ロドリゲスとらのこども・超克編

わが家の高野豆腐は手作りです。
手作りというと高級感がしますが、高級品ではありません。

私は高野豆腐が好きで、
「作ってちょんまげ！！」とかわいくおねだりしますが、

願いが叶うことはありません。

とはいえ、数日後に叶ったりします。

不思議です。

山の神の考えは、２０年たった今でも読めません。

ところで、その高野豆腐。
原材料は、もちろんお豆腐であります。

わが家は豆腐好きが多いので、豆腐くんがいつも冷蔵庫に
います。ひとりだけだと淋しいので、二人、三人、

ときには、「こんな、どないすんねん！！」と叫ぶほど、
ずらずらっと並んでいるときもあります。

当然、売れ残りが出ます。

あわてず騒がず、そのパックのまま、冷凍庫行き。
凍み豆腐となり、高野豆腐として食卓にやってきます。

市販品の高野豆腐よりも、
やわらかめで、高級感もそこはかとなく、無いでなし。

わが家の定番おかずです。

皆さんもいかがでしょう。
超簡単です。

記：とらのこども