2022年05月の記事一覧 | のらりんくらりん

新緑に心癒されつつ、午前９時からラーメンで胃袋を満たす【ZUND-BAR

週末の仕事帰り、別居中の愛猫や次男に会う為に山懐まで出かける。夜勤明けだから早朝でありながら胃袋は頗る空腹だったりするので次男のもとに着くと開口一番「今日はごはんどうするの～？」から始まる。次男のその日の都合や気分で私が帰宅して食事の準備をせずとも朝飯にありつけるかどうかが決まるのだ。しかし、週末の朝になんて外食できるトコなんて町外れのそれも山の麓になんてそもそもあるわけない。コロナ禍で、夜の営業が規制されている中、夜勤労働者の私としては「夜遅くの営業がだめなら、その分朝早く営業してくれる　気の利く店があればいいのになぁ～」とか、いつも思っていたら・・・回転寿司のスシローなんて早々土日祝日は１０時オープンになったおかげでブランチができた。朝７時からオープンする味噌ラーメン屋とかもできたり。で、ココに来て次男の行きつけだった店が朝からの営業を４月から再開したという。こんな丹沢山系の山の麓での営業なのに年中無休平日は午前11時〜午後９時まで、土日祝日オープン9時なんてラーメン店♪早いオープンに釣られて久しぶりに行くことにした。　　　　　　　　　ZUND-BAR （ズンド・バー）　　　　　　　最近は模様替えをした様で、窓を覆っていた薄手のカーテンを取り除きナンとも清々としてまるで避暑地のレストランにでも来てる気分になる。外でオープンを待つ間、四季を感じつつ自然観察もできてしまうお気に入りの場所でもある。おススメは春だけどね♪　　　　　　　　　　早く来たら入り口で即、受付を済まし順番待ち。我ら親子はたいがい９時前に来てしまう。「世間様はなかなかこんなこっ早くこ～んな山の麓にまでラーメン求めては来ないでしょ？」と、常連の次男に問えば「否、そうでもないよ、バイカーやらご近所さんとか早く来るし　県外ナンバーの車もあったりするよ」ちなみにこの日は一番乗り♪　　　　　大山（阿夫利山）の麓、厚木市七沢に2001年9月にオープンしたというZUND-BAR都内、国外に多く店舗をかまえるらーめんAFURIの総本店である。２０２１年は２０周年を迎えたそうだｵﾒﾃﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ!！熊や鹿や猪や猿、狸、野兎がフツウーに出没する厚木のチョー町外れにある木々に囲まれた山のラーメン屋なのに、都会にだって何軒も分店があるのに、何故か都会や遠方からも多く人が訪れる。それも２０年経過して今も繁盛していることに驚くコチラのラーメンを余程愛した方達が多いのだろう。我が家族が【ZUND-BAR】を知ってから１５年以上になる。発端は亡夫が会社の従業員と立ち寄ったことから始まる。テーブルも丼もステンレス製の衝撃は大きかった様で家系ラーメン好きの亡夫が食べて帰宅した時の語りは悪い意味で熱かった記憶がある。反対に、ラーメン好きの長男の影響もあって常連化した母子。今年、海老名にあった中村屋が無期限休業になってファンであった息子らはガッカリそれでも兄弟店でもある【ZUND-BAR】がある意味支えになっている感はみえる。次男ときたら、４キロ歩いてまでも食べに来るそうだからね　　　　　　　　　　　　　　　店　内　　　　　　　　　　　メニュー　　　　　　町なかで食べるラーメンに比べたら価格をお高く感じる人も多い。息子は「観光価格だと思えばいい」とか「所場代込み」なんて冗談まじりに言うけれど。よく考えたらラーメンて多くの手間と時間と材料使って作る料理じゃない？！とか、思ったら価格は言わんとこうかと思っちゃうのだ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油らーめん（まろ味・手もみ麺）　　丹沢山系大山の麓から湧き出る天然水を仕込み水、化学調味料を使用せず、新鮮な丸鶏や香味野菜、魚介を用いた淡麗系スープが特徴。オープン当初から変わらない中空構造でスープの熱を長く保つというステンレスの丼。ラーメンなんて本格的に作ったこともないど素人が日々化学調味料に馴染まされた舌で、出汁がどうの旨みがなんちゃら言えないけど、あっさり系でも味わいのあるラーメンは朝ラーメンとして頂くには味も量も丁度良い感じ。