194631 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

   レストランをプロデュース

レストランをプロデュース

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

PR

Profile

tricia

tricia

Archives

2024/11
2024/10
2024/09
2024/08
2024/07

Category

2006/05/26
XML

青山らしいデザイナーズビルに入っている
Japanese Dining 樹龍」。

見落としてしまいそうな小さなエントランスと店名の字体から、
どうしたってバーやラウンジカフェを想像してしまいます。そして、
赤・黒・皮を基調にまとめた階段は何だかバブリーな時代を
彷彿させます。

禁煙席は2階2.5階分くらいありそうな長い階段を、
スーツ姿でビシッと決めたホテルの支配人のようなスタッフの
案内で階段を登りきると、そこは極めてシンプルな空間。
モダンなクリスタル(透明)のテーブルと黒のイスが並びます。

関係ないですが、透明のテーブルって座り方(足の位置)が
すごーくきになりますね(笑)

さて、創作和食を想像していましたが、お料理は極めて
純和食
ランチは1200円のものが2種類からありますが、
味もしっかりしているし、品数が豊富でデザートつきとくれば
女性受けはバッチリです♪

この日頼んだのは「彩りランチ」。小さな豚の角煮丼漬丼、
それに湯葉のサラダ、酢の物などその日の一品、茶碗蒸し、
お新香、赤味噌の味噌汁
がお膳に並べれられて出てきます。
そして、食後のデザートは濃厚なゴマのプリン♪

印象的なのは、丁寧すぎるくらいの接客
"
最高のホスピタリティをご提供する純和食レストラン"と
うたっているだけあって(どこかで聞いたような・・)、丁寧な
振る舞い、そして度々お茶を注いでくれるのは良いのですが、
慣れていないのか、ぎこちなさと女性スタッフのOLさんの
ような制服に不自然さがあって、リラックスできるお店とは
言えないかも・・。

とはいえ、カジュアル接待や、久々に会った友人とのランチには
使えそうお店の一つかと。

今週は書き込み回数が少なくてスミマセン!!さぼってきた
ワインの勉強に追われています(泣) が、そんな中でお店に
関しては朗報が♪マスコミの取材が入りました。来月上旬に
掲載される予定です☆

「人気ブログランキング」に参加してます。
皆さまの“ガンバレよー”の
応援クリックで、
ランキングの順位が上がります。

千歳烏山でリピーター続出の極上の餃子専門店
「餃子バル1964」を運営してます。
今までにない餃子に興味がある方は
こちらのネットショップへGO♪
ワン・クリックの応援をよろしくお願いしますheart
 ↓↓

ranking






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2006/05/26 11:25:01 AM
コメント(4) | コメントを書く


Keyword Search

▼キーワード検索

Comments

AgenDiehigson@ clomid online 15233 <a href=http://www.formspring.me/Clo…
unfomlini@ disulfiram online 19126 <a href=http://www.formspring.me/Alt…
Foervetrase@ buy finasteride 2235 <a href=http://propeciaonlinecheap.c…
Wounnyfub@ Payday Loans 6874 <a href=http://paydayloanshereonline…
Gyncprainny@ cheap bactrim 17601 <a href=http://www.formspring.me/Sha…

© Rakuten Group, Inc.
X