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2022.11.07
カテゴリ：食べログ
にほんブログ村 今週の生協パルシステムお取り寄せスイーツは、ミカド珈琲のトリュフ ショコラケーキ。  ミカド珈琲は、戦後1948年（昭和23年）東京・日本橋創業のコーヒー ロースター。 当時高価な飲み物であったコーヒを、立ち飲みという新しい方式で価格を 半額に下げ、庶民にも広めたというこの業界での先駆者。 ミカド珈琲ではコーヒー豆のもつ、苦味・酸味‣渋味・甘味の中で、特に酸味 を大切にしています。 それでは、いただいてみましょうかね・・・  美味しい食べ方は、袋から取り出して、500Ｗ 5秒レンジでチ～～ン。   うん・・・これなに？？？？ ボソボソで、マフインでもない、ケーキでもない。中のクリームがトリュフ ショコラと思いますが、これが？？？？？  トリュフショコラとは、チョコレートと生クリームを合わせたガナッシュを丸め、 ココアパウダー・チョコレートナッツなどでコーテイングされた、ボンボン ショコラ。 なんか、チョコの味も違うような・・・ 日本ブログ村ランキング参加しています。 下の画像を応援クリックしてね。 ↓ にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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