肉の脂身が苦手な私には鶏チャーシューにチェンジできるのはありがたい♪　　　　　　　雲呑らーめん（塩味・極細麺）「神奈川淡麗系のラーメンは麺とスープの量でバランスをとるから大盛りは却下！」なんて話はだいぶ昔から長男に聞いたことがある・・・どうしたって腹八分目の量ではあるココ【ZUND-BAR】のラーメン。息子はボリュームアップしたいときは四角いステンレス容器に少量ご飯を敷き具を全のせしたクラシックやご飯ものを注文する。ワンタンもボリュームUＰしたい時には良い。ズンドバー　クラシック posted by (C)くろすけcat【ZUND-BAR】に通い始めの頃は風変わりな期間限定ラーメンや、今は無き大好物だった他では見ない卵かけご飯ラーメン屋らしからぬこ～んな変化にとんだデザートに魅了されてよく通っていたものだった。（今は２種のブランマンジェとソフトクリームのみ）またいつか提供する日が来てくれないかなぁと、ささやかな夢を抱く私。ティラミスとカシスのシャーベット　　　　　　　　　　　　苺のカッターサ　桜アイス添えラーメン食べた後のソフトクリームは最高に美味♪　　　　　

紅白で見つけたらめでたやな？！白くてもアカバナとはこれいかに？【アカバナユウゲショウ】

時折、園芸店の店先に並ぶ花達を見ながら、この花達の中にもあと何十年かしたら「帰化植物」なんて呼ばれてしまうものが出てくるかもなぁなんて思ったりする。雑草だと思っていた花が、実はその姿を楽しませる為に外国から来た花だったなんてね。野に咲く自由を得たばかりに、粗雑に扱われる様になってちょっと気の毒に思う。ムラサキカタバミ、セイタカアワダチソウ、ハルジオン、ヒメジョオン、ハルシャギク、ナガミヒナゲシetc、etc、etc・・・巷の桜も盛りを過ぎた頃、空き地や舗装道の隙に見える濃ゆいピンクに目が行く様になる。この花も観賞用の園芸植物として日本に来たというのにいつの間にやら野生化してしまったそうだ。　　　アカバナユウゲショウ（別名ユウゲショウ）　　　　　　　aアカバナ科マツヨイグサ属（多年草）原産地：南米～北米南部花　期：５～９月　花　：花径1～1.5cm　　　　花弁淡紅色4枚、濃い紅色の筋が入る　　　　雄しべは8本、雌しべの先端は紅色で4つに裂け、十字状　葉　：単葉（不分裂葉）、分裂葉/全縁、波状、鋸歯/互生、根生　茎　：束生し高さ20～40cm、全体に白色の短毛がうすく生える果　実：棍棒状の蒴果で、熟すと先が4裂　　　　　　　花の名前について　　ふと疑問に思ったのが花の名前である。ひとつの花に呼び名がいくつあっても不思議じゃない花世界。学名、英名、和名、仇名みたいなのやら同じ花なのに名前が二つ、三つあるのなんてフツーだ。（ライラック＝リラ＝ムラサキハシドイとか、彼岸花なんて数知れず・・・）しかし、ひとつの名前が、異種である２種類の花の名前をかけ持ちしているなんて！？と、疑問に思ってしまうのは私だけ？アカバナユウゲショウ（アカバナ科マツヨイグサ属）とオシロイバナ（オシロイバナ科オシロイバナ属）がユウゲショウ（夕化粧）と言う名前を共有している。そもそも夕化粧という言葉の意味は「夕方に化粧する」と、言う意味で、花で言えば「夕方から開く花」をイメージできる。（文句）私が小学生の頃。理科だったか、祖母にだったか・・・オシロイバナは＜おしろい花＞であって＜ユウゲショウ＞なんて教わらなかった。名の由来は「種を潰すとおしろいの粉みたいなのが出るから」で覚えた。アカバナユウゲショウなんて存在すら知らなかった、あの頃。オシロイバナは江戸時代、アカバナユウゲショウは明治時代に渡来したそうだけど＜ユウゲショウ＞という通称をオシロイバナに付けたのが先。夕方から芳しい香りをさせつつ咲き、まさに夕化粧するかの如き花は納得の＜夕化粧＞＝＜おしろい花＞である。あとから渡来した花（アカバナユウゲショウ）に日本名を付ける時誰がつけたか知らないが、おそれ多いとは思いつつ先人にもの申したい！当時の花（アカバナユウゲショウ）は今と違い夕方から咲いていたのだろうか？後世に悩むことになるのを考えず＜ユウゲショウ＞がオシロイバナの通称だと知りつつ名付けたのだろうか？