テーマ:徒然日記(23494)
カテゴリ:幸せのかたち
私も山の神も刺身は大好きです。
でも、近所のスーパーには美味い魚がありません。残念!! それで、普段は刺身を食べません。 それでも、ときどき「食べた~い!!」と思います。 そのときは、車で遠くまで買出しに出ます。 当然、それなりに山盛りの刺身盛り合わせ、短冊などを買う。 酒を飲み、刺身をつまみ、 手巻き寿司で、久しぶりの魚を堪能します。 すると、残っちゃうんですね。お刺身。。。 山のように買うんじゃなかったといつも反省します。 でも、大丈夫。 私の好物は、漬け丼(づけどん)なんですもん。 丼鉢に残った刺身を入れ、 そこに醤油をどぶどぶとぶっかけます。 これを水屋で朝まで置いて、翌朝は漬け丼(づけどん)!! 熱々のご飯に、一晩寝かせた魚を乗せて、 はぐはぐっとかき込みます。 はふはふっとあえぎつつ、美味い!! いつもの倍は軽くご飯を食べます。 だから、刺身が残るとちょっとうれしい私です。 ただ、私も山の神もまぐろより、他の魚が好きなのですが、 子供がまぐろ大好きなんですね。 だから、漬け丼にはまぐろがあまりありません。 これは、ちょっぴり残念です。 マグロがうまい!!と食べる子供の笑顔には負けます。 笑顔の食事時間っていいですね。 まっこと、幸せになります。 記:とらのこども お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009.09.05 09:09:34
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