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2007.04.15
テーマ：食べ物あれこれ(50198)
カテゴリ：お菓子作り
マドレーヌに続いて、今日はおからクッキーを作りました。
冷蔵庫に消費期限切れそうな生おからがあったんで... 型とるのもしないで、丸めてつぶしただけの 超手抜きクッキーでした。 おから、小麦粉を１５０グラムと、砂糖５０グラム、卵１個 バターとか全く使わずに作りました。 オマケに、生おからは水分飛ばさずそのまま使っちゃったし....。 感想は、ダイエットクッキーって感じ。 私的には、バターのきいたしっとりしたクッキーが好みなんで ちょっと複雑な気分ですが....。 甘さもほとんど無いくらいなんですね～５０グラムって。 今度は何作ろうかな～
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