2018年04月の記事一覧 | のらりんくらりん

塩そばに愛を、塩そばに花を、塩そばに煮卵を♪【麵や食堂】

行きつけのラーメン店と呼ぶ様になって一年半近く。週に１度は食べないとナンだか調子が悪くなる気がする。＜病みつきになる＞というのはこういうことなんだろう。＜塩＞味のラーメンこの店で＜塩そば＞が美味いものだと教えられたようなものだ。　　　　　しおそば　　　　　豚・鶏のチャーシューが各１枚、葱、海苔、もやし、焦がし葱、メンマ・・・トッピング具財は丼の壁面側に寄せて、透明感のある黄金色のスープの湖水にストレートに流れる細麺の美しさを魅せる。私が更に上のせトッピングを欠かさないのが太くてしっかり旨噛みできるメンマ。　　　　時にはハートを浮かせ　　　　　またある時は花を　　　　　　　　　　　それに常連ならではのご店主からのサービス味玉。運が良い時は６週連続だった時があったのには恐縮ものであった。　　　　　　　今宵の【麵や食堂】はＧＷとあって家族連れが多かった。休日の夕食時は順番待ちの列が並ぶ。我が家は今回、会社が９連休なんて贅沢者の引き篭り次男を連行。初めて塩そばを食させてみる。やはり醤油味の中華そばよりは好みの様だﾖｼﾖｼ　　　　　麺や食堂

なんのかんの言ってもモンスターはお供の様で。

本日２４日、モンスターエナジー・キューバリブレ新発売！日本限定フレーバーのキューバリブレ！ライムテイストで日本限定フレーバーとのことライム風味のコーラってトコだろうか、愛飲者の長男はお気に召したそうである。　　　　　　　　　モンスターエナジー・キューバリブレ最近は各所でモンスターエナジーが購入できるようになって愛飲者としては有難かったりする。私の勤務先でも販売機でモンスターエナジーの販売を始めた。価格も店頭で購入するより３０円もお安い。なかなか安くはならない代物なのでお買い得である。息子用に買い溜めしておこうと考えた。しかし・・・以前にも述べたけれど缶は量が多くて（３５５ｍｌ）水分が一気に摂取できないくろすけオバサンにはキツイのである。で、これまた有難いのがイオンやローソンに瓶のＭ３が置いてある。眠気はもちろん、利尿、排便効果、ちょっとした肩こり、だるさなんて吹っ飛んでしまうので、夜勤労働者の私には頼りになるイッピンだ。　　　　　モンスターエナジー

