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青髭さんのテイスティング村

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スターバックスでカスタマイズ!!

一息つきたい時は、いつもスタバに行っています。レギュラーレシピでも十分美味しいけど、いつも自分の好みにカスタマイズしてENJOYしてます。その中でもとびっきりお気に入りのカスタマイズを2種類ほど教えちゃいます。～カフェモカ編～ホイップが入るとどうしてもぬるくなってしまうのがかねてからの悩みでした。そこで‥‥ホイップの代わりにフォームにしてもらってます。また、熱々で飲みたいのでエクストラホット、更にチョコレートシロップをワンショット追加で完成♪♪～抹茶フラペチーノ編～またまたホイップが入ると上品な抹茶の香りと渋みがボケてしまうので、まずはノンホイップに。ここで超裏技のエスプレッソのワンショットを追加。しかし、ワンショットを追加するとどうしてもフラペチーノが少し溶けてゆるくなってしまうので「カタめでお願いします」と注文します。以上、あくまでも僕の嗜好に基づいたものですがはっきりいってウマイ!!ですよ。

January 21, 2005

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たま～に食べたくなる『お好み焼き』＆『もんじゃ』

無性にお好み焼きともんじゃが食べたくなったので月島までいってきました。お店は月島商店街の横道を入ったところにある「もん吉」。ここは知る人ぞ知る名店で数多くの芸能人が訪れていることでも有名です。あのブラット・ピットも来たそうです。このお店はとにかくもんじゃがうまい!!今日のヒットは明太子が一腹入った明太もちチーズもんじゃ♪ついついビールがすすんでしまい飲みすぎちゃいましたー。

January 20, 2005

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またまた♪お気に入りのイタリアンへ行ってきました♪

久しぶりにヒイキにしているイタリアン「ラフェスタ」へ行ってきましたー。ランチに行くことの方が多いのですが、今日はDINNERです!!このお店の魅力は何といっても本場のイタリアンが堪能できること、さらにコストパフォーマンスが高いところです。その最たるメニューの一つは魚介のマリネサラダ(\980)でとにかく魚介が盛りだくさん入っています。今日は、イカ・タコ・エビ・トコブシ・ホタテでした。ただし、これにビックリすることなかれ・・・。このマリネサラダをまとめ上げているヴィネグレットの味が超おいしーーーーーいのです。ペロッと食べちゃいました♪■今日のメニュー～カキソテー～プリップリッで大粒のカキが６匹でてきました。ソースは辛口のトマトソース。ラタトュイユ添え。カキはムニエルしているのでボリュームが感じられる一品でした。カキ最高ー。～クロスティーニ～細かく切ったアンチョビに塩コショウでした。程よい塩味がお口直しには最適。～牛肉のカルパッチョ～お皿一面に敷き詰められた分厚い牛肉。その上にはパルミジャーノとルッコラ。食べ応えのあるカルパッチョはオススメです。～ウニのパスタ～ウニを混ぜ込んだ辛口のトマトソース。パスタはスパゲッティーニです。さらにパスタの上には生うにが６粒。うにを潰してパスタと混ぜ混ぜしました。～プッタネスカ～これぞプッタネスカという本場の味。シンプルだからこそ、味の差がでる料理ですね。～ゴルゴンゾーラのリゾット～このお店で初めてリゾットを頼みました。ゴルゴンゾーラというよりはサフランリゾットでした。イメージとは少し外れました・・・。しかし、リゾットはアルデンテ!!流石だね～♪ドリンクはグラスの白ワイン２杯(トレビアーノ)・グラスの赤ワイン１杯(サンジョベーゼ)。\8200で大満足のDINNERを過ごすことができました。また、行こうっと♪～♪～♪

