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March 17, 2007
カテゴリ：今日の行動
どうぞよろしくお願いします。  ホントに今日こそはスーパーへ行こうと思ったけど、 あまりにも寒くて、結局家で過ごしました。  あとは普段と変わらない１日でした。 アウトレット新設・増床の記事がありました。 最近は大型ショッピングセンターなどがあちこちにできて とってもうれしいことではあるのですが…。 昨年ダイヤモンドシティ・ミューやジョイフル本田がオープンして 土日祝となれば周辺の道路は大渋滞です  ブログのお友達の新月アスタルテさんの日記にもあったけど、 今冬にはまた入間アウトレットパークがオープンするようです。 新設に限らず、増床も…。 私がたまにいくところでは、 八王子のラ・フェット多摩南大沢が約３割増の20960平方メートルに、 御殿場のプレミアム・アウトレットが45500平方メートルに…。 なんとかならないのかなぁ、大渋滞  主人の実家に行くのも大変です。 主人からシーフードミックスと白ワインを買ってきてもらいました。 今夜のメニューは シーフードカレー ※モラタメさんから届いたハウスプライムジャワカレーを使いました。 ツナのカラフルサラダ ※オーマイのマカロニの袋にあったレシピなんですが、 とっても美味しかったので簡単に紹介します。 材料 オーマイ早ゆでカラフルマカロニ…100ｇ ツナ小１缶（オイルは除く）…90ｇ みじん切りした玉葱…20ｇ 胡瓜…1/2本 Ａ（マヨネーズ50ｇ・牛乳大さじ２・塩小さじ1/2・胡椒少々） フレンチドレッシング…大さじ２ （ドレッシングの参考レシピはこちらです。） 卵…１個または２個 作り方 １．マカロニをゆでてしっかり水気を切り、ドレッシングをまぶす。 ２．ボウルにツナを入れ、スプーンの背面で押しつぶし、 Ａを入れ、よく混ぜ合わせる。 ３．水にさらし、十分に水気を切った玉葱と１、２を混ぜ合わせる。 ４．３を盛り付け卵を飾って出来上がり。   先日いただいたエクロールと綾～あや～です。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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