2015年05月の記事一覧 | のらりんくらりん

懐かし煮干ラーメンとギブミー酒香る酒饅頭

いつも行きつけの店で、いつも決まったものを食べるのが休日の楽しみであったりするが、「ねぇ、たまには違ったお店に行こうよ」と提案すると、長男は「初めて行った店で、頼んで食べたら残念だったなんて嫌じゃない？」なんて言う。「第一、〇〇ちゃん（長男は私をニックネームで呼ぶ）だって自分で頼んでおきながら　気に入らない味だと見る見る不機嫌な顔になるじゃないか。　食べ慣れた店が一番安心だよ♪」確かに言われる通りなのである。故に長男と外食に出ても食べるものが変わり映えせず、店にもメニューにも変化が無い。（ブログを記している者としてはネタに事欠くというものだ）で、今日も今日とてこちらの行きつけへ・・・　　　　　　　　　　うづまきふと看板を見れば・・・煮　干の二文字が目に入る。珍しく食指が動いたのか、別メニューを滅多に頼まない長男が「食べてみようかなぁ」なんて言う。元々田舎モンで、祖母が作る煮干出汁の味噌汁やおっきりこみで育った私も煮干には興味がそそられたので、親子で食してみることにした。　　　　　看板店舗の裏にあるという製麺室の大きなローラーの高い圧力で伸ばすという自家製麺は（【麺や食堂】の分もココで行われているらしい）【麺や食堂】の２号店ということもあってか流れる様な麺運び？！【麺や食堂】の芸術性に追いつこうと頑張っているフシがみえる。　　　　　煮干ラーメン posted by (C)くろすけcat昔懐かしい中華そばをイメージする様相で具の配置が麺を気遣って端寄りになっているのが【麺や食堂】っぽい。素麺よりちょい太いくらいだろうか？こんな細くちゃ食べ終わる頃には伸びちゃってるじゃん！とか思いがちだがその点抜かりは無い、食べ終わるまでしっかりした歯ごたえは存在する。隠れている具は豚、鶏２種のチャーシュー・ホウレン草・シナチク・ナルト・白髪葱海苔（プラストッピング分）それに煉り生姜が少々　　　　　煮干ラーメン posted by (C)くろすけcatいつもの濃厚醤油ラーメンに比べてしまうと脂っ気をあまり感じる事のない、まさにアッサリしたラーメンだ。祖母の出汁を思った煮干し臭さと【東池袋大勝軒節物語in本厚木】の喉に引っ掛かる様なクセになる魚介の量を想像　していたのだけれど、全く違っていた。一杯のんだくれた後にトドメに何か食べたいお方やら、お歳を召して「ラーメンなんてコッテリしたものなんて無理」なんて御仁にはうってつけの胃袋に優しいラーメンかもしれない。　　　　　いつもの濃厚醤油ラーメン posted by (C)くろすけcatラーメンなんてものは個人の味覚による好き嫌いがあって、店の個性だから好き嫌いを言わせれば人それぞれで、けして美味い、不味いは言うものではない。我が親子の様にココの濃厚醤油ラーメンが＜自分の胃袋が今、一番美味いラーメン＞と決めて足繁く通ってしまう（♪No.１にな～らなくていい♪自分にとってのOnly Oneですわな）要するに好みは他人にとやかく言われる筋合いのものではない。と、内心思っている。ので、次回もまたお邪魔する時はいつもの濃厚醤油ラーメンでお世話になるかな　　　　　ネギメシ posted by (C)くろすけcat１００円プラスで付くネギメシは胡麻油が香って腹持ち益す。長男はココに来店した時はタメ食いして１日１食で終わらせてしまう。　　　　　柚子ジュース posted by (C)くろすけcatサービスでプラスしてくれた柚子ジュースは食後のお口の中を爽やか～にしてくれるのだな♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　で、帰宅途中に以前から気になっていた【酒まんじゅうあります】の文字普通の饅頭には興味は全く無い私。でも、かりんとう饅頭が好物と言いつつ酒饅頭も秘かに好物だったりする。