January 14, 2005

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【1984年】成人ワインがまた一つ♪♪

いよいよ、明日は成人式ですね♪オメデトウ!!成人を迎える方々は早生まれを除くとみなさん1984年生まれになる訳だよね。当然、この年に生まれたワイン達も成人を迎える訳です。ところでこの1984年とは社会的・ワイン的にどういう年だったのか自分なりに調べてみました。流行としては「エリマキトカゲ」「コアラ」が大ブレイク。「ロサンゼルスオリンピック(夏季)」が行われた年でもあり、柔道で山下選手が金メダルを獲りました。また、「ドラゴンボール」がジャンプで連載開始、「北斗の拳」がTVで放映開始になり、映画では「風の谷のナウシカ」が上映。社会的には「グリコ森永事件」インドの首相「ガンジー暗殺」などの事件が発生しました。ちなみにこの年に「えなりかずき」「平山あや」「ベッキー」などの芸能人が誕生しました。ワイン的には非常に困難な年となったようです。2月･3月と非常に寒い日が続き、暖かい4月で一時的にブドウの生育状況は緩和されたものの、5月にまた寒さがぶり返しました。乾燥した猛暑の6月に行われた開花はあまり思わしいものではなく夏の気候はまずまずだったものの、9月の高湿度、10月は多量の雨に見舞われました。摘み取りは9月末～10月初めに始まりましたが、ホルテンス台風の襲撃により、収穫を一時中断せざるを得なくなり、その結果、メルロー種は結実不良に悩まされ収穫量が激減しました。サンテミリオンやポムロール地区は壊滅的な打撃を受け、メドック地区は、例年よりカベルネ･ソーヴィニヨン種の比率が高くなった為、線の細い上品なワインとなりました。ブルゴーニュは、悲劇的なヴィンテージと予想されていましたが生産者によっては信じられないほど良質なワインを生みだしました。気候的に恵まれなかったからこそ、生産者がより熱い情熱と細心の注意を払いワイン生産にあたりました。1984年という年は、このような逆境に打ち勝った年なのです!!

January 9, 2005

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このオーディオはいいぞ!!

あるオーディオをきっかけによく音楽を聴くようになった。その名は「IRIVER N10シリーズ」である。N10シリーズは重さが約22gという超コンパクトボディでアクセサリー感覚で首から掛けられるオーディオです。これが小さいクセになかなかやってくれます。僕が買ったのは内蔵メモリ256MBのもので、連続して11時間の再生が可能。また、最大音楽収録時間はおおよそ4時間。曲数にすると約60曲は入る優れもの♪♪しかし、何よりも僕が気に入ってるのはとにかくコンパクトで邪魔にならないところ。オーディオがまるで自分の体の一部になったようだ(ちょっとオーバーだったかな・・・・)。今日もIRIVERで癒されるとするか～～ウキウキ♪♪▽ちなみにコレで～すiRiver デジタルオーディオプレーヤー(256MB) N10-256MB-WT [N10256MBWT]

January 8, 2005

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枝豆とビール

今日は仕事の帰りに新橋駅構内にあるお店で一杯ひっかけた～♪キンキンに冷えたビールと青々と茹で上がった枝豆。枝豆に降りかかった塩がなんとも美しく輝く。キラ☆キラ☆シンプルでありながらなんとも贅沢な組み合わせだろうか。この組み合わせにはきっと何か成分的に秘密があるはず‥‥ドーン！！さっそく調べてみる。枝豆にはビールとの組み合わせで生まれる新たなパワーがあった。実はこの組み合わせには女性と深い関係があったのだ。何？何？それは枝豆のポリフェノール「イソフラボン」、ビールのポリフェノール「イソフムロン」が生み出す女性ホルモン作用！(女性ホルモン作用 ⇒ 女性ホルモンに似た働きの事)どちらの成分も女性ホルモンに似た働きがあり、肌荒れ、冷え性、肩こり、などの更年期障害の諸症状を緩和してくれる。イソフラボンとイソフムロンのW効果で、枝豆とビールの組み合わせは女性の強い味方になるぞ！！

January 7, 2005

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私を寿司好きにしたお店

半年前くらいから頻繁にお寿司を食べに行くようになった。というのもかなりお気に入りのお店を見つけたからだ♪♪昔から寿司屋に限らずカウンター席のお店は仕切りが高かったが、そのお店は僕のイメージを一層してくれた。そのお店というのは、決して高級なお寿司屋ではなく、チェーン展開されているあの「寿し常」なんです。職人さんはとても愛想がよく、常に笑顔で接してくれる。また、サービスがキメ細やかでとにかく気が利くのだ。更には、にぎり１カン１３０円均一(税込)という安さ。これがただ安いわけではない！！とにかくネタが新鮮で「ウマイ!!」のだ。寿司は注文すると２カンで出てくるのだが、ネタによっては２種類の楽しみ方を提供してくれる。例えば、平目ならサッと塩を振りかけたものとすだちを一滴垂らしたもの、大トロならヅケ醤油を塗ったものと炙り、穴子ならワサビを一つまみのせたものと煮きりなどなど。また、車海老を注文するとにぎりのあとに炙って焼いた頭をだしてくれる。これがサクッサクッとして美味!!ちなみに僕のマイブームは鯛の炙り(メニューにはないです)。鯛をサッと炙ってもらいそこにすだちを一滴垂らしてもらいます。機会があれば是非一度お試しあれ～♪毎回、お腹一杯になるまで食べても２人で7000～8000円くらい。いつも美味しいお寿司ありがとうございます!!『赤羽店』さん。

