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「煎り立てのコーヒーは美味しい」
コーヒー通なら誰でも知っていることですが、実際に家庭でコーヒーを煎ることは
とても面倒では・・・そんな疑問をお持ちの方におすすめなのが、この「煎り上手」。



煎りムラが出ない特別な設計になっているコーヒー豆焙煎器で、重さ240gで女性の
方にも使いやすい軽さです。

使い方は、コーヒー生豆適量（1人分約10g）を入れ、ガスにかけ手首のスナップを
きかせて左右に振ります。

豆の色がこんがり薄茶色からだんだん色づき、パチパチというハゼ音がしてきたら
火から遠ざけ余熱で仕上げ、ザルなどにあけ冷ませば終了です。

自分で焙煎してコーヒーを入れる・・・。そんな至福のひとときを、お好みの煎り加減で、
コーヒーを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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