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★春夏秋冬〜The four seasons〜毎日ごはん★

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2016/09/28
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カテゴリ:料理・食べ物
水曜日、秋の味覚「栗」を使った和菓子のお教室へ。

栗の皮むき器も事前に購入して張り切っていってきましたぁ~(^^♪
「栗蒸羊羹」「栗の甘露煮」「栗おこわ」と栗三昧です。

明治42年創業の老舗和菓子店にて
社長直々に伝授してもらえる超レアな和菓子教室ですの(*^^*)

なので、お味は保証付き!
どこから食べても極旨な美味しい和菓子です。


rblog-20160930155100-00.jpg

写真は栗の甘露煮入り栗蒸羊羹☆
あっさりと優しいお味です。

栗がなくても蒸羊羹としていただけます。
栗の甘露煮はお正月にもぜひ作りたいです。

rblog-20160930155100-02.jpg

栗の皮むき、この作業とっても好きになりました☆












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Last updated  2016/09/30 04:13:11 PM
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