January 5, 2005

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魔法の美顔器

魔法の美顔器最近、奥様のスキンケアグッズがご機嫌だ～♪『ダーマサイエンス』なるスキンケア商品をこの間、初めて使わせてもらった。な‥‥なんとお肌が滑々に(ホントに？ホントホント！！)我ながらつきたてのお餅のようなお肌に大変身♪ジャジャジャジャーーーン☆ＤＰローションが非常に高価なので使用するのを嫌がられているがこれに懲りずに定期的に続けていくつもり！！これからはメンズもお肌を気にする時代だね♪♪▽魔法の美顔器はコレ!!ダーマサイエンス　DPイオクリーン（イオン導入器・美顔器）ダーマサイエンス　DPローション

January 4, 2005

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御節料理とワインについて

御節料理とワインの相性について考えてみました。そもそも御節料理とは正月に食べるお祝いの料理であり、そのような文化的背景を考慮すると合わせるワインはお祝いの席にふさわしいシャンパンが良いと思われます。フランスに限らず欧州では、お祝いの席に必ずといっていい程シャンパンが振舞われています。味わい的な観点からいうと御節料理は、砂糖や日本酒などで甘く煮付けたものからなますなどの酢の物まで多種多様な味わいをもっているので、一種類のワインで合わせるのは非常に至難の技です。一番ベストなのは数種類のワインを用意しておいてそれぞれの食材によって合わせるワインを替えていく!!でも食べるものに応じて、その都度ワインを替えていくのは疲れちゃいますよね・・・・・経済的にも。もし一本のワインで御節料理に合わせるということであれば、VIN DOUX NATURELS(ヴァン・ドゥー・ナチュレル)というフランスの天然甘口ワインが良いと思います。酢の物から甘い煮付けまで、天然のやさしい甘さが様々な味わいを一つに包み込んでくれることでしょう。アルコール度数が15～16度あるので日本酒みたいに小さめのグラスでチビチビと飲む♪是非、機会があれば試してみて下さい。【VIN DOUX NATURELS】ワインの醸造中にブランデーあるいはアルコールを加えて発酵を止め、原料葡萄由来の甘味を持たせた天然甘味ワイン

January 2, 2005

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今年もがんばるぞ!!

明けましておめでとうございます!!今年一年も健康で過ごせますように(祈)。ところで昨日、飲みすぎ＆はしゃぎ過ぎたせいか生まれて初めて記憶をなくした・・・(泣)。全てではないのだが恐らく昨晩21時～22時くらいの記憶がなくなっている。(たぶん自分的に一番盛り上がっている時だと思う---ガッツポーズを意味もなく連発していたらしい)こんなことは初めてで自分でもビックリ・・・。今年の目標に「飲み過ぎには注意」を加えておこう。では今年もがんばるぞ!!

January 1, 2005

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年末DINNER～♪

≪AM9:00≫いよいよ今日で2004年も終わります。一年間お疲れ様でした・・・TO 自分!!今日の夜は、おいしい食事とワインと「PRIDE-プライド」がTV放映されるので超～楽しみでなりません～♪≪AM11:00≫DINNERの食材調達に池袋の東武へGOーGOー!!年末だけあってかなり混んでいる・・・・。しかも買い物客がみんな殺気だっているのも時節柄なのだろうか・・・・(怖)。奥様方にたくさんタックルされアザだらけになりました(痛)。≪PM2:00≫急に雪が降って参りました。あっという間に雪が降り積もり、この景色が東京とは思えないほど。早めに家に帰らねば・・・・・。≪PM6:00≫ご機嫌DINNERと「PRIDE」が始まりました!!～～～～～～～～～～ MENU ～～～～～～～～～～～～・タスマニア産サーモンと2色(ホワイト・ピンク)　グレープフルーツのカルパッチョ　・千葉県銚子沖産真鯛マリネのサラダ仕立て　エキストラバージンオリーブオイルの香り・オーストラリア産有頭海老のグリル　ミ・キュイ仕立て　コライユソースにフレッシュレモンを添えて・岩手産豚ロースのオーブン焼き　ローズマリー風味　粒マスタードと共に～～～～～～～～～～ WINE ～～～～～～～～～～～～・NV VAZART COQUART BLANC DE BLANC・2002 Coldstream Hills PINOT NOIR≪PM10:00≫楽しさと酔いがピークに！！こんな幸せな日があっていいのだろうか・・・。楽しすぎて怖いですーーーー!!≪AM0:00≫2004年よ去らば!!そして明けましておめでとーーーう!!今年はジャーニーズと共に年越しだ♪みなさんはどんな年末を過ごしましたか?そんな訳で今年もどうぞよろしくお願いします!!

