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★春夏秋冬〜The four seasons〜毎日ごはん★

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2015/11/19
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カテゴリ:料理・食べ物
食べて元気に!
免疫力もアップするおつまみレシピです☆

たくさん作って常備菜に。
お弁当のおかずやピザのトッピングにもおすすめです(^_-)-☆


ガンや動脈硬化の予防、
気になる生活習慣病にも
カロリー控えめメニューを取り入れたいですね。



免疫力アップの常備菜!きのこのガーリック炒め
免疫力アップの常備菜!きのこのガーリック炒め

料理名:きのこのガーリック炒め
作者:saori2005

■材料(5人分)
まいたけ / 1パック
しめじ / 1パック
ブロッコリーの房部分 / 1/2房
鷹の爪(輪切り) / 少々
にんにく / 1かけ
オリーブオイル / 大さじ2ほど
岩塩 / ひとつまみ

■レシピを考えた人のコメント
きのこ類の中で最強の抗がん作用があるとされるマイタケをメインにしめじとブロッコリーを加えてガーリック風味のバルメニューに。お弁当のおかずや常備菜、おつまみにも!

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Last updated  2015/11/19 02:08:10 PM
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