ことりびより

今日のムシムシ感、気温はいったい何なんですか。
ちょっと外歩いただけで汗だくです。

最近、韓国料理を作るのがマイブームです。
チャプチェは工程がめんどうでしたが
プルコギとかチヂミは材料を切ればすぐできるので
ごはんの支度が簡単で良いです。野菜もたくさん食べれるし。

こないだは、刺身のツマでチヂミ作りました。
どうせツマそのままでは箸も進まないし、捨てるくらいなら。。。
と思ってチヂミにしたら案外いける。
作ったときに厚みが出てしまったせいか、もちもちした部分が多くなり
大根もちのような雰囲気もありましたが、どっちにしろ美味しいです。

旦那さんを痩せさせようと、ごはんにこんにゃく米（米粒の形状をしたこんにゃく）を
混ぜて炊いていましたが、ついに気づかれてしまいました！！
味でわかったんじゃなくて「この米、ふっくらしてない粒が多い。よくない米だ」と。
米は完全に被害者です。そのふっくらしてない怪しい形のものはこんにゃくなのだよ。
これからは米に混ぜるとばれるからハンバーグとかそういうものに混ぜようっと。

今日は夜勤だし、明けの日のごはんは何にしようかなー