何故＜ユウゲショウ＞にしたのか伺いたいものである。で、●オシロイバナは夕方頃から開花し、翌日の午前中には萎む。●マツヨイグサ属の中には○明け方から日中に開花し夕方に萎むもの（桃色の類）（ヒルザキツキミソウ・アカバナユウゲショウ）○夕方開花し翌日午前中萎むものと（黄色の類）（オオマツヨイグサ・コマツヨイグサ・マツヨイグサ等）　・黄色のマツヨイグサ属の例外（ヒメツキミソウ）　・色の例外　　　　ツキミソウ（白）で、アカバナユウゲショウの花は明け方～日中開花して夕方頃にしぼむ＜一日花＞である。夕方から咲く花として＜夕化粧＞と呼ばれるのであるならば、＜ユウゲショウ＞と名乗るのは夕方から咲くマツヨイグサ属やオシロイバナなら納得できるけれど、アカバナユウゲショウを＜ユウゲショウ＞と名乗らせるのは合点がいかない。で、アカバナユウゲショウの＜アカバナ＞・・・コレは花色が赤だから・・・ではなく、在来種アカバナに似ているからだとか。（まだ見たことのないなぁ・・・アカバナ）そのアカバナ自身も名前の由来は花が赤いからではなく、秋に葉が色づき赤く紅葉する姿が名前の由来と言われている。（漢字表記では「赤葉菜」となるが、一般には赤花と書かれることが多い）命名されて付けられたアカは花色の赤とは関係ない。と、いう話なのでそのアカバナの白花タイプはシロバナとは呼ばないのでアカバナユウゲショウの白花タイプがあってもシロバナユウゲショウとは呼べない　と、なるのがホントではないかと思う。で、私としては、＜アカバナ＞に似て＜ユウゲショウ＞（マツヨイグサ類）と同属の花なので＜アカバナユウゲショウ＞と呼んであげたいと思うハイ、独断と偏見デス♪　　　　　　さて、去年の今頃に見つけた紅白のアカバナユウゲショウ初めて発見して、ビックリ！１本で２色の咲き分けかと思いきや２本が絡まっていた今年も咲くかと期待していたのだけれど土地の主さんが前年おもいきり除草してしまって、ピンクのアカバナユウゲショウさえ見当たらなかった・・・残念　　　　　で、本日違う場所にて散策中にみつけたのが花弁ほんのり、雄しべの葯も薄いピンク色を残したアカバナユウゲショウにこれまた偶然一輪出逢う　　　　　白になりきれないアカバナユウゲショウ posted by (C)くろすけcatたまたま選んだ二輪の花の雌しべに不可解な姿を発見アカバナユウゲショウの雌しべの先は４裂に分かれているのが普通なのだけれどふと、見たら５裂？分かれてはいないけど、もうちょっと時間が経っていたらもしかしたらタコ足の様に８裂になってたかもしれない？！（左の花）と、思われる切り込み線の様なものが見える・・・その場で気が付けばじっくり観察撮影できたのにカメラのピント合わせるのに必死で、気が付いたのは家に帰って拡大画面で見てからだからあとの祭りで大騒ぎ一日花だから次の日には萎んじゃうものね。（特大画像でみるなら画像Ｗクリックしてフォト蔵から画像１クリックで元画像で見てね）蛸足雌しべ posted by (C)くろすけcatアカバナ科マツヨイグサ属の仲間の花粉は粘着性のある細い糸でつながっていて、花粉のネックレスの様～なんて表現されている。当初、この糸っぽいのは小さな蜘蛛の仕業かなぁくらいにしか思っていなかった私。これはチョウやガの細い足や口に花粉をつけるはたらきを持つと考えられている。夕～夜咲きの種は黄色系の花冠でスズメガ媒、昼に開花する種はピンク系の花冠でチョウ媒、という傾向があるとか。花言葉【臆病】 posted by (C)くろすけcat雨滴散布植物が種子を散布するのに風、動物、水などを利用しているけれどアカバナユウゲショウは果実が雨などで濡れると4つに大きく裂けて平開し、雨滴の衝撃などによって種子を散布、雨水で容易に流れ落ちる。花が終わってドライフラワーにでもなったかの様なアカバナユウゲショウの種子散布後の姿もまた可愛い。アカバナユウゲショウ posted by (C)くろすけcat

ある日、突如ラーメン屋でプリン？！で驚喜【麺や食堂】

