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June 4, 2007
カテゴリ：☆ハンドメイド☆
先月、初めてお菓子教室へ行って来ました♪ 教室と名前の付くものに参加するのは、久しぶり  ドキドキしながら、始まったものの ステキな先生の下、終始和やかなムードで楽しんだ お菓子教室では、実際に生徒が作るのではなく 先生がデモンストレーションをしてくれます ところどころ、ポイントを教えていただきながらメモを取り 完成！ その後、完成したお菓子をコーヒーと一緒に頂きました 外はサクッ！中はフワフワ～♪ 忘れないうちに、作らなきゃ･･･ ということで、初挑戦！ メレンゲを、教えていただいた通りに、泡立て、良い感じに！ 続いて、粉類を入れた が･････ ここで、事件は起こった  さっきまで、ふわふわでボールいっぱいのメレンゲが 粉を混ぜた途端、減少？ 混ぜすぎないように、気を付けたんだけどなぁ このメレンゲと粉類を混ぜ合わせるのが、苦手  過去に、スフレやスポンジケーキで何回失敗したことか！ （未だに成功してないですが･･･） でも、諦めず（もったいないし）、焼いてみた で、作っておいたキャラメルバタークリームも入れた なんとか、完成！ 見てみる？   絞り袋を使ったんだけど、形がバラバラ～ 性格出るなあって改めて思った  これにめげず、また挑戦します！！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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