看板はあったって、どう見ても民家の家に入って行く感じなので、車で入り難いし、スルーしやすかったが思いきって入ってみた。　　　　　なずな posted by (C)くろすけcatよく見れば＜味噌と麹の店＞なずななんてある。調べてみれば自宅を拠点に、自社農場で生産した米や大豆を使った加工食品を、生産から加工・販売まで一括して行っているらしい。ふ～ん・・・（全く味噌には興味がない脳味噌をしていたりする）目立って酒饅頭を販売している様子には見えないが、そもそも酒饅頭の皮は単に＜生地に日本酒・酒粕を混ぜている＞なんて安直に思っていた私だが、ご丁寧なものなら＜もち米と米麹（こめこうじ）で甘酒を作り、これを小麦粉に混ぜて発酵させた生地＞で作るとか。米の生産加工もやっておられるのだから酒饅頭もあって不思議ではないのだな。　　　　　なずな posted by (C)くろすけcat人気もさすがに無く、店の中も従業員の声はすれども姿はない。（酒饅頭の「さ」の字もない）で味噌関連商品ばかり並ぶのでちょいと不安になるも声をかければ年配女性が現れ、酒饅頭を所望すると「蒸し時間が決まっているので、今は冷めたものしかないです。　予約してくれれば蒸したてもできます」とのことだった。せっかくなので５個ばっかり購入してみた＜１個１００円（消費税別）＞見た目は懐かしいお婆ちゃんの蒸し饅頭風。さすがに蒸したてでないとあの独特の香りは殆んど感じないのが悲しい。「電子レンジで濡れたキッチンペーパー・・・云々」教えて頂いたがやはり面倒くさくても蒸し直すのが美味しくなるってもの。ふかふかもちもち感、香りのたち方が違う、やっぱ皮生地命♪酒饅頭　　　　　酒まんじゅう posted by (C)くろすけcatしかし、割ってビックリアンコが粒餡だった！幼少期、祖母がよく村祭りで買って来てもくれた酒饅頭、そこここで食べてきた私の酒饅頭に粒餡という文字は無かった。好みを言えば甘みの薄いこし餡なんだけど、ま、いっか蒸し直した酒饅頭はもちっとしてアンコは甘すぎず２個はぺロリッと食べれる。出来立てならもっと酒の香りプンプンなんだろうな～と想像しつつ美味しく独りで一日で全部頂いてしまったご馳走様～　　　　　酒まんじゅう posted by (C)くろすけcat

家は傾き日々ヒビ割れて、先の見えない曇りガラスに猫は鳴く

箱根のお山の火山活動が活発化しているとのお話で火山性地震も続いている様だ・・・大涌谷は群馬で中学生をやっていた頃の修学旅行で行ったのが初めてだった。以来数十年・・・箱根には家族の温泉旅行で何度も訪れつつも大涌谷まではなかなか足が向くものではなかったが、再び訪れたのが長男と当時つき合っていた彼女を連れての１泊２日の旅たいがい我が家の旅は自動車でばかりだったのでロマンスカーに乗り、箱根フリーパスを使って多種の乗り物での自由な移動は感激モノだった。土産話をする相手に箱根を楽しむひとつとして、是非にとオススメしていた事もあったくらいだ。　　　　　大涌谷 posted by (C)くろすけcatその移動手段の中でも、大涌谷を見下ろすロープウェイは何度でも乗りたいと思う。素晴らしい眺望を楽しみながらの遊園地気分での空中散歩は迫力満点なのだ。神奈川県民でもあり、箱根大好きでもあり、長男は学生時代の友人も住んでいたりするし、これ以上お山のご機嫌が悪くならないことを祈りつつ、穏やかな自然へと戻ってくれることを願うこの頃だ。　　　　　箱根ロープウェイ posted by (C)くろすけcat　　　　　　　　　　　　　さてさて、ちょいと変わるけれどオンボロ我が家の悩ましい話。我が家族が今住んでいるのは山を造成してできた一軒家なんだけれど購入した段階で家自体には価値が無く、土地だけの価格で購入した。