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昔は電車に乗ってお出かけするときには、「プラスチックのケースに入ったお茶」と
「お弁当」、そして「網に入った冷凍みかん」を駅の購買で買って電車に乗りこんだ
ものでした。

このちょっぴりノスタルジックな食べ物として人々の記憶に残る「冷凍みかん」。
実はご家庭で作ろうとすると以外に難しく、どうしても「冷凍庫で凍らせたミカン」に
しかならず、記憶に残る「あの冷凍みかん」にはなりませんでした。

うまい冷凍みかんに共通してる特長といえば「表面に張り付いた氷」そして「独特な
シャリシャリ感」で、この二つを完璧に再現すべく作られたのが、この「かんたん
冷凍みかん」なんです。

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まず、手ごろなミカンを三つ用意したら表面をササっと洗い、水分をキッチンペーパーや
タオルなどでふき取り、かんたん冷凍みかん本体にしまってフタをします。

冷凍庫で保存し凍らせた後には、今度は水を上から本体のアミアミの部分にぶっかけて、
更に冷凍庫で保存。その後、ころあいをみて冷凍庫から出した本体に収納されている
ミカンはまさに「あの冷凍ミカン」になってるはず。かなり感動します

繰り返し使えますので、心置きなく懐かしの味「冷凍みかん」を楽しんでください。

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