美味しいもの大好き

先日、ルクのレシピ本で３冊目になる

「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理

というレシピ本を購入しました。

写真がとてもキレイで写真集のような本ですよね～

ざっと見て、作ろう！と思ったのは、３レシピくらいしか

ありませんでした。

勇気のいるようなちょっと変わったレシピなんかもありました。

その中の、ロールじゃないキャベツというのを作りました。

思ったよりも、ずっと美味しかったです。

トマトピューレの変わりにトマトとケチャップとか

赤ワインの変わりにロゼワイン...とか、家にあるもので代用しちゃいましたが...

 レシピ通りにしたらもっと美味しかったのかも～

２～３人分のレシピでキャベツ半分消費できるのは嬉しい限りです。

それに、キャベツの水分だけで煮込めるのって、ルクだから...ですよね！

コレは定番になりそうです。

この間は「塩漬け豚のポットロースト」も作ったのですが

これは彼に評判が良かったです。

この本と一緒に

を購入したんですが、これはかなり上級者向きでした。

よくお菓子とかパンとか作られる方にはいいかな～

私みたいなものぐさ者がすぐ作れそうなレシピは数える程しかなかったです。

やっぱり美味しい料理って手間を惜しんでいてはダメですよね。

でも、レシピは参考になるものばかりだったんで

我が家向けにちょっとアレンジしながら作ってみようかな～

（かなり危ないですね～...。）

明日は休みです～嬉しいけど、次の日のこと考えたら

鬱になっちゃうんですよね～...