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柴犬『寅次郎』

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2008/03/23
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カテゴリ:naokichi kitchen

Naokichi Kitchen



『手作りパン de 餡パン』

みかさんの本を参考に・・・
リッチ生地で
餡パンを作りました♪

家のオーブンは小さいので
一度に焼ききれず
2回に分けて焼いたのだけど
それで正解でした~

1回目に焼いたやつ
いつものように
10℃あげて上段で焼いたら
ちょっとこげちゃいましたから・・・
(家のオーブンの場合
リーン生地の時は10℃高めに焼いてるので・・・)

折角ここまで作り
とんだ大失敗で終わる所でした・・・
2回に分けた事で
何とか食べれるモノに仕上がりました♪


餡は…
自家製ではなく
富澤さんで買いました♪

『富澤商店』

ちょっと甘いかな~って思ったけど
パンと中和して丁度良かったですっ♪



 





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最終更新日  2008/03/24 02:19:37 PM


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