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2011.05.25
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こんばんはー 又あっという間に1週間たっちゃったよー
ずっと生イーストがあったからせっせと焼いてたんだけどドライイーストにしちゃったら 感覚も空いちゃって。。。。 仕事の事でちょー凹んでたから余計にパンを焼く余裕も無くて。。。。 久しぶりにお友達の所に行ったらロールパンのアップ♪ まねっこして久しぶりに焼いてみましたー  一番最初に習ったパンがロールパンだったけどその時のレシピではなくて パンの教科書からふわっとして甘くないお食事パン♪ ちょっと大きめの50グラムで成形してくるんと巻いてみたけど。。。。 何年やっても難しいー 長女からのリクエストでコーンマヨパンにしてって言われたので2日連続で仕込み中。 ちょっと眠くなってきた。過発酵にならないようにしないと。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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