・普通においちい・・ バスキューのシンプルな味の方が、うみゃ～あ！！チーズとカボチャは所詮 合わない。バスキューのようなスフレ感がなく、ねっとりしたクリーミー な口どけが重い・・ 柳月の全ての商品がうみゃ～あ！！ではないことがわかりました。 日本ブログ村ランキング参加しています。 下の画像を応援クリックしてね。 ↓ にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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