当初の購入目的は＜借金のかたになっていた社屋兼社員寮の引渡し日が迫り、行き場所がなくなった二人の社員と会社資材を移転させる場所が急いで欲しかったという、ハッキリ言えば主人が傾きかけた会社を諦めきれず経営続行する為＞の購入だった。今時、よくニュースに出る放置されっぱなしの家になりかねなかった様な、既に築約３０年以上経った家だ。場所が丘陵地なので購入当初から家の傾きと、いい加減なリフォーム形跡があった。南側にある隣家と約１ｍ程しか間隔が無いから窓も開けにくいし第一、日が差さないから結露やカビが発生しやすい。下水処理もされていなかったので、下水は排水溝に流れて行く（数年前、さすがに近所から苦情が来たので資金こちらもちで業者に改善して貰った）２階への階段は幅が不揃いで踏み外すことも度々あるし、床の沈みが玄関先とリビングにあったり、まさに欠陥住宅そのもので普通じゃ絶対買いたいなんて思わない家だ。只、移転希望場所範囲内で社員二人と資材の山が収まる、低価格で即急に手に入る家が２軒しかなく、もう１軒の町寄りの家はほぼ同時期に購入を検討中の希望者に決められてしまった為とりあえずでもいいからココに決めざるを得なかったらしい。（私は会社関連の事柄にはほぼノータッチだった）我が家族は当時、借家住まいだったし、主人もハナから、まさか、そんな場所に住むなんて思ってもいなかったせいもあるのだろうが、結局、会社経営は頓挫し、社員も居なくなり、借家住まいもできなくなって行き着いた場所がココだった。（諦めのの悪い、先見の明の無い主人だというのがよくわかった話）引っ越して来た当初から厄介なのは、家が傾いているからカーテンレールが見える正面位置には座れないとか、（何が平行なのかわけわからない傾きが存在するので気分が悪くなる）米を研いで水量をはかる事ができないとか、（傾きがあるので水平に置ける場所がない）ガラス戸の開け閉めが不自由（東⇔西方向）なんてのも引越し当初から継続される実害だったりする。それに地震が起きる度に私は思うのだけれど、我が家はあのイタリアのピサの斜塔の様に（方向的には東向きに）ますます傾いて来ている感がある。そう思わせるのが東側に位置する風呂場だったりする。風呂場のタイルも引越ししてから１枚～２枚～３ま～いと剥がれ落ち日々ヒビの割れ方もハンパない。それは体感できる地震が起きる度に「あれっ？また！！」と、なるワケで数年前まではほんの数センチのヒビだったのが今じゃコレだ。　　　　　願わくばこの家から出て行くまでの間に大きな地震が来ないことを秘かに祈る日々である。（心の中では震度５以上の地震に襲われたら崩れるかもなんて思い込んでいる）　　　　　ちなみに・・・我が家の愛猫の悩み？！は、家猫だから楽しみでもある大好きな外の様子を見ることができない事だ。外が見れれば家猫としての欲求不満も多少解消されるのだろうに我が家の１階はすべて曇りガラスなのだ。以前の家主がどれだけ外から見られたくなかったのだか知らないけれど。愛猫には冬場は我慢してもらい、夏場は網戸にして外を眺めて貰っている。只、夏場は良い風が入って涼しい山の中でも、離れた場所からやってくる養豚場からの拡散した堆肥の臭いがして、（毎日ではないが）窓を開けっ放しにするにも究極の選択となる。透明ガラスに取り替えるのも手なんだろうけれどね～

五十路オバサンのお買いもん♪最近こんなの買ってみた

自分の為にする買い物なんてタカが知れている五十路女だけれど、通販で頼んだものが続々と届いたのでちょいと記録しておこうと、いうことで。。。　　　　　　　　　　　インヒール　スリッポン　　　　　【スリッポン】てのは紐やボタンがなくて簡単に履けるという意味らしい。履き易い、歩き易いのが特徴だとか。靴を買うのも久しぶりだ。以前の勤め先でヒールの高い靴が捌けなくなるくらい、左足の裏の前方向に重心がかけられなくなって暫くヒールのある靴はご無沙汰だったが、転職したおかげでだいぶ改善された。おまけに、定期健康診断では徐々に身長が縮み続けるわで、２０代は１６０ｃｍあった身長がこの歳になって２ｃｍ以上は低くなっている。　　　　　