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★春夏秋冬〜The four seasons〜毎日ごはん★

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2016/12/05
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カテゴリ:料理・食べ物
なんだかんだ、、、と、動き回っている間に12月!
気ぜわしくなってます。

あっと言う間に冬休みになり
クリスマスや大晦日、お正月〜!とイベント目白押し。

ちょっぴり気が早いけど、
お正月に欠かせない黒豆レシピのご紹介です。
我が家ではお正月以外にもよく食べていて
お弁当のすきまおかずにもぴったり!


お正月☆簡単おせち料理☆ほったらかしの艶っと黒豆

お正月☆簡単おせち料理☆ほったらかしの艶っと黒豆

料理名:お正月☆簡単おせち料理☆ほったらかしの艶っと黒豆
作者:saori2005

■材料(黒豆300g人分)
黒豆/乾物 / 200g
水 / 鍋にひたひた量
三温糖 / 150~200gほど
醤油 / 約40~50gほど
塩 / 小さじ1/2~1ほど
重曹 / 小さじ1/2ほど
錆付きの釘、あれば / 5~10本ほど

■レシピを考えた人のコメント
ちょっとあるだけで贅沢な気分になれる艶々の漆黒豆!お正月のお節料理にはもちろんのこと、普段の作り置きやおつまみ、お弁当にも◎。疲労回復にも黒豆はオススメです!

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Last updated  2016/12/05 10:09:34 AM
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