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虎っど歳時記

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2016.06.13
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カテゴリ:食す
  • 20160612_131010.jpg



兵庫県『今昔庵』の『播州赤穂 塩あめ』。
一日2~3粒食べています。
一口で言えば、懐かしい味。
味は至ってシンプル。ほんのりとした甘みあり。
途中から少しずつ塩味を感じます。
今風のはっきりした塩味、熱中症対策用の飴とは趣が違います。
でも、結構好きです。



パッケージに載っている文章
「たかが飴 されど飴
あめづくり一筋 
今も昔も変わらない
伝統の味わい
一粒一粒にこめられた
細やかな職人技
天然風味のおいしさ。」





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Last updated  2016.06.13 16:21:08
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