梅の実
梅の実を大量にいただいた さてどのように保存食を作るか。 コンテナに二個はあるだろうか 梅の実を取りに来ないか と誘われたわわに実る梅ノ木に取り付いたが 取りきれない ついに枝を切ってとることにした。 伐ってはは下でひきおろすと ぼとぼとと梅の実が落ちる それでも枝についている梅をもぐ しばらくして終わりにしたが 見上げるとまだ 重いほど実がついている。 梅ノ木はだいぶんすっきりしたがまた 来年伐ることにした。 脚立を降りると足元には梅のじゅうたんだ どうしても踏んでしまい梅の割れる音が伝わってきた。 摘み取った梅を選別してもコンテナに山盛りあった。 梅干 ラッキョウ漬け 梅酒 梅ジャム 、、、、、 悩むほど梅がテラスで熟すのを待っている。