カテゴリ:日記
今日はあいにくの天気でしたが、 朝からとらます姫が ゴーカートに乗りたいと言い出し 急きょ近くの遊園地に 行ってきました。 オイラはその道中にある お蕎麦屋さん(上の画)目当てだったりしました(笑)
お店の名前は 「更科食堂」 三笠市幾春別という所にあります。 北海道では珍しいと思いますが 創業80年以上の老舗店です。 そして店構えが 創業当時を髣髴とさせる作り!? もしかしたら、当時のまま!?!? 早い話がレトロなのです。 更級粉の白いおそばで しこしこつるつる ん~~~ うなる旨さです。 そしてもう一つ いつも一緒に頼むのが 天丼です。 具は刻んだほうれん草だけというかき揚げに 甘辛いつゆをかけた シンプル天丼ですが サクサクとしっとりの絶妙なバランスに いつもやられてしまいます。(笑) お蕎麦屋さんのつゆは旨いですよね。 みせの雰囲気とあいまって なんとも、美味、美味 とらます家3人で 天丼3杯、大ざる2枚 完食 ご馳走様でした。
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