sakuranbo

全455件 (455件中 51-100件目)

< 1 2 3 4 5 6 7 ... 10 >

• 

  ランチ

  この間、友達とランチに行きました。ゴテツというところ。到着すると行列が出来てました。中は広いので案外待たなくてもすんなりは入れました。私が注文のは、一番人気というちらし寿司のセット。すごいボリュームで１０００円です。友達が注文したのは天ぷらセット。こちらも美味しそうでした。その後、通りががりに見つけた可愛いお店。何の店かと入ったらスイーツのお店でした。「Ｂｅｒｒｙ　ｂｅｒｒｙ」お店の外観もパッケージもとっても可愛いお店です。ここでは、娘のさくらんぼのおやつとはちみつを買いました。可愛いパッケージにひかれて買ったフランスのはちみつ、そして、ニュージーランドのはちみつ。いろんな友達から頂いたはちみつも家にあり、はちみつが家に溜まってきました。今度食べ比べをやってみようかな？そして、その後は北欧雑貨の「ピーティオ」へ。欲しいもの沢山ありました。人から贈られると幸せになるという、白樺のカップ？ククサ欲しいなぁ～。そして、締めは「Ｌｕｔｉｃｉａ」でお茶。中があまり見えず、前から何のお店だろうと気になってた所。中に入ると、美しいケーキが並んでいます。ショーケースで好きなケーキを選んでカフェコーナーに移動。お皿に素敵にデコレーションされたケーキが運ばれてきました。コーヒーをいただきながらゆっくりおしゃべり。とても満喫できた一日でした♪

  2009.07.14

  コメント(5)

• 

  シュシュ

  さくらんぼに友達とおそろいのシュシュを作って欲しいと言われたので、久しぶりにミシンを出してきて縫ってみました。（←引越ししてから全然出してなかったので、壊れてないかヒヤヒヤしたけど、壊れてなくて良かった～。だって、今更壊れてますなんていえないもん）学校にしていけるお洒落って限られているものね。シュシュを腕にして、ブレスレット代わりにしたり・・・。リボンと本体はその日の気分で、つけたりはずしたりできるようにしてみました。

  2009.07.11

  コメント(6)

• 

  誕生会と笹団子作り

  つい、この間娘のさくらんぼの誕生会をしました。誕生会って、そこそこでやっていい雰囲気とそうでないところがあるので大々的にやるべきかいつも迷います。今回パーティしようと決めたのは、新潟に来て、ちょっとした頃、同じマンションのママさん達にパーティに誘ってもらったのですが、持ち寄りだったのに、突然夕方にお呼ばれしたので、何も用意できず手ぶらで行き申し訳ないなと思っていたし、さくらんぼの誕生日も近かったので、この間のお詫びも含めうちで、パーティやっちゃうことにしました。料理張り切って作ったのですが（バイキング方式にして料理は隅に追いやられてるのでまったくうつってないですね）、子供も合わせると２０人超えていたので、バタバタ動いてたら料理やパーティの様子などを写真に残すのをすっかり忘れてました（涙）電気にあかりがついてる？お昼でなく夜?と思われた方もいるのでは？お仕事されてる方が多いので、金曜の夜に・・・。子供達は早めにお風呂に入り、パジャマパーティです。マンション内ならではって感じですよね。保育園に勤めてらっしゃるママにハッピーバースディをピアノで弾いてもらい、沢山の人にお祝いしてもらって、思い出深い誕生会になりました。家族での誕生日もいいけど、やっぱり大勢でワイワイやれるのいいね♪そして、今日は今日で、笹団子作りに参加してきました。新潟といえば、やっぱり笹団子ですよね・・・といいつつ、本当は今日まで食べたことがなかった私（汗）ちゃんと、粉を練る所からスタート！！笹に包んでイグサで縛る作業が難しかったけど、面白かったです。今日のさくらんぼのおやつは笹団子に決定！！新潟に来て、まだ数ヶ月しか経ってないけど、結構イベント盛りだくさんで、あちこち行ってるから、もう１年くらい住んでる気がする。新潟、とっても楽しいです♪

  2009.07.07

  コメント(4)