骨は丈夫が良いけれど、血圧高くなくていっぱい食べても大丈夫？

普段は飴を口にすることは滅多にないし、購入することなんて殆ど無かったのだが先だって、骨折して給料が貰えない間の倹約のひとつで大好きな菓子やパン買うのを止めて飴と煎茶で１ヶ月程凌ぐことにした。「コレなんていいんじゃない？！小豆もラムレーズンも大～～～好きだし」当初は味だけで決めたのであったが、値段を見れば他のものよりはややお高い。ナンでかと思ったら　機能性表示食品　とある。機能性が表示してあって、何かしら機能のあるモノが入っているから普通のキャンデイよりお高いということなのだろう・・・なっ　　　　　　　　　　　　　　　　UHA味覚糖　　特濃ミルク８・２　　　　　　　　この歳になるまでこの先も、骨なんて骨折しない自信みたいなのがあったのに冷蔵庫のドアを蹴飛ばしたくらいで足の指の骨が折れるなんて、モロいものだと痛感したあの日。骨が直ぐくっつく食べ物なんてあるわけ無いだろうからせめて骨に良さそうな食品を探していると～骨を丈夫に維持したい方と、白地に赤く書いてある。裏書には中高年の女性に適した食品ともある。今更ながら骨は丈夫にしておきたいと、思っただけの話なんだけどこのキャンディ骨の成分を維持することができる大豆イソフラボンが含まれている。更年期真っ只中のオバサンには骨粗しょう症なんて恐怖の病気が待ち構えているゆえ、大豆イソフラボンの骨粗しょう症に対する効果を期待してみたりするわけである。大豆を原料とする食品のほとんどに大豆イソフラボンは含まれ、100g当たりできな粉約266 mg、納豆約73.5 mg、豆腐約20 mg、豆乳約25 mg等で、最近どういうわけかこの歳になるまであまり食べるチャンスの無かった枝豆をやたら食べたくなる様になった。お酒もナシに、おやつ代わりに、夜食代わりに食すのだけれど。神のお告げか、身体からの欲求だったのか、この枝豆にも大豆イソフラボンは含まれている。ちなみに枝豆100g当たり３０ｍｇ　　　　　　　　　　　　　ほっとけば冷凍枝豆１袋４００ｇ食べちゃうんだからおいおい食べ過ぎじゃ～！であったネット情報に寄れば大豆イソフラボンの安全な1日摂取目安量の上限値70～75 mg通常の食事に由来する大豆イソフラボン量を考え、食事以外のサプリメント等の健康食品からの上限は30mgに設定されているそうだ。このキャンデイの１日あたりの摂取目安量１日５粒に含まれる大豆イソフラボンは25 mg濃厚ミルクにラムレーズンの風味が加わった美味なるこのキャンディ。この美味さなら継続できるかもしれない　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さてさて、私は血圧はいたって問題ない。我が亡母は、塩辛いものが好きで血圧を高くして病になったのだが遺伝的にいってもとりあえず気にもしていない。なのに、このキャンディを手に取ってしまうのはあまりにも美味過ぎるからなのだ　　　　　　小豆香る濃厚ミルキーピンクなキャンディをなめていると飴の両サイドに穴が開き、中から甘じょっぱさのある粉砕汁粉化された小豆が流れ出る。その美味さに「オホッ」となる。じきに自然と真っ二つに割れるので中身の小豆を思う存分堪能できる。濃厚なミルクと混合する小豆がこの上なく美味なのだ。小豆の缶詰に牛乳やバニラアイス、生クリームとかのミルク系統を入れて食べるのが好きなもので気がついたら１袋食べ切てしまう・・・大丈夫なんだろうかこのキャンディは機能性素材であるGABAを配合【GABAは天然に存在するアミノ酸の一種で、γ-アミノ酪酸（Gamma Amino Butyric Acid）を略して言う】血圧が高めの人の血圧を、正常に維持する助けになることが可能らしい。摂取目安量１日４粒 GABAは１２・３ｍｇ高血圧なんて全く関係ない話～ってな私みたいなのが摂りすぎてもGABAは平気なんだろうか？ネット上ではGABAは腎臓の働きを高め血圧の上昇の原因となるナトリウムを排出する効果がありさらに、GABAは正常血圧には影響せず高血圧に対してのみ血圧降下作用するという。あれあれであるGABAの1日の適切な摂取量・・・通常人なら最低でも10~30mg　　　　　　　　　　　　　　　ストレスを感じている人、その他の健康効果を求めている場合は　　　　　　　　　　　　　　　50mg~100mg程度は摂取するように　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　摂り過ぎは禁物で1日1,000mgを超えると、　　　　　　　　　　　　　　　動悸や息切れ、吐き気や痙攣といった健康被害が起きる可能性。他にGABAの効果・効能としてはリラックス効果・・・α波の増加中性脂肪を抑える・・・内臓の働きを活発にし、消費エネルギー量を高め、　　　　　　　　　　　　血中コレステロール・中性脂肪をコントロールし、脂質代謝を促す肝臓・腎臓の働きを高める・・・腎臓のはたらきを活発にして血圧を下げ、　　　　　　　　　　　　　　　　　　肝臓のはたらきを促す神経を鎮める・・・脳内で抑制系の神経伝達物質として働く睡眠の質を高める・・・身体の興奮状態を抑え、睡眠に入りやすい環境を整えるま、とにかくGABAは一日１，０００ｍｇ摂取しなきゃいい話だし間違ってもそんなに摂れる代物ではない。＜あずきミルク＞キャンディは１袋９８ｇ入りで４粒（１８ｇ）でGABA１２・３ｍｇ９８÷１８×１２．３＝６６．９６６６・・・約６７ｍｇなぁ～んだ全然平気じゃないなんて思いつつ、『その前に虫歯と肥満にお気をつけ』って声がドコからか聞こえてくるのである。

