とれとれ日記

携帯見たらもう６時。あわてて起きて、主人にコーヒーを入れて、急いでワイシャツのアイロンがけ。
7時前には出勤したので、あとはひとりの時間

なんだか朝から新しいことをやってみたくて、開店と同時にいつものホームセンターへ。
大葉とししとうの苗を買ってきて、早速プランターに植えました

　　　

　　　　　　50円で買った苗だし、失敗しても…。

野菜なんて初めてなのでよくわからないんですが、肥料は土にマグァンプＫを混ぜただけ。
ホントこれでよかったのかな？？？

ついでに、親戚の叔母さんからもらったハートカヅラの球根も植えてみました。

　　　

　　　　　　球根はめずらしいんじゃないかな？

午後から郵便局とスーパーに行く予定でしたが、やらなきゃいけないことがたくさんあってやめました。


夕食も新しいメニューに挑戦！
今夜は海老と鶏肉のカシューナッツ炒め。
以前からずっと作りたいと思っててやっと…。
きっかけとなったのは昨日の「あるある…」。ビタミンＣの特集で赤ピーマンが出てきたでしょ。
ちょうど冷蔵庫に赤ピーマンがあったので…。
参考のためになんですが、
赤ピーマンのビタミンＣは熱を加えてもほとんど酸化しなくって、カシューナッツは鉄分、ビタミンＢ１、食物繊維が豊富なんだって。
あとは、冷奴におひたし、玉ねぎときぬさやの味噌汁です。
　　　
　　　

　　春巻の皮で作った器ど～お？クローバーに見えない？

　　カシューナッツ炒めは思ったよりも簡単で、味もバッチリでした。