★春夏秋冬〜The four seasons〜毎日ごはん★

昨日のおやつ！

せっせと朝から山盛りのキウイと格闘し
何十個も皮をむいてキウイジャムを作って…(*^^*)

キウイジャムをたっぷり入れて
甘酸っぱいキウイのケーキを焼いてみた〜♪(´ε｀ )


なかなかの、いや、思った以上に好評でした〜♪
基本のケーキの材料だけで焼いてもいいし、
他のフルーツにアレンジしてもいいし、
結構応用がきくレシピです☆彡


甘酸っぱい！キウイジャムいっぱいのキウイケーキ


料理名：フルーツケーキ
作者：saori2005

■材料（17cm台人分）
焼きあがり溢れ気味なので20cmでもOK / 型17cm
＝＝＝基本の材料 /
無塩バター / 80g
三温糖 / 60g
卵 / M2こ
薄力粉 / 100g
ベーキングパウダー / 小さじ1弱
＝＝＝果物☆今回はキウイで /
キウイ / 中くらい2こ
キウイジャム / 大さじ4～5ほど

■レシピを考えた人のコメント
キウイジャムをたくさん作って…いっぱい入れてキウイのケーキを作ってみました(^^♪甘酸っぱくてプチプチ触感が癖になる？基本の材料で果物いろいろアレンジOKです☆

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