December 31, 2004

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年越しワイン

12/31～1/1の年越し用ワインを買ってきました。職場(虎ノ門)の近くに「ヴァンシュールヴァン」や「カーヴドリラックス」があるので大変有り難い限り～♪年末は必ずシャンパンを飲むことにしているのでまずはシャンパン選びから始めました。年越しワインになるので、どうしても守りに入ってしまうのですが今回は思い切って飲んだことのないシャンパンを買いました。コート･デ･ブラン地区のBlanc de Blancでヴァザール･コカールという銘柄です。グランクリュ!!もう一本は僕のお気に入りの赤ワインをGET。オーストラリアのコールドストリームズヒルズのピノ･ノワール。これについては、はっきり言って守りに入りました・・・(ダメ？)。という訳で明日が超楽しみです～♪明日はK-1とPRIDEどっちを見ようかなー？▽今日買ったワインはコレ■ヴァザールコカールブランドブランNV■コールドストリーム・ヒルズ　ピノ・ノワール[2002]

December 30, 2004

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ジュージュー焼肉

昨日に引き続き、今日もお肉三昧だ！！久々に焼肉を食べに「牛角」へ足を運びました。やったね～♪注文する品は、行く前からほとんど決まっています。まずは、生ビールでカクテキやら温玉キムチなどのおつまみを５～６品楽しみます。そしていよいよお肉になるのですが頼むのは２～３品と結構少ないのです。これも歳のせいか・・(泣)。あまり量が食べれなくなってきているのでとにかくその２～３品に集中し気合を入れます。燃えろー!!燃えろー!!燃えろー!!ってアニマル浜口みたいに(笑)。(今日は中落ちカルビの塩ダレ、厚切りロースの塩胡椒、熟成ハラミのタレを注文)そして最後は、温玉入りもずくと牛角冷奴でさっぱりと締める!!今日も楽しい楽しい食事ができたと感謝感激～♪ところでこの「牛角」だが僕はかなり気に入っている。はっきり言ってこの値段でこの味とこのサービス内容は大絶賛するに値すると思う。もちろん、細かい改善点を言えば切りがないが大きな視野で見てみるとこれだけチェーン展開されているにも関わらず、どの店でも安定したサービスの提供、コストパフォーマンスの高い料理、何よりもお店自体がエネルギッシュでバイタリティーに満ち溢れている。アルバイトの人達は「お小遣い稼ぎ」の為だけに仕事をしているのではなく、それぞれがサービスという仕事にやりがいや楽しみを感じながら、前向きに望んでいる姿勢がひしひしと感じられ、こっちまで前向きに明日からがんばろうという気持ちにさせてくれることが何よりも僕をファンにした要因だ。－という訳でまた来年もよろしくね「牛角」さん!!

December 29, 2004

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何かと話題の「白金豚」

久々にしゃぶしゃぶを食べました。昔から大の牛肉好きですがこの頃はあまりそうでもなくなってきた・・・。歳のせいかな？今日のお肉は、オーストラリア産の牛肉を選びましたがメインはマイブームの豚肉をチョイス。程よい触感のある肩ロースとバラ肉を買いました。ところで豚肉といえば、何かと「白金豚」が話題になっていますよね。とりあえず何て読むかって？？「プラチナポーク」とか「ハッキントン」、まんまの所では「しらがねぶた」と呼ばれています。岩手県原産で豚本来の生命力を引き出すため薬品などによる科学的な管理を最小限に抑え育てられた生後約六ヶ月の豚です。うんちくはさておき、その味は「うまい!!」の一言。どの辺りがうまいかと言うと特に『脂』が美味♪♪その『脂』を楽しむ意味でも炭火焼きというよりはローストや鉄板焼きがこの白金豚を満喫できる調理法だと思います。近頃は、フランス料理から和食まで幅広くメニューに登場して何かと人気者の白金豚。出会いを果たすことがあるようであれば、是非一度試してみて下さい。ちなみに合わせるワインは脂の旨みを生かす、コクのあるまろやかな白が良いと思います(ピノブランやシャルドネとか)。

