918460
ホーム \| 日記 \| プロフィール	【フォローする】【ログイン】

ときどききれいなものにっき

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! --/--

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

カレンダー

カテゴリ

植物

(1)

ニューストピックス

キーワードサーチ

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全6258件)

過去の記事 >

2024年11月04日

秋の味覚　柿と栗の甘露煮

カテゴリ：ダラ奥、時々kitchenで・・

朝から夫は柿もぎ。
160個くらいもいだそうです。
まだまだ熟れていないものがたわわに生っています。
今年は表年だね。

夕方思いついて、熟成中の栗のうち500gを甘露煮にしました^^

あーちゃん、みててね

沸騰したお湯に浸しつつ、鬼皮を剥きまして…

渋皮も剥いてクチナシで色付け

10分茹でで冷ましたあとはこんなに色がつきました

ザラメが余っていたので、そちらを使いました

美味しそう

1粒が大きかったので、半分ずつ試食したんだけど、うんまーーーーーー！でした。
残りの1.5kgも近々渋皮煮と甘露煮に挑戦すべく、ダイソーで保存用の瓶を買ってこようと思います。

柿はデザートに

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2024年11月04日 22時44分03秒

[ダラ奥、時々kitchenで・・] カテゴリの最新記事

作り置きデイ 2024年11月09日
湯豆腐！ 2024年10月27日
作り置きデイ/おかあさんお弁当 2024年10月24日