カレーライス2話
年末に夫が帰国しました。まあやはり、最初のうちは和食がいいかななんて気を使ったりしながら、献立を考えていたわけです。で、私の忘年会の日、子ども達のためにカレーを作っておきました。この日は、夫も食べて帰ってくるというから、カレーでいいかと。カレーって、私的には手抜き料理の類だから、しばらくは夫には出したくない気がしていてたわけ。夕食と、次の日の昼にカレーうどんにして、計画通り夫の口には入らずに、鍋はからっぽ。それなのに「えー、カレーなくなっちゃったの?」と、当人から意外なクレームが。食べたかったんだそうです。私のカレー。自分で作るカレーとは、どこか違うんだそう。へええ。同じ日のカレーの話。今度は娘と。私:今日のカレーは一晩おいてあったからおいしかったでしょ。娘:うん。私:次の日にカレーうどんにして食べるっていうのが、またおいしいんだよね。娘:次の日はご飯にかける方が私は好き、 カレーうどんは次の次の日がベストだよ。1回カレー作ったら、何日間我が家はそれで食いつないでいるっていうことでしょう・・・カレーで済ますのは申し訳ない気がしていたけれど、これからは今まで以上に大量に作ることにします!3~4日カレーが続いても大丈夫だということが、わかった。