December 28, 2004

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カップ春雨

温かいものが食べたくなったので今日のお昼は、自前のお弁当に加えてコンビニでインスタントのカップ春雨を買った。お気に入りは龍口食品が発売している「龍口春雨」シリーズ！！中国春雨の産地・山東省の龍口(ロンコウ)という港町から、大陸内や世界各地に向けて出荷されていることから龍口春雨という名が付いたらしい。とにかく春雨の触感がいい～♪中国製の春雨は、緑豆でんぷんで作られているので非常にコシが強く、他のでんぷんを原料とした物と違って長く煮ても溶けないのが特徴。寒い日はやっぱり「龍口春雨」に限る！！

December 27, 2004

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お気に入りCAFE 『神楽坂茶寮』

久々にご機嫌なCAFEに出会ってしまったのだ。場所は僕のお気に入りの街「神楽坂」♪場所は飯田橋の駅から神楽坂を上り、細○数子事務所がある交差点の手前あたりの横道を右へ入ったところ。外観は、古民家をおしゃれにリフォームした感じ。入る前から期待感が高まる。ウキ♪ウキ♪店内に入ると落ち着いた照明で隠れ家的な雰囲気が漂う。テーブルの間隔を贅沢に取っており非常に落ち着けるぞ！！早速、ケーキセットを注文。約8種類のケーキと10種類以上あるソフトドリンクから好きなものをCHOICEできるのは、なんともうれしい限りである。ケーキは、柚子ゼリーとプリンが入った創作大福。盛り付けも綺麗で食べるのがもったいない。と言いつつも5秒後には、食べ始めたけど・・・・。ドリンクは、前茶レモングラス。これがまた美味！！レモングラスだけだと飲みずらいのでよくベルベンヌをブレンドして飲むけど、同じ感覚で前茶を入れたのでしょうか。納得・・・納得！！また、行こうっと♪

December 26, 2004

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幻のミネラルウォーター

ミネラルウォーターは前々から愛飲していたがどうしても硬度の高い(硬度100以上)ものは苦手だった。ちょっと前まではvolvic派！！でも半年前からContrexを飲み始めて硬度が高い水もウマイもんだなと思い始める(お‥驚き！！)。Contrexの硬度は1551と超硬水なので噛める程の不思議な触感を持っている。また、通常のミネラルウォーターに比べてカルシウムやマグネシウムなどのミネラルが非常に豊富でダイエットの強い味方になりそうだ！！でもやっぱり僕のお気に入りはガス入りの水。常時、飲んでいるのはイタリア産のS.PELLEGRINO。しかし、僕の一番のお気に入りは別にあり、今年になって初めて日本へ輸入された幻の水CHATELDON(シャテルドン)だ！！3年前、フランスへ行った際に３つ星レストランでｏｒｄｅｒしたのが初めての出会い。水のドン・ペリニヨンと呼ばれておりゴールド系のラベルがなんとも美しい～♪　惚れ惚れ☆これを飲まなきゃ損～損♪みんなには秘密だぞ(シーッ)。 ≪大塚ベバレジ chateldon【シャテルドン 1000ml】≫

December 25, 2004

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MARCEL LAPIERRE(マルセル・ラピエール)