この靴のヒール、高さは６・５ｃｍ・・・ちょいと不安はありつつもこれからちょいと洒落感出して、町なかを歩くには良いかもしれん。何しろ値段が２，０００円切ってたので購入してしまった。通販で靴を買うのは失敗のモトと思っていたのだけれど装着してみれば思った以上に履き易く、歩き易い。ちょいと重いかな？！でもスニーカーなんてこんなもんだったっけ？（暫く運動靴も履いてないもんね）種類も豊富だけれど、夏向きに汚れ覚悟で白レース！オバサン、若かぶって履きこなせるであろうか・・・このスリッポン気になるお方はコチラへお出向きあれ♪　　　　　　　ミシャＢＢクリーム　　　　　以前、長男の別れた彼女にプレゼントして貰ったことのあるハンスキンのＢＢクリームがだいぶお気に召しであるのだけれど、コレが買うとなるとちょいとお高い。それでも普段は化粧なんてろくにしないで、勤め先は帽子にマスク姿だから化粧をしても落ちてしまうし、丹念に塗りこむのは勿体ない。ので、もうちょいコストダウンしたお安いモノで良いかな～ということで韓国製の化粧品で評判の良さそうなのをチョイスしてみた。ハンスキンに比べると濃厚さはないかわりに伸びが良い。カバー力は五十路オバサンのお肌のシミ・しわまでは完璧には無理かもね。香りも今時は珍しいというか、懐かしい実家の母が昔使っていた化粧品みたいにけっこう香っているが、気にはならない。私が一番気になるのは【これひとつでどのくらいの期間もつか】と、いうセコイ点だ。（残念だけどハンスキンには負けそうな感じはする）ハンスキンのＢＢクリームを買ったのはブログを紐解くと去年の夏いかに化粧をしないかがおわかりでありましょうよ今使っているハンスキンは来月あたりまではもつとは思っているのだけどね。極力化粧品には投資しないタイプなのだわ♪　　　　　　　　summer　ニットキャスケット　　　　　何しろ帽子が手放せない私。最近、更年期を迎えている様で白髪が増殖し続けている。それでもこの歳まで髪の毛を染色したことがない。「白髪染めにしても、オシャレ染めにしても　面倒くさくて臭いモン、ギリギリまでやりたくないわい！」なんて意地でも頑張っている最中。とりあえず今のトコ、長髪なので髪をまとめれば目立たないし、白髪があるのは頭頂部・後頭部なので「帽子さえあればなんとかなるさ～」で、夏はヘンプの手編みキャップがお気に入りでかぶっていたもののさすがに４～５年愛用しているので、お気に入りを見つけている最中だ。これは大きめでゆったりして綿１００％色違いで購入。モデルさんが素敵にカブっているから良く見えるのよね　　　　　　　　　洗えるほこりの出にくい布団セット　　　　　数年前、腰椎分離症で緊急入院して以来、居所寝は止めてちゃんと寝ようと決めてからベットを購入して寝ている。（Ｂ型人間はけっこう居所寝を得意とする者が多い？！とか、そうは言っても居所寝の回数が減っただけ）上掛けの布団が古くなったので交換しようと探してみると布団のセットがこんな値段で買えるんだ～？！と驚いた。またその送られて来たダンボールを持ってみればあらま～！なんて軽いこと！！私が抱えて持てるダンボールにホントに布団のセットが入ってるの？！ってくらい軽いのだ。春夏用に使うと思えば、軽くて洗えるなんてありがたい話で。寝心地もけっこう爽やかで肌ざわりが良い。布団圧縮袋付４点セット（写真撮影前に収納袋を収納してしまった）お値段３，４８０円♪だった。

子供の日が来て思うこと・・・父の怒りと鯉のぼり