最近まで、いつも混んでいる時間だからとランチタイムには寄り付くことがなかった、この界隈では人気店の【麺や食堂】我ら親子が利用するのは、たいがいは夕方以降。平日のランチタイムなら、中華そば（８００円）に日替わり３種で餃子（５個）ライス、塩からあげライス、カレーライスなど等を付けて千円ポッキリで頂けるな～んて有り難い話があったのにである。（そもそも夜勤労働者の行動時間は午後からなんだな）で、たまにはお得なランチタイム（11：００～３：００）で頂こうと思い立ち、願わくばランチタイムギリセーフを狙って訪れたしだい。（私は塩そば８５０円、メンマトッピング１５０円が常、味玉はお店のサービス）ランチタイム以降に頼んだら焼き餃子（３個）ライス３８０円、餃子５個４３０円なのでやっぱりランチはお得なんだよね～塩からあげ posted by (C)くろすけcat（歌うタモさん？）常連ゆえにいつも付けて頂く味玉、以前は海苔のお茶目カットは女性客限定だと思っていたけど男性客にも遊び心をサービスするようである。中華そば posted by (C)くろすけcat我ら親子、お店の方に常連客として扱って頂いている様で煮卵１個サービス以外に、時たま驚く奉仕を頂く時がある。通常サービスはお猪口１杯のウーロン茶を誰でも頂けるがこの日はお子様コップに氷入りでウーロン茶が提供された。おまけに元気の良い女子店員ｻﾝが「あ、そうだ♪プリン食べます」てな問い掛けをしたまま、コチラの驚く様子も見ぬまま厨房に戻っていった。「ラーメン屋でプリン？？？」息子と顔を見合わせて不思議感を含んだ笑いが出た。で、プリンである。すすめられるままに頂けば、これまた久しぶりに食べたツー程ミルキーで卵の旨み溢れるプリンである。タダだから余計美味しく感じたのか？！嫌々そんなことはない、あまりにも美味しかったせいか、思わず女性店員ｻﾝに聞いてみた。「どこのプリンですか？、久しぶりに食べましたこんな美味しいの♪」「厚木ミロードと海老名のららぽーとの【さんさん食堂】にあります」「さんさん食堂？？？」洋菓子店でもなく、食堂にプリンとはこれ如何に？美味しいと思ったものはおかわりが欲しくなるもので・・・プリンのおかわりを求めて厚木駅に行くことになった。　　【唐揚げと太陽の卵めしさんさん食堂】本厚木ミロード店＜食堂＞とあるが厚木の店舗はテイクアウト専門海老名の方はイートインもできるらしい。バリバリ経営手腕の持ち主でもある現経営者の望月氏はここ５～６年の間にラーメン以外の店舗を続々と増やしている。店舗数はともかく、名前だけあげても持ち帰り専門店「ぎょうざ三宝」、「唐揚げ専門はっぴ商店」「純生食パン工房 HARE/PAN」「純生カステラキミとホイップ」「唐揚げと太陽の卵めしさんさん食堂」「クロワッサン月のトリコ」こんなご時世なのに、出店の勢いと店舗の種類に驚いた。行った事も見た事もない店の方が多いんだよね～で、思わず５個も買ってしまったプリン（１個税抜３００円）願わくばデザートを置いたラーメン屋になってくれたらと、内心思ったりもするくいしんぼオバサンと、息子が夜食に買った醤油唐揚げ弁当（税抜５８０円）手切り肉をにんにくと下総醤油たっぷりの独自ブレンドの特製タレで一日以上しっかり漬け込んだ唐揚げは大きくてボリュームたっぷり

天ぷらが食べたくて見つけた店はもう閉店？！天ぷら求めて三ヶ月

台所を預かる者としては、レンジ周りを油で汚したり手間のかかる片付けは嫌だから揚げ物料理なんてしたくないものだ。そう思いつつ揚げ物が好きな者としては、フライや唐揚げの揚げたてが食べたいから後片付けが面倒でもついつい作ってしまう。ただ・・・難儀なのが天ぷらだ。以前も、我が家の天ぷら事情についてはシタタメたが、野菜天ぷら以外は専門家に任せるという故姑の言いつけを守って？！いる私。特に魚介、肉系の天ぷらは上手く揚げるのは難しい（私には）海老天は何よりも好きだし、イカ天も同じくらい好き♪でも、自分でやるとどうやったってイカもエビも丸まるし、キスも鶏肉も挙句、大好きな舞茸、椎茸なんて茸の類なんても水分含んでる具材をカリッとカラッと揚げるなんて妙技だし、野菜類（さつま芋・南瓜等）は厚めなものほど美味だけど揚げ時間が長くなるし、好きで食べたい具材が多いから自分で揚げると大皿山盛り、作り過ぎになるし、手抜きできない、ゴマカシがきかない、食べ過ぎちゃうのが天ぷらなのだ。だから天ぷらは職人にお任せするのが一番！