カステラが好きです。


卵と蜂蜜の甘い香りもさることながら、
底に敷いてあるザラメが好きです。
子供の頃は、剥がした紙に残るザラメまで歯で削り取って食べる程でした。
（正直、人がいなければ今でもします・・・
来年には29歳になります、ごめんなさい。）
小学生くらいまでは勢い余って紙まで食べてましたから・・・


先週、なんだか急にカステラが食べたくなったので、
お寿司を食べに行く前にデパートに寄りました。
カステラを売っている店は3種類くらいあったのですが、
1軒の店に「カステラにザラメが付いてますか？」と尋ねると、

「申し訳ありません。
　うちのには付いていないんです。
　福砂屋さんは付いていますよ。
　あの柱の向こうに回っていただくとありますよ。」

と親切に教えてくださいました。
（素晴らしい接客に感動！さすが老舗デパート。）


そして、無事福砂屋のものを購入。
（ちなみに私の周りでは福砂屋が一番美味しいと言われています。
　いつも福砂屋なので、今回は別のにしようと思ったのですが、結局福砂屋で購入と相成りました。）


カステラは日曜の朝食となりました。
私より早く起きた相方殿は既に朝食を済ませており、
テーブルに切ったカステラとこれまた昨日購入したおはぎを半分こにしたものがありました。


皿の上には普通のカステラ2切れと共にザラメの部分だけが3切れ。
私が昨日ザラメが好きだ好きだと繰り返していたので、
ザラメの部分を切って残しておいてくれたのです。


なんともありがたいことに、相方殿はカステラのザラメがそう好きではないそうな。
むしろなくてもいいとか・・・（信じられない！！）


と言うことで（？）、私達の需要と供給はがっちりと一致し、
相方殿はザラメ無しのふわふわカステラを、
私はザラメ有りのジャリジャリ感触を、
存分に楽しむことができたのでした。


お雑煮の味が違ってトラブルが起こるとか聞くにつれ、
好きな物は一緒の方がうまくいくと思っていましたが、違っていてもいいじゃないかと。
いや、むしろ違っていた方が都合がいいのかも？
実家は好きな物が全員一緒なので、頂き物でも黒餡（しかも粒餡）はあっという間になくなり、
白餡はいつまでたっても残っていますから・・・


「いやぁ～、本当にこの人でよかった！」と下らないことで実感した瞬間でした。