つい先日まで桜餅に夢中になっていた私だけれど、鯉のぼりをそこここに見る様になると無性に食べたくなるのが柏餅で、それも味噌餡の柏餅だったりする。そこいらのスーパーやらコンビニ辺りだと置いてあるのはたいがいこし餡か粒餡で何故か味噌餡はお目にかかることが滅多にないのが悲しいのだけれど今年は驚いたコンビニに味噌餡の柏餅があったのだ！それも大手製パン会社製。試しにお味見したけれど、思った以上に良い出来で再び驚いた来年も是非店頭に並んでいてくれれば嬉しい限りだ。　　　　　柏餅　味噌餡　　　　　　　　　ヤマザキ柏餅味噌餡ピンクの団子生地は自社精米・製粉した風味の良い山梨県産こしひかり米の米粉と上質な国産もち粉を合わせ、自家炊きの味噌餡は甘みが強く、麹の香りが強い最上級の白味噌入りという特撰柏餅　　　　　柏餅　味噌餡北海道産小豆のこし餡よもぎ入りの団子生地でよもぎ粒餡ピンク色に色付けした団子生地の味噌餡３種類の柏餅の詰合せ。餡子類は全部自家炊きっていうから素晴らしい。　　　　　柏餅我がブログではお馴染み？！のシャトレーゼ♪柏餅の３個詰め合わせと特選でばら売りの双方食べてみたけれどやっぱり特選の方が美味だった気がする。以前にも述べたけれど、シャトレーゼの和菓子の甘さはどれも私好みで良い柏餅の味噌味があるのを知ってまたしばし通ってしまいそうだ。で、ちょいと疑問桜餅の味噌餡なんてあるのだろうか？だったら桜餡の桜餅も風情の二重奏を感じて美味間違いナシって思うのだなぁ～食意地がはってしまう～　　　　　　　　　　　　　　　鯉のぼりの話がしたくて鯉のぼりの写真を添えようと鯉のぼりを探したものの、今時は鯉のぼりを清々伸び伸びと庭に揚げている家なんて私の行動半径の中ではなかなか見つかるものではなかった。群馬県の片田舎で育った私だけれど、子供の頃はこの時季になれば広い庭に屋根より高い鯉のぼりが泳いでいたものだった。ちなみに・・・３歳下の私の妹は幼少の頃、何故かお雛様よりも鯉のぼりに興味を示し、泣いて欲しがったことがある。さすがにわざわざお高い鯉のぼりを『子供が欲しいから買ってやろう』なんて裕福な家ではなかったものだから不憫に思った祖母が敷地に１５～２０匹は泳がせている友人から褪せたオレンジ色の緋鯉を１匹譲って貰って来たことがある。そんなでも大きな鯉のぼりが自分のものになったのが嬉しかったらしく妹はかなり満足していたと記憶する。で・・・仕方がないので公園に団体で泳ぐ鯉のぼりにしようと見るも、私の行く時間はいつも無風でなんとも情けない姿の鯉のぼり。やはり風を腹いっぱい頬張った姿が見たかったな　　　　　風がないと頬ざしの鰯みたい・・・ウン十数年前の話になる。長男が誕生して初孫ということもあってか、けっこう盛大な初節句のお祝いが行われた。我が実家の方では新生児の初節句に親戚から破魔矢・破魔弓を贈る習慣があって立派なガラスケースに入ったものと、鯉のぼりも贈られてきた父も母も共に身体障害者手帳を持つ身ではあったもののそれぞれ仕事をもって、倹約した生活を送りながら地道に蓄え続けたもので祝ってくれたのだろうと思う。しかし、大きな鯉のぼりを揚げるだけの広さの庭が嫁ぎ先には無く思いついた姑は鯉のぼりを五月人形を飾った後ろに泳がせることにしたのだった。　　　　　いにしえの初節句ところが、ところが、十数年かして納戸の片づけをしているとき出てきた鯉のぼりをみて姑が言ったのは・・・「ご実家の妹さんのお子さんに送ってあげたらいいんじゃないのかしら。　うちは庭が狭くて鯉のぼりを揚げることができないんだし、　ご実家の庭なら揚げることができるでしょう♪そうしなさい」（妹の子供達の年齢は我が息子達よりひと回り以上下違う）当時の私にとって姑の言うことは絶対だったので、実家の父に電話で伝えると、烈火の如く怒った。「随分非常識な話じゃないか！　　こっちからお祝いで贈ったものを返すって言うんか？！」どちらの親が常識的なのか？と言われるとよくわからないし、　肝心の鯉のぼりを実家に届けたのかどうかも私の記憶から抹消されている。ただ、何度もの引越しを重ねて上の写真にある五月人形ですら全て手元には残っていないので、願わくば鯉のぼりだけでも実家に送ってある方が良いと思った。そのうち妹に電話した時にでも聞いてみよう。