ファミレス化する回転寿司！久しぶりに【くら寿司】に行く

回転寿司といったら我が家の定番は２軒。【くら寿司】と【スシロー】以前はくら寿司ばかりで、スシローは伊勢原や遠くは平塚まで出向いたものだった。しかし、２０１５年１１月に海老名にスシローがオープンしてからというものどちらかといえばスシローに行くことが多かったこの頃。回転寿司は２ヶ月程ご無沙汰だったのだけれど、今回は久々にくら寿司にしてみた。何しろＨＰを見てみたら回転寿司屋のくせにファミレスみたいなメニューがまたまた増殖しているんだもの　　　　　くら寿司　　　　　店内久しぶりすぎて何かが変わった気がするのだけれど～　分からない。タッチパネル取り替えたのかな。さて、　　　　３月16日に洋食メニューを発売したというくら寿司が登場させたのがこの３品ラーメンとスパゲティの要素を取り入れたカルボナーラスパらッティ（税抜３７０円）スイーツチョコとマスカルポーネのパフェ（税抜２５０円）で、下のが5種類のチーズを使用したイタリアンチーズハンバーグ（税抜２５０円）　　　　　イタリアンチーズハンバーグ牛肉・豚肉の合いびき肉を使用ハンバーグの中には、チェダー・ゴーダ・モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・カマンベールの5種類のチーズを使用し、箸で割ると肉汁とチーズが流れ、口のなかで溶け合うジューシーさが特徴なんだそうだ。トマトソースもたっぷりかかって、量も質も悪くない♪（普通に白飯が欲しくなる）確かにファミレスが売りのハンバーグに対抗する程の意気込みも感じられる。　　　　　イタリアンチーズハンバーグ我が長男ときたら「寿司は食べていると飽きる」「寿司は腹持ちが悪い」ってのが口癖になっている。かく言う私も実はそうは思っちゃいるのだ。だから毎回、４～５皿寿司を食したら必ず腹を７～８分目程にしてくれるモノが欲しくなるので寿司以外のお腹にたまり易いモノがあるのは大変有難い話だ。　　　　　茶碗蒸しリゾット茶碗蒸しリゾットなんてケッタイなモノをよく考えたなぁ～珍しモン好きのＢ型心をくすぐるものを見つけて頼んでみた。見た目は茶碗蒸し・・・でもリゾットなんて洋風な名前が付いている。茶碗蒸しの雑炊、茶碗蒸しのおじやってトコロ。トッピングは三つ葉、カニかま、この黄色いのは玉ねぎ？１本つまんで食べたらチーズだった。これは・・・リゾットにチーズを入れる場合もあるだろうけれど、最初の味が茶碗蒸しなのでいささか驚く。碗底をすくい上げると酢飯が登場する。茶碗蒸し＋チーズ＋酢飯（シャリ）＝面白い風味だ半世紀程存えた私だが今迄食した覚えの無い味かもしれない。美味い不味いは個人評価なので食べてみれば良いだろう。　　　　　茶碗蒸しリゾットアトで調べてみたら、フジTVの番組「有吉弘行のダレトク!?」昨年１１月７日放送の企画で「没メニューレストラン」で復活メニューに選ばれたのがこの品だそうで。期間限定で販売され評判が良かったのか、折角マスコミに取り上げられたのに期間限定で終わらせるなんて勿体無いと考えたのか終了期間を過ぎても延長され定番になってしまったんじゃないかと思われた。当初、ボツになった訳が「当時の社長と相談役がチーズ嫌いだったのを常務が忖度した」のだとか。十分話題性があって、ミーハー客や私の様な珍しモン好き客には食べておこうと思わせる一品になっているじゃない。価格は普通の茶碗蒸しと同価格の税抜１８０円だから「食べたのは失敗だった！」　と思った人は「次から普通に茶碗蒸し食べよう～」　で気がおさまる。　　　　　桜海老春といったら桜、桜といったら桜海老・・・旬だなぁ～　　　　　まぐろたたきポン酢我ら親子はくら寿司の【ゆず塩かつおたたき】がめっぽう好きでポン酢をガバッとかけて食べるのである。マグロまでたたいてくれるなんて嬉しい♪　　　　　ゆず塩かつおたたき最近はネタだけを食べてシャリを残す人がいるという話を聞く。「残すなら持って帰って家で干瓢・蓮根・椎茸なんぞ入れた　散らし寿司にでもしてお食べなさい」とかオバサンは言いたいトコだ。昔、日帰りツアーで行った食べ放題の寿司のシャリくらい多ければ持って帰り甲斐はあるけど～と思ったけど・・・（下のシャリ見て～）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（日帰りツアー食べ放題のシャリ巨大寿司）出かけ先でも糖質を気にしなきゃならないなんてのは大変ではある。くら寿司はそこまでお客の身になってあげているのかと思えば感動もし、商魂たくましくもあると褒めたいものだ。くら寿司が提供するのはシャリを半分にしたシャリプチ糖質最大97％オフの最上級国産こんにゃく麺使用した糖質オフ麺シャリの代わりに野菜を使用したシャリ野菜糖質なんて全く気にしない私が、試しにお味見してみたのが　　　　　　　シャリ野菜　えび　シャリ（酢飯）の代わりに野菜を採用寿司ネタの下にあるのは大根の酢漬け大根は酢をベースに砂糖、塩、醤油、柚子胡椒を加えた特製合わせ酢で味付け刺身のつまよりは厚めにカットされた大根はシャキっとした食感を楽しめつつ寿司ネタの邪魔をしない甘みと酸味だ。盛り付けが気が利かない。一貫ごと食すなら大根の向きを同一に二貫分並べ、各々ネタをのせてくれないかな。手巻き風に食べさせたいなら、丸ごと巻けるサイズのサンチュを１枚付けて欲しいものだ。食べにくくてサラダを食している気になった。　　　　　竹姫寿司　大盛り貝柱　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　竹姫寿司　えび天　　　　　竹姫　さくらブランマンジェ　　　　　昨年１１月から始まったそうで。竹姫寿司と呼ばれるこの商品、女性をターゲットとして今時流行りの思わず写真に撮りたくなるインスタ映えを狙ったらしい。　映える？！のはともかく、もの足りない、量が。同じ価格なら普通に寿司頂くなぁ・・・それにしても久々のくら寿司楽しませて頂けた♪長男はスシローが好きだけど、商品開発に向けての努力が大量に感じられて、私はやっぱりくら寿司が好きだ