てな、気になる。しかし・・・天ぷらが食せる店って専門店にしても蕎麦屋にしても私にとってはなかなか足が向きにくい店でもある。が、最近になって、天ぷらを食べさせてくれる店を３店見つけた。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何度行っても閉店している店があった。どうやら間が悪く、訪ねた時間が丁度店の中休みの時間だったり定休日だった様である。　　　　　　　　　　　　　　　　そば処　佐賀　　　　　　　　　　　　４度目の正直で入店昼時は人気店らしくテーブル席はほぼ満席に近い。これだけ平日の昼時にお客があるなら私ら親子が来店する様な時間には間休みしたっていいかもしれない。で、この天丼セットが１，０１７円で食べられる。他にもセットメニューが豊富で安い！大食らいには有り難い、蕎麦ご飯大盛り無料である。しかし元もとの量が少なめで、大盛りにして普通って感じだから健康的、腹八分な食事を心がけるお方には最適我が親子では特盛りにでもして貰わないといまひとつ足りない。お味はフツーに食べて美味しかった。食後にアイスコーヒーが付いてくる。蕎麦茶くらいで良いのに、アイスコーヒーだ。ホットorアイスではなくアイスに決まっているのがホット好きにはちょいと惜しいけど、店のサービスに礼は言ってもイチャモンは無い。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今時はこんな店があるんだと驚喜したのはこのお店２０２１年４月にオープンしたという初の駐車場を完備したロードサイド型店舗　　　　　　　　江戸前天ぷらめしからり海老名店　　　　職人が客の目の前で天ぷらを一品一品揚げ、アツアツの天ぷらを提供するという。「こんな凄い店、つくっちゃっていいの？！」と、半信半疑でのれんをくぐる。たいがい『カウンター越しの揚げたて天ぷら』なんてのは、私や息子の過去の記憶を辿ればデパートの最上階とか個人の天ぷら専門店で食す高級品であった。しかし、入店するなりこんな貼り紙がある。「え～？！初めて来てもうコレ～」情報では2021年4月28日にオープンしたというのに一年待たずしてで、ある。しかし、しかし入店してみて我ら親子が感じたのは（「業態変更するのも仕方ないんじゃないっ？！」て思ったのだ）見ればこの『からり』の店内、けっこう広い。センターに厨房を置いて取り囲むようにカウンター手前はオールカウンター席、カウンターを沿う様に奥のテーブル席がある。そして、この日この時間に存在する従業員はたったの独り・・・若い男性職人のみ平日午後５時前ではあるがオーダーからお膳出し、お茶出し、飯盛りから天ぷらを揚げてカウンター越しに配膳、片付けから会計するまで何から何までこの若き職人さんのみでやっている。見ている方が叫びたい、「誰か～！ヘルプはいないの～？！」である。店内の客は男性二人。我ら親子二人が食事を始めた頃にカップルが二人来て三組だけではあるにしても、平日のこれからの夕食時・・・どうなるの？思うに、この時間たまたまだったのかもしれない、それにしても、恐縮して「自分でお給仕やります」と客に言わせてしまいそうなくらいの負担である。何があってこんな状態で開店営業しちゃっているのか、客に心配させているくらいだから業態変更なのか？業態変更前だからこうなのか？ナンにしてもこの日の営業が無事に終わることを祈ってしまう。そんなことを考えつつメニューを見て驚く安い！なぁ～んてリーズナブル私としては「天丼の上！」と言いたいトコロを我慢して息子のススメもあり、せっかくだし初めてなので【贅沢天ぷらめし】にしてみる。どうしたって、白いご飯でコレを頂きたいが為！お替りのご飯は無料だし息子の大好物のイカの塩辛が好きなだけ、生姜の漬物も好きなだけ頂ける。驚いたのはこのイカの塩辛の出来の良さ。無料で食させてしまうには美味すぎる。(イカの漁獲高が年々減少しているというのに申し訳ないくらい有り難い）ご飯に合う様に作ってあるというが塩気もホドホドに生臭みも無くコレだけでもご飯一膳いけそうだ天麩羅の提供は冷めないように2度に分けて揚げたてを席まで持ってきてくれる。やっぱ、職人さんの揚げてくれた天ぷらは素人のソレとは違ってサックサクで出し方にも品の良い天ぷらに見える。高級店だと一品一品だったけれど、こういうのもいい♪味噌汁はアサリの味噌汁にミツバなんて～ニクイねぇ今日が最初で最後になるなんて、ホントに残念だ。知っていればもっと早くに来て好物の天丼も食べることができたのに～なんでも、すでに【海老名店】がオープンする前に【江戸前天ぷらめしからり厚木店】が２０２１年に10月にオープンしこちらは営業継続中であるらしい。いつか機会があったら・・・かな。ホント、非常に残念な店が無くなってしまうものだ・・・後日、【天ぷらめし】から【野郎めし】になったのを知る。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その存在は一度、亡夫に聞いた気がする・・・厚木国道１２９号線に２００８年にはオープンしていたらしい。どうも国道沿いは、車と人の出入りが多いのが嫌で敬遠したい場所だが近所に野暮用があったので寄ってみた。　　　　　　　　　　博多天ぷら食堂なぐや　　　　　そもそも博多天ぷらとはどういうものか？●カウンターの客の目の前で天ぷらを揚げ、揚がるそばから1品1品提供●天つゆや大根おろし、漬け物などが食べ放題●天ぷらにする食材が明太子・鶏肉・さば・ごぼう等、関東とは多少異なる・・・とかあるで、江戸前の天ぷらというのもある。江戸湾（東京の内湾）で獲れた魚（白キス、メゴチ、穴子、車子、車海老等）を胡麻油100%で揚げた天ぷらのことを言うそうだけど、江戸前でとれた魚を天ぷらにしていたので、魚の臭みをとるために胡麻油を使う。胡麻油は重たく、店内で揚げると匂いがこもる、また価格が高いので今時は胡麻油のみで天ぷらを揚げる店はなかなかお目にかかれないらしい。【からり】はヘルシーさを考え＜抗酸化油＞を使った天ぷらだとか。１３年程前に行った浅草の大黒屋の天丼が胡麻油のみで揚げてあった。天ぷらにもご当地柄というのがある様だ。さて・・・【なぐや】の揚げたて天ぷら　　　　　　　　　　ネット上を見れば【なぐや】に限ったワケではない様だが、揚げたて天ぷらのカウンター越し提供というのはテーブル上に直に配膳、ステンバットに揚げ物まんまのせこういうのが基本らしい。故姑にテーブルに食器の直置きは禁止されていたし、ステンバットは道具であって、食器じゃなくない？なんて思うのは私だけなのだろうか？？そんなことを気にしてたら天ぷらの揚げ具合も、ご飯も、付け合せのサービスもなんだかいまひとつに思えてしまった・・・ブログっておこうと思ったのはこの３軒だけど前々から息子に誘われて、ふた駅前にあって、駐車場も無くて、食事に行くには電車に乗って行った方がいいものだから、１０年以上も出かけることのなかった店がある。「天ぷら食べたいなら【てんや】に行こうよ」と、言われていた・・・で、おまけの４軒目♪　　　　　　　　　　　　天丼　てんや　　　　　　一度息子に連れられて来た事があったお馴染みのチェーン店。舞茸の天ぷらがなかなか美味かったのを記憶しているが縁が無かった様で、だいぶご無沙汰。せっかくなので4月25日（月）より期間限定で発売というてんやのごちそうシリーズ『ごちそう天丼（初夏）』にしてみる。天然もので食べ応えも旨みも満足の「天然大海老」・・・当然の如く満足登場するたび好評の北海道産「肉厚帆立」・・・肉厚半生の贅沢帆立絶妙な揚げ具合、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　単品お高いけどおかわりもう１個したい♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（それでも３００円！）プリッとした食感がクセになる「海老のつまみ揚げ」・・・海老の旨みは大きさじゃない！添えられた青じそ風味の「広島菜」・・・爽やか満点のお味に口腔内の油っこさが半減する　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有り難～いお漬物願わくば広島菜をご飯に和えて、のせた天ぷらにはタレをかけずにお好みでかけて頂きたいくらい。で、「ずわいがに天」がおまけにのせて貰えるなんて、幸せだぁ