久しぶりにワインを飲んで唸った（ウォ～！）。僕の肥えた舌を唸らせてくれたワインは2003年の村名ボジョレー。但しボジョレーはボジョレーでも　かのマルセル・ラピエールなのだ！！「久々に愛しの君に会えたよ♪」と　再会の時に浸る( く‥暗い？)マルセル・ラピエールの畑では農薬/化学肥料/除草剤などを一切使用せず、植物堆肥による伝統的な農法を実践している。醸造方法も天然酵母を使用して、現代的な製法は全く行っていません。発酵調整の為の補糖はせず、瓶詰め時の濾過（フィルター等による清澄）も行いません。勿論、化学的な酸化防止剤など、用いるわけがありません。ボジョレーは、「ヌーヴォー・新酒」に代表される軽快で華やかな印象を持つ、若飲みスタイルの典型とされています。しかし、マルセル・ラピエールのボジョレーは全くの別モノ。ブルゴーニュの上質品に匹敵するコクと力強さ、奥深い濃密な風味は、単に「ボジョレー」というワインでは終わらない、見事な仕上がりを誇っています。抜栓（開封）後、すぐに口にせず、１０～１５分ほど空気に馴染ませて飲むとよりいっそう豊かな味わいを楽しむことができる。マルセル・ラピエールのボジョレーは、生産量が少なく日本への輸入量は極めて限られています。フランスの三ツ星レストランにもリストアップされている数少ない逸品でロバート・パーカーの評価でも名だたる銘醸ワインを抑えて高得点を得ていることでもその実力を伺い知ることができます。さあ♪みんなもマルセル・ラピエールの世界へ是非！！

December 24, 2004

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「24」シーズン3/DVDコレクターズBOX

待ちに待ったシーズン3のDVDコレクターズBOXが届いたぞーーーーー!!本当は少しでも早く見たかったのでレンタルしようと思ったけど、一気に見たいがために思い切って買っちゃいました～(ヨッ!!太っ腹)。1・2に続き、スリリングで常にギリギリのジャック・バウアーに期待してるぞ♪ちなみに青髭つながりでアルメイダによく似ていると言われる・・・・・(喜＆泣)。

December 23, 2004

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ここのお好み焼きは美味いぞ!!

今日、ディズニーシーデビューを遂に果たしました。帰りに以前から一度行ってみたかったお好み焼きのお店「ぷれじでんと千房」に行ってきました。店内の雰囲気は、オシャレで今風だ。店員さんも笑顔が素敵でとても好感が持てる(ニコニコ)。このお店はお好み焼きの他にも和牛ステーキや海老・鮑などの鉄板焼きなどメニュー豊富だが、お目当てのカウンター席でビール片手に早速お好み焼きを注文。『モダン焼き』は定番の味構成だがかなりウマイ！！「お好み焼きはコレ、この味だよ!!」と唸らせてくれた。また『もっちり焼き』という大和芋と山芋をふんだんに使用したチーズ入りのお好み焼きは、フワフワっとした触感とチーズのとろっとろっ感がみごとに融合♪この味はまさに出会いであった・・・ラッキー!!また、是非行きたーーーーーーーーい(叫)。

December 22, 2004

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キレイになれる水との出会い！！

遂に美しくなれる水を発見した。　クールマイヨールの源泉はモンブランの山麓標高1224メートルの地。　空からの水のしずく、氷河、雪解け水が、太古から積み上げられた　地層のフィルターを気の遠くなるような時間をかけて通過することで、　この水はつくられています。　硬度はあのContrex1551mg/Lを上回る1612mg/L。　つまり、美しさと健康を保つためのミネラル分がたっぷりあるということ　なのだ。日本人にはミネラルが不足しているといわれています。　さあ！！毎日の生活で無理なくミネラルパワーを　たっぷり体にとりこもう！！イエーイ(元気)。

December 21, 2004

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クリスマスワイン

気がつけば、もうすぐクリスマスか～(一年は早い)。この季節、とても寒いのにシャンパンが美味しいのは何故なんだろう？これは永久のテーマかな(笑)。最近、ワインを飲んでいないから、せめてクリスマスには美味しい美味しいロゼシャンパンが飲みたいな♪あっ!!!この所、忘年会が続くからお金がないんだった(トホホ)。じゃあ、変わりにといっては失礼だが美味しい「CAVA」探しの旅に出るかな～♪

December 10, 2004

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ラフェスタ知ってる？

始めまして！遂に本日、楽天デビューしました。まず初めに何を書いてやらわからないので僕の超お気に入りのレストランを紹介します。京浜東北線の東十条駅から徒歩5分くらいのところにあるイタリア料理「ラフェスタ」です。きっと通りがかったら、絶対に入らないと思いますよ(笑)。何がお気に入りかと言うと、とにかくパスタが旨い！食べるのが好きで数々の有名店に足を運んだが、このお店を越えるところは、はっきり言ってなかったです。特別なことは、何もなくとにかく基本に忠実でイタリアそのものの味が感じられるのだ。その他にも、このお店にはたくさん秘密があります。それは、次回のお楽しみということで・・・・。夜遅いのでもう寝ます。グーーーーーーーー(眠)。

December 9, 2004

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