• 

  料理サークル

  こちらで知り合った方が料理のサークルを主催されてるとのことで、誘ってもらいました。１．白いタイカレー：辛いのをイメージしてたけど、辛くない！！　　　これなら子供も食べられます。家でも作ってみようっと。２．カポナータ：野菜たっぷり取れて、夏バテ防止にいいかも。３．チャーシューの烏龍茶煮：柔らかくて美味しかった～。　　麦茶の寒天：麦茶がデザートになるなんてびっくり！！　　麦茶の香ばしさがひきたってる！！どれも大変美味しかったです。また、誘ってもらえるとうれしいなぁ～！！

  2009.07.05

  コメント(0)

• 

  mon oncle（モノンクル）

  仙台に来たついでに、その日は山形の友達のおうちに泊めてもらうことに・・・。久しぶりに会えて楽しかったです♪１．次の日は一緒にランチをした後、前々から行きたかった「mon oncle」ヘ。ここもまた、素敵な空間でした♪あと、焼き菓子しょかんに寄って帰りたかったけど、お休みで買えず・・・。残念２．さくらんぼをお土産に頂き、帰ることに・・・。珍しい、黄色いさくらんぼも頂きました。手前にうつってるのは、さくらんぼが食べかけめり込んだバーガー。さくらんぼの後ろにうつっているのは、パプリカのケチャップ。香りはパプリカなんだけど、味は・・・すご～いケチャップだ！！パッケージも何となく可愛い♪やっぱり、さくらんぼは佐藤錦ですね！！さくらんぼを頂けるのはとっても幸せです♪さくらんぼの箱が届くと、あっというまに娘のさくらんぼのおなかに消えていきます（笑）さくらんぼを送ってくださる皆様、どうもありがとうございます！！

  2009.07.01

  コメント(2)

• 

  ナディハウス　クラブ

  週末は仙台にいました。久しぶりの仙台。遠いから無理しないでね・・・と言われたのだけど、やっぱり皆集まるとなると行きたい～ってなってしまって。主人もたまたま早く帰ってくると言うので、子供は主人にお願いして・・・。来ちゃいました、ナディハウスのクラブに・・・。ナディハウス・・・進化してます。玄関も素敵になっちゃって！！先生の生徒さんが、プロデュースされたそうです。そんな、生徒さんの素敵なお店が東照宮に出来てます。早速、教室後にみんなでお店に行ってみました。「Ｍｏｒｃｅａｕ」と言うお店。すごく素敵な空間！！かなりセンスいいです。先生の所はこんな素敵な生徒さんばかりで、びっくりしてしまいます。福島の雑貨屋さん「ｂｉｊｉ」のオーナーの方も昔は先生の教室に通っていたのだとか。パンも美味しかったし、久々に皆さんに会えて、パワー頂きました♪また、来たいけれど・・・なかなかね～。もう少し近ければ・・・（涙）

  2009.07.01

  コメント(0)

• 

  カーブドッチとマリールゥ

  今週のカーブドッチです。花が咲いて綺麗です♪石釜天然酵母のパンも美味しそう。ここに来るとつい、買ってしまいます。そして、今日は友達と散歩がてらマクロビの店「マリールゥ」に行ってきました。人のブログで見たランチのイメージとはちょっと違ったメニューでした。きっと私が、見てたのは火曜限定のスペシャルランチだったのね。今日は、車麩のカツセットを注文。車麩のカツは言われなければ麩だって気づかないかもしれません。家でもやってみよう！！新潟には、マクロビのお店も沢山あるみたい。自然食品を扱う店も探せば結構ありそうです。マリールゥのランチの前に週に二回しか開かないというパンのお店「淳」にも行ってきました。こじんまりしていて、２～３人入ればきつきつです（汗）でも、大人気。天然酵母で作ったパンで、食べてみるのが楽しみです♪

  2009.06.18

  コメント(0)

• 

  ハーブランドシーズン　club-s

  club-sで山菜取りに出かけました。土曜でパパはゴルフだったので、娘のさくらんぼと一緒に。険しい山道を通るので、他の参加者に迷惑をかけては・・・と心配していましたが、心配は何のその、娘はヒョイヒョイと登り、私の方がモタモタしてました（汗）ハーブランドシーズンに戻ってから、山菜の保存方法を聞いたり、料理法を聞いたあとは、お待ちかねの山菜料理のパーティです。さくらんぼが山菜食べるか心配でしたが、自分の採った山菜。モリモリ美味しそうに食べてました。そして、ハーブティを頂きながら、お庭を眺めてリラックス。写真にはうつっていないけれど、テラスからハーブ園を眺めながらのティータイム最高です！！