桜咲く咲く♪ボリュームたっぷり！見応えたっぷり【八重桜（ヤエザクラ）】

今年は桜の開花がやたら早い。他の花も咲くのが早くて写真撮影するのも忙しい気がする。タイミングを逃してとうとう大好きな春めき（ハルメキ）桜を見損なってしまった。ショげる間もなく桜はどんどん咲いて散って行く。花の命は短い、待ってちゃくれない。桜に合わせた休みも無く、花見をする時間も無いなんて桜好きは言ってはいられない。ソメイヨシノが散ったなら、お次の楽しみは八重桜松前早咲　　　　白妙鬱金梅護寺数珠掛桜　　　　　松月八重桜の類は満開になると、バラの花束をいくつもいくつも抱えた様な姿になってその見応えといったら、このうえない　　　私の行動半径にある八重桜はココにある程度なのでどこぞの標本木か名札付きで花見が出来る場所に行きたいものだ。も～っと色々な桜が見たいなぁ♪　　　　　　　　普賢象　　　秦野市千村の頭高（ずっこう）山周辺では特産の《桜漬け》の原料になる八重桜の花摘みがあるのは有名な話。摘み取るのは七～八分咲きの状態が良く、赤みの強い花の方が取引価格がお高いと、以前ちょいと見学にお邪魔した時に聞いたことがある。摘み採りでは晩生と言われる【関山】　　　　　　　　　　　関山秦野市内で栽培されている八重桜は関山（カンザン）・普賢象（フゲンゾウ）・松月（ショウゲツ）一葉（イチヨウ）の４種だそうで・・・みんな桜の塩漬けになっちゃうのだ八重桜の摘み取り風景 posted by (C)くろすけcat伊勢原市の一画にも八重桜の畑があった。今年は出向く機会が無かったけれど、この風景が続いていて欲しい。

