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Jun 25, 2005
カテゴリ：生活
ちょっくらmarqueeタグで遊んでみた^^
しかし・・・・ 上の『あづい・・・』はうるさいな・・・・ 昨日に引き続き、今日も夕飯を作りました。 ご飯の残りが少ないので、パスタにしましょう！ってことになり、娘をピアノに連れて行っている最中に近くのスーパーで買出しをして参りました。 パスタは２品。 １品目は、ニンニクをバターとオリーブオイルで炒めたところに、玉葱とほうれん草をたっぷり炒め、しんなりしたところでホールトマトのカンヅメを加えて、ローリエ・塩・コショウ・白ワインで味付けをしときます。 それに茹でたイカと千切った生ハムを加えて、茹で上がったパスタと絡めました。 ２品目は、やはりニンニクをバターとオリーブオイルで炒めて香りを出したところに、玉葱・ピーマンと茄子を薄く切ったもの、鷹の爪を加えて炒めます。 しんなりしたところで、しめじを加えて、塩・コショウ・しょう油（隠し味）・白ワインで味を整えます。 最後にその具とパスタとオイルサーディンを砕いて絡めてできあがり。 買出しした金額も１５００円くらいかな・・・ナスやニンニク、レタス、玉葱なんかは、じいさんが畑で取ってくるし・・・ スープは、小柱・玉葱・レタス・玉子のコンソメスープにしました。 野菜は、浅漬け。 昨日、私が作ったものです。 ダイコン・キュウリ・ナス・キャベツ・たっぷりの刻んだ大葉。 塩・だしの素・しょう油・酒・松前付けの素（乾物、スルメとコンブのやつがあるじゃん）・鷹の爪５本。 誰か、私をお嫁さんにもらってくれません？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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