  2009.06.15

  コメント(2)

• 

  益子

  今年も益子の春の陶器市行ってきました。やっぱりいいですね～。新たに好きな作家さんを見つけたりして・・・楽しいです♪今度、益子に行ったらお昼は「益子時計」さんで･･･と決めていたのですが、すごい人気でオープン前にはもう整理券がすでに配られていたようで（汗）整理券ゲットできず諦めて違う所に。陶器市の会場からは少し離れているのだけど、「かぼちゃ庵」でランチして帰りました。ここも人気でかなり待ちました。でも、満足満足。また来たいなぁ。

  2009.06.14

  コメント(0)

• 

  カードブッチ

  この間は、ハーブランドシーズンについて書きましたが、その近くにあるカードブッチも素敵なんでご紹介します♪石窯酵母パンを売っていたり、雑貨店、ワイナリー、レストラン、手作りソーセージの店などがあります。あっ、あと最近ヴィネスパというスパも出来ました。また、ここがいい香りがして癒されるんです。スパには美容院やマッサージできる所も入っています。ワイナリーでは１万円でオーナーになると１０年間ワインが１本ずつ送られてくるとか・・・。ただ、取りに行かないと送料がかかってしまいます。ここは、お庭がまた素敵なんです。ウエディングも出来るし、宿泊できる施設もあります。この写真は４月の終わり頃の写真なので、まだ花があまり咲いてないですが、今はバラやいろんな色の花が咲き乱れてとても美しいです。今度は、今の季節の写真を載せますね。飼い主のいない猫ちゃんたちが住んでいて、ちゃんと猫の家までお庭にあるんです。（写真の中の黄色い箱みたいなのがそれで、何箇所かに備え付けられています）飼い主を募集してて、気に入れば連れて帰ることも出来るみたい。気のせいか？猫ちゃん、減ってるような？とっても人懐っこい猫ちゃんたちで猫好きにはたまりません。小さい子供になでられても動かず、じっと日向ぼっこして気持ちよさそうにしています。よほどいいキャットフードをもらってるのか？子供がアイスクリームのコーンを口の前に差し出しても、私はキャットフードの方がいいの・・・と言わんばかりに、コーンには目もくれず、キャットフードのある場所にテクテク歩いていきました。この素敵なお庭で色んな人に愛されて暮らすのが最高かも?この間も、ちょっと思いついてカードブッチに寄ってきました。というのも、引っ越してきてちょっとした頃、手作りベーグルと蜂蜜のセットを送ってきてくれたお友達がいまして・・・。美味しいかどうか分からないけど、ちょっとお洒落なのでカードブッチのパンとジャムを送りたいなって、思いついて行ってきました。もうすぐそのお友達のお家に届くと思います。金曜に送ったのですが、後で土日お出かけだったらどうしようと思ってしまいました。今日、受け取ってもらってるといいけど（汗）右下の花の写真だけ、野鳥も観測できる佐潟の写真です。綺麗でしょう～！！これからの季節、一般の人がお庭を後悔する、オープンガーデンも新潟は盛んみたいです。それがまた素敵なんです。オープンガーデン巡りもしてみたいなぁ。その時にはまたアップしますね。

  2009.06.13

  コメント(0)

• 

  ハーブランドシーズン　club-s

  新潟に引っ越してきて、２ヶ月が経ちました。新潟での生活も楽しまなくっちゃ！！・・・というわけで、新潟でも早速素敵な所を発見しましたよ！！それが、club-s。ハーブランドシーズンという所で開催されています。club-sでは毎月、違うことを学びます。４月は畑作りを学ぶでした。一般の方でも、一坪１０００円で借りれる畑。club-sの年間契約メンバーは無料で借りられます。私は野菜とハーブを植えて楽しんでいます。土がいいのか?野菜やハーブ達の成長ぶりに驚いています。成長記録の写真とっておけばよかったなぁ～！！５月は、