傷病手当の通知が風に飛ぶ？！それでいいのか日本郵便

先月傷病手当の申請を終えた。（職場でなく自宅でドジをやらかし足の指を折って１ヶ月半休んだ折、　給与がもらえないので健康保険から支給される制度を利用）情報によれば初回の申請時では審査があるので支給されるまで１ヶ月程かかり、支給が決定すると支給決定通知書（振込通知書）が郵送されると、あった。そろそろ１ヶ月近くなって来たなぁ～・・・と思っていたﾄｺﾛ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この日いつも通り、出勤する為に玄関を出て数十メートル先にある駐車場へ下りる階段へ向う。目前のアスファルトに白い紙が落ちているのが視界に入る。「ナンだろう？」メガネをかけても０・４の目を凝らす。「ハガキだ！」近くに寄って見ればどこかで見た宛名がある。「私宛！！おまけに健康保険協会からの傷病手当の通知。　どういうこと？どうしてこんな道端にまだ見てもないハガキが　捨てられたみたいに落ちてるわけ？！」思い切り頭にきて思わず電話したのは長男の携帯「ねぇ、酷いと思わない？！今階段下りようとしたら　私宛のハガキが落ちてんの。それも保険の振込通知書！！　何やっちゃってくれちゃってんのでしょ？！」「それは絶対郵便局に言わなきゃダメだね！」どうでもいいようなダイレクトメールとかならまだいいけれどどういった経緯で我が家のポストから十数メートル離れた道端にハガキが移動するものなのか知りたいモンである。おまけに我が家には誤配達が多い。近所の家なら届けようもするが、何しろ近所付き合いも全く無いし名前すら知らない向こう三軒両隣だったりする。数日前にも間違った手紙が２通届いている。いい加減郵便局まで直訴しなければキリがない気もしていたトコロだ。　　　　　【花言葉】怠惰（マツバギク）しかし・・・通勤の道すがら車中でふと考えた。「そういえば、昼間かなり強風が吹いてたけど　もしかしたら閉まりの悪い我が家のポストの蓋が開いていて　飛ばされたってこともあるかもしれないなぁ」「我が家は表札も出ていないし、配達員の人泣かせだし、　私も何年か前ダイレクトメールの配達してた時、表札出てないのとか　番地が分からないのには困ったことあったし・・・　配達員の人を一概には責められないかもしれん」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　で、長男にそんなこと考えてた。と、言ったところ・・・「甘いなぁ～、ダメだよそんなこと言ってちゃぁ」てなことを言いつつ半笑いされてしまった。長男が投函する郵便物があったので、ついでに誤配された郵便２通も近くの郵便局の窓口に提出して貰った。（今後誤配が無い様にと何やら書類を書かされたそうだ）日本郵便のＨＰには他人宛の郵便物が配達された場合は、郵便物の表面に誤配達である旨を記載した付せん等を貼り郵便ポストに投函するか、郵便物の誤配達があったことを最寄りの郵便局又はお客様サービス相談センターに連絡せよとある。道端に放られた手紙の苦情はどうすればいいのだろう？

