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想い出は心の宝石箱に。。。

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2023.11.18
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カテゴリ:食べログ
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 ​秋の味覚​といえば・・​

     果物   栗、ぶどう、柿、梨、銀杏

     魚    サンマ、カキ、カツオ、鮭

     野菜   キノコ、さつまいも、じゃがいも、かぼちゃ、レンコン 


 などですが、みなさんは何をあげますか???



  



 じゃらんネットによれば、秋の味覚ランキングは・・
    
     一位   さつまいも

     二位   梨

     三位   かぼちゃ

     四位   栗

     五位   ぶどう

     六位   さんま

     七位   松茸

     八位   柿

     九位   きのこ ( 松茸以外 )

     十位   茄子


  
さつまいも 秋の味覚
  

​​​ この時期のスイーツといえば、​栗きんとん​​モンブラン​など、栗を

 使ったお菓子。

 岐阜県恵那​銀の森​の栗スイーツを、お取り寄せして​​​
みました。


 ​​(1)​栗きんとん​​​


     


  なんか以前食べたより、ひとまわりちゃっこく、なっている。

 これも、一種の値上げだよね。

 それでは、いただいてみましょうかね。


     


 栗特有の美味しさがいまいちで、お芋をたべているような感じ・・

​ やっぱ​冷凍​では、あの栗きんとんの美味しさを、期待するのが無理かもね?!​

​​

 ​​(2)栗粉餅 ​​



 
​​岐阜県中津川市のオリジナルの和菓子。そぼろ状にした濃厚な栗きんとんを、

 つきたての餅のまわりにたっぷりと振りかけた、お餅。​​
​賞味期限の短さと販売数の

 少なさから、“​幻の和菓子​”と言われているそうです。​


    


   それでは、いただいてみましょうかね・・

    


 栗粉はうみゃ~~!!でも、お餅が固くなってしまっているう~~・・・



 (3)栗きんとんモンブラン

   
  


  


 本商品は美味しくて、幾度となくリピしています。

 季節限定品でしたが、冷凍技術の進化によって、通年注文出来るように

 なりました。


      
銘菓・栗きんとん

   
栗きんとんモンブラン
   
   モンブランクリームの下には、栗の風味を引き立てるカスタードと生クリームが

   たっぷり入っています。


   それではいただいてみましょうかね。


  



 うみゃ~~!!

 程よく軽やかな口当たりの生クリームと、滑らかなカスタードを、濃厚な

 モンブランクリームと組み合わせる事で、くど過ぎずに全体のバランスがよい

 モンブランに仕上がっています。


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Last updated  2023.11.18 12:06:41
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