とんままさんっちのHappy Diary

こんばんはー　ご無沙汰してましたー
主人の実家から帰省後暑さと仕事のバタバタ感からオーブンへ脚を向けることもままならず。。。
世の中節電モードですからねーオーブンで電力使うのもと躊躇しておりました。
我が娘達は8月29日から学校が始まって、長女はいきなりテスト。
先週は職場近くで久しぶりのミスチルコンサートで強制出勤。
秋は学校行事も多くて、今年中学で役員を引き受けてるので、そちらも色々出動があって。
休みのやりくりも大変だわー
そんな中ちょっと前に作ったもの♪

スーパーで買った地元中華街の有名店のマンゴープリン♪
お手軽スィーツ。このスィーツシリーズで杏仁豆腐もおすすめ♪

この間堺さんの☆3つが有名な番組で速水もこみちくんが作ってた、ガパオ♪
こちらはお店仕様の味付けでーす。ナンプラーがたまらなく美味しー

昨夜久しぶりのパン焼き♪
わが家のお口に入ってないご注文パンなのー
1.5斤を2本一度に焼きたくて800グラムの捏ね。
わが家の1台目のベーカリーももう7年。寿命は6年なんだって。
みしみしいいながら動いてくれてるんだけど、やっぱり沢山焼きたい時はニーダがいいよねー
新しいの欲しいなー