とんままさんっちのHappy Diary

こんばんは。
毎日余震があって、なんだか揺れに敏感になってしまったかも。。。。
職場の外国人も母国に帰ってしまったりと普段のシフトは無視され、用事がなければ
ほぼ出勤って日が続いて。結構へろへろなのよねー
カイロに行ったらやっぱり悪化中。ちょっと頻繁に通わないと辛いわ－
そんな中八百屋さんで超特価品

実はこの1箱で300円だったの。数日前に買ったんだけど、ビニールハウスに入って、市場で検査を受け
お墨付きを貰って出荷されたんだけど、茨城産でね売れないらしい。
押し付けられたっておじさんは言っていたけど、やっぱり買ってあげないと。。。
ジャムにしようと思って大量に買って帰りました。

毎日の様に焼いてる食パン♪
段々スーパーでもパンが並ぶ様になったけれど、品薄状態。
お友達がご注文下さって私の焼く時に一緒にオーダーを下さってせっせと焼いております。
昨日は久しぶりのパン教室。

豆パン♪前に買った豆パンを先生に再現して頂いてのレッスン♪

うぐいす豆がいっぱい入ってる♪
卵もたっぷり入ったしっとりパンでリッチ～
教室を借りてる所が時間が短くて前に生地を捏ねて頂いて成形から入り、ホイロの間に生地をこねて
持ち帰り、自宅で復習ってレッスンが続いてるの。
そしてうちに帰って焼き上げたのが

そしてすえちゃんさんの所でお見かけしたおかずをアレンジして作ってみましたー

砂肝と京人参としめじとほうれん草の塩炒め。
復旧に向けて動きだし、私達もすっかり節電モード。職場は殆ど電気を使わず過ごして。
うちに帰っても暖房は付けてません。
なのにドームで大量の電力を使って野球をしたいって言うセリーグにも苛立ちが起きるし。
東京電力に勤務する友人からもメールを貰い、節電をお願いするしかって事でしたが、
今までが贅沢し過ぎてるのでしょう。シンプルに生きれば良いのだと思うし、これからそんなｺﾄを
考えなくてはいけないって事なのかな？