カウンター越しに・・・

””””カチャッ””””

いらっしゃいませ。＾＾
こんばんは。

「こんばんはー＾＾」

あれっ？！
今日は、ちょい悪、入ってません？

「いいでしょ、たまには、こういうのも。」

かっこいいですよ。

「ココに合わせないとね。＾＾」

普段でも合ってますよ。＾＾
あっ！何飲みますか？

「えーとね、シャンデーガフ。」
「黒とドライジンジャーで。」

かしこまりました。＾＾

「あと、ちょっと小腹が空いてるんだ。」
「あのオイルサーディン、もらってもいいかな。」

はい。もちろん！＾＾
まずは、シャンデーガフ、どうぞ。＾＾
じゃぁ、ちょっと作ってきますね。



オイルサーディンを作り、お客様へ。



お待たせしました。





「来た！！コレコレ！」
「ココの好きなんだよねぇ。」
「普通のより、大ぶりだよね。」

そうですね。
大ぶりのものは、あまり美味しいのに
出会ったこと無かったんですけど、
コレは美味しくてね、ずっと使ってます。＾＾

自分で作ったりもしてたんですけど、
なかなかグランドメニューには、入れられなかったんで。

「ガーリックトーストと、また合うんだよね。」

ありがとうございます。＾＾
美味しいって言われると、やっぱり嬉しいですね。＾＾

「だって美味しいもん。」

いやぁ、よかったよかった。＾＾

「じゃぁ、次は、ウォッカトニックちょうだい。＾＾」

かしこまりました。＾＾




自分が美味しいと思ったものを、共感してもらえる
”こだわり”とまでは、言えないかも知れないが
それを理解してもらえる

とてもとても嬉しい瞬間です
この仕事が大好きな理由の一つですね

ありがとうございます＾＾