♪新米主婦の毎日♪

今晩の夕飯はサケを使おうと決めて
いたけど、ただの焼き魚じゃ、だんなはあんまり
喜ばないし、なんかないかなあって思っていたら
職場の人がいい料理を教えてくれました。
それはホイルに包んだ酒蒸し

玉ねぎとしめじとサケをアルミホイルで包んで、
そのうえにバター、味噌、しょうゆ、みりんを混ぜた
ものをのせて蒸し焼きにします
フライパンに水を入れて、蓋をするだけで蒸し焼きにできるよって教えてもらったので
やってみたら、ホントに簡単

ごはんが進むおかずですね～
油も使わずに蒸し焼きだからヘルシーだしね
もやしとかキャベツ、ねぎなどを入れてもおいしかも