とんままさんっちのHappy Diary

こんばんはー
昨日は風が生温くてムシムシ、今日は最高気温29度。
もう10月中旬というのにどうしちゃったんでしょー
今日は朝ちょっと仕事に行って、夕方もちょっと仕事に出るスケジュールだったの。
長女が制服のYシャツに学校でポスカを付けてきて、取れなくなってしまったので、
制服を買った高島屋へYシャツ購入の為お出かけ。
一緒に歩くのは嫌らしくイヤホンをしてiPotを聞いて5歩後ろを歩くのよー
やっぱりお年頃。お友達に見られちゃ恥ずかしいだよね－
買い物をして、ちょっとランチ。そんな時に学校の事、クラブの事、進路の事ちょっと聞き出して。
シマラーだった長女も最近はお姉さんブランドが気になるみたい。
お洋服をおねだりされちゃったわー（最近私のお古を着てるからしょうがないかー）
帰りには富沢商店へ寄って、品薄無塩バターをゲットして生イーストもしっかり購入。
久しぶりの楽しい一時。
昨日は美容師の友人に出張カットをお願いしていて、主人と一緒にカットをして貰いました。
職業柄前髪は眉毛の上、後ろは束ねられないといけないので毛先3センチ程のカット。
いつもパンのオーダーを頂いてるのでいつもの食パンを。
そしてリクエストで珈琲生地のパンが好きなんだけど、ずっと私のパンを食べてくれていて
パン屋さんに行く機会も無いし、売ってないのとご要望。
ちょっとクックパットで検索して試作品を作ってみました♪

1斤型で珈琲生地で胡桃とチョコチップを巻いて編んでみました♪
ベーカリーも本当機嫌が悪いので手ごねでやってみましたよー
いやー成形がへたくそー半分だけじゃん胡桃とチョコが見えてるの。
ロール型にも出来る生地みたいだけど。。。。胡桃とチョコが少なかったかな？

悲しい位まばらにしか入ってないね－
でも珈琲生地はふわっといい感じ♪卵黄に牛乳が入ったしっとりパン♪
砂糖が多めの生地なので生イーストが大活躍よー
ちょっと濃いめの珈琲が入ってるので、珈琲味とチョコがマッチしてる♪
お友達が喜んでくれるといいんだけど♪