想い出は心の宝石箱に。。。

　　

　　　　　　　

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　この焼き印の元になった絵は、お母さんである専務に頼まれて、当時小学生で

　あった現社長が描いたものだそうです。


​　​御煎餅屋さん​ですから、バリバリとした硬い歯ごたえのあるものを、毎日​

​　作っています。せんべい布団ではなく、羽毛布団のように​フワッ​とした煎餅​

　があってもいいのでは？と、製品開発に着手。

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　しかし、フワッとした生地に焼き上げるには、苦労したそうです。

　パッケージには、「煎餅の生地を半生の状態にし、水分を保ちながらほっこりと焼

　き上げ…」と書いてあります。​

　　　

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​　シャリッとした食感と甘味で、夏は冷やして冬場は温めて食べても、

　いいかもね。



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