としじんの “つれづれ写真便り”

　秋は紅葉の季節と同様に新ソバの季節でもあり、ここ北関東では、早い所で10月の

蕎麦の収穫から始まり、11月初から遅くとも12月中旬までは、各地で新ソバ祭りや

蕎麦に関係したイベントが開かれます。

 　前回ブログの「荒川源流を訪ねて・・」では、入川渓谷のハイキングの後で、午後は

秩父-荒川地区のソバ屋さんで、「新蕎麦（ソバ）」を賞味してきました！

 　場所は"こだわりのソバ屋「和味（なごみ）」"・・・ここは一日49食しか作らず、休祝日は

予約をしておかないと食べられない事もあります。　（何故49食かというと、50食分を

作り、１食は店主が味見して点数付けしています。　この日は90点でした・・（合格かな？）

　ちなみに、秩父　荒川地区の蕎麦（ソバ）祭りは11月17日に開催されるようです。

　皆さんの地域でもおいしいソバ屋さん（紹介しても良い所）はありますでしょうか？