桜咲く咲く♪今惚れてる桜【豆桜（マメザクラ）】

群馬の生家の真横にある普寛堂の脇には巨木のヒガンザクラと若いソメイヨシノの二本の桜があった。生まれてからずっと側にあったからか、桜は大好きな花だ。特にヒガンザクラの花はソメイヨシノよりも小ぶりで、その繊細な咲き方が大好きだったのだが、私が家を出ている最中に寿命を迎えたらしく伐採されてしまったのを父から後に聞いた。その見事な美しさに子供心でさえ感動するものがあったし、思い出も多かった分、かなりショックだった。以来、桜の咲く時季になると気もソゾロで、車を運転していても危なくてしょうがない。山の麓に住んでいる分、山の上下そこいらじゅうに咲くピンク～白の桜達が「私を見て、見て！」と声をかけてきて、脇見運転してしまうのであるから要注意の時季なのだ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　種、変種、栽培品種をあわせると約６００種類ほどあるとも言われる桜その知っている桜の中で私の好きな桜のひとつ　　　　　　豆　　桜　（マメザクラ）　　　　　　4月18日の誕生樹だったりするそうで。富士山周辺から箱根を中心に多く見られることから、フジザクラ（富士桜）、ハコネザクラ（箱根桜）とも呼ばれている関東～中部地方の低山から亜高山に分布しフォッサ・マグナ地域の特産他の桜に比べて樹高が低く3～10m程花が小さく２ｃｍ前後、花を下に向けて開くのが特徴色は白から薄紅色生育期間の短い高山などの環境に適応するためか、高さ１ｍ位でもよく花を付けるという。豆桜（マメザクラ） posted by (C)くろすけcat当初、マメザクラの咲き始めは、箱根の山に咲くというだけあって花は地味に下向きに、花数は控え目に咲きはじめる。色は白。で、数日見に行けない日々が続きそろそろ散ってしまったろうかと出合いに行けば・・・ IMG_3972 posted by (C)くろすけcat見事なまでの色っぽい桜に、その満開の美しさに目を見張る。花吹雪を頭上から浴びる様に、青空をバックに真下から撮影するのが好きだ。散りぎわのマメザクラは赤みを添えて、咲き始めのあの控え目さとは別物の様だ。　　IMG_3975 posted by (C)くろすけcatマメザクラは桜の花を見たい、撮りたい者には本当にありがたい。標本木が集まるこの場所は、たいがい高木の桜が多くなかなかこれだけ近くでその姿を楽しませてくれる桜は少ないのだ。ファンサービス抜群の桜である　　　　　IMG_3983 posted by (C)くろすけcat　　　　　　　　　　　　　　　　IMG_3982 posted by (C)くろすけcat　　　　　IMG_3979 posted by (C)くろすけcat　　　　　IMG_3975 posted by (C)くろすけcat　　　　　 IMG_3971 posted by (C)くろすけcatマメザクラは右、【豆】というだけあって小さ～い中央がソメイヨシノで、左がおそらくシバヤマ　　　　　

桜咲く咲く♪枝垂れ枝垂れて優美【枝垂桜（シダレザクラ）】

【枝垂れる桜】・・・細い枝などが、長くたれ下がった桜を総称して枝垂桜（シダレザクラ）と呼ぶ。開花は、ソメイヨシノより1週間ほど早い4月6日の誕生樹花言葉【ごまかし】垂れ下がった枝の姿が自分を隠して偽っているように見える事が花言葉になったらしい。　　　　　　　　　　　　　紅枝垂（ベニシダレ）　　　　　　　　　エドヒガンの花色が濃い枝垂れタイプ花弁が開き切れない、細かい咲き方がナンとも言えない、ピンク色の上に差される紅色が美しさを倍増させる。毎年ココには来るけれど、いつ見てもこのシダレには惚れ惚れするなぁ～　　　　　川のせせらぎ、風に揺蕩う花枝春っていいなぁ～、一年中春でもいいのにと、つくづく思うけれどそしたら、花は咲きっぱなしになるのだろうか？？桃源郷よりは桜源郷なんてあったらいい　　　　　　　　勤め先からの帰宅途中、坂上にあるお宅の庭にそれはそれはりっぱなシダレザクラが咲いているのだけれど運転中に横目でチラチラ見ては羨ましく思う。自宅の庭に桜を植えるなんて私には夢のまた夢かもしれない。今住む家の庭に４～５年前、盆栽にしてもいいくらいの桜の木があった。植えたわけではなく、おそらく（野鳥が）種でも落として芽がでたのか。ちゃんと桜の葉っぱも生え、桜の花はいつ咲くのかどうか期待もあってちょっと嬉しかったのだが、植物にはコレッパカシも関心の無い夫が、除草ついでに邪魔なトコにあるからとチョン切ってしまった・・・全く、全く！！である　　紅枝垂桜　　　　　　　　　　　　　　　仙台枝垂（センダイシダレ）　　　　　　　　　　白の花色に緑の葉の枝垂れ。なんとも清清しい。　　　　　咲き始めはこんな。花と葉が一緒にお目見えする。　　　　枝垂桜ネームプレートには【枝垂桜】（シダレザクラ）とあったが八重だ。電線が邪魔である。行く手を譲るハメになるのは桜の方なのが気の毒だ。