新そばの季節ですね。
福島の秋のうまいもの それは新そばです。ふくしまは飯豊のそば、山都のそば、桧枝岐のそば、猪苗代のそばなどそれぞれに特徴のある味がある。特にすきなのは山都のそば。山都のそばは山形や桧枝岐のそばのように黒っぽくはなく白く、そこはかとしたそばの味がする。今年も福島のそばどころでは各地でそばまつりがこれから開催されます。山都のそば屋さんなら「やまびこ」ですね。それから町営ですが「いいでの湯」の中の食堂もなかなかいいっす。500円で温泉も入れ、今の時期だと中で地元のきのこ(見たことないやつ)も売ってますよ。 ●10月23日(土)~24日(日) やまとそばまつり●10月30日(土) 南郷新そばまつり●11月13日(土) 只見新そばまつり●11月13日(土)~14日(日) 猪苗代新そばまつり福島にくるならこれらのイベントにあわせて行けばなお楽しめます。(やまとのそば祭りはチケットが発売と同時になくなるのでもう無理だと思いますが)