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のらりんくらりん

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2019年02月03日
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カテゴリ:食べ物語
​​​​​​​​節分の豆を買った。

長年の流れでとりあえず買わないといけない気がしている。
夫の両親が居た頃は、姑が事前に豆を買い込んで
節分当日まで神棚にお供えしていたものだが、
今に至っては神を信じるでもなく、神棚すらないアパート暮らしでは
豆の存在もぞんざいに扱われてしまう。
(本箱の上にこの日が来るまで放置状態だった)

長男と二人では豆まきをする行為さえ想像できないので、
後々のことを考えると小袋入りにしてみた。
たぶん、年の数だけ食べるなら長男は小袋二袋もあれば事足りるし
残っても私が口寂しい休日の夜中にモソモソ食べてしまうのが目に見える。

もうちょっと気の利いた味付けでもしてあれば嬉しいのに・・・


     福豆

と、思ったら購入した数日後にこんな大豆をみつけた。


     黒糖大豆

コレこそ豆まきするワケにいかないものの、
口の中に『福は内』が容易にできてしまう
大豆に好物の黒糖が絡まって、実に美味しそうではないかぺろり

     黒糖大豆

てなことで、これは節分を待たずして
2~3日で平らげてしまった大笑い

余った豆まきの大豆も黒糖大豆に変身させられるそうだから
去年まで豆茶か夫のおやつにしかならなかったから
いいことを知ったかもしれない。
(作る気さえおきれば私には素晴らしい食料となるね)ぽっ

       青ハート     青ハート     青ハート     青ハート     青ハート     青ハート    


大豆といえばイソフラボン、今頃だけど気になる存在になっている
イソフラボンは、体内である腸内細菌により、形が変化することで腸に吸収され、
エストロゲン(女性ホルモン)​と似た効果を発揮するらしい

エストロゲンは腱や滑膜(関節を包む膜)の腫れを取る作用があり
閉経して急にエストロゲンが出なくなることで、
​腱や関節に炎症が起こりやすくなる​んだそうだ。

二十代の腱鞘炎は使い慣れない上の、使い過ぎかもしれなかったけど、
バネ指、テニス肘は確かに急激に使い過ぎたせいかもしれないけれど、
まさに四十代から患い続けている​手根管症候群​なんて
エストロゲンの影響じゃないだろうかとか思う。

最近じゃご当地キャラの叫びみたいな
ブシャール結節
になったのではないかと思っている。
去年の夏から半年以上経過しているが
左手中指の第二関節が腫れたまま今もって曲がらない。
(オバサン指のシワが、腫れている中指には無い)
無理に曲げると痛みが走る。
私の指の第二関節は生まれつきゴツかったのだけれど、
近頃その第二関節に少々出っ張りが現われてきた気がする。

        IMG_5161


指の第1関節が変形し曲がってしまうのは​​へバーデン結節​​と呼ばれるが

​​​​芸能人、有名人に結節を患う人​は結構いらっしゃる。
手を使うことが多いとか、お年頃(更年期)だったりする人に多いそうだ。

身近の夜勤労働者の女性Oさんも
第一関節のみならず第二関節も変形するブシャール結節にもなっている。
華奢なOさんの小ぶりの手は双方の結節で変形して気の毒な位だった。
Oさん曰く変形した指は痛くないそうで、
変形し終えたら痛みは無くなるのかとも思われる。

そうなるまで何ヶ月かかるのか、ナンとかならないのだろうか?
​​指の変形は女性にとっては耐え難いものだ、
(私みたいな白魚の様な指じゃないゴン太指でも嫌だもの)
痛みや指が使えない不自由さはすぐにでも無くなって欲しい。
(「痛い」が口癖じゃないかと思うくらいのこの頃、病になった人しかわからない)
お医者にいけば、テーピングだのの対処療法やステロイド注射
最終的には切開手術なんていうのもある。
(私なんてテープだらけじゃ!ステロイドは一時しのぎな気がする)
指の変形も無く、​​​治る人なんているのだろうか?
ネットを見ていたらへバーデン結節が治ったというお方​をみつけた。
​(​ハーブ・漢方薬・・・三日坊主な私がはたしてできるかが難問だ)​

自然治癒できるという歳でもなくなってきているからなぁ・・・しょんぼり
小袋10mgのイソフラボン含有の節分の豆を
ポリポリ噛みしめながら左手中指のブシャールと相談する本日。






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最終更新日  2019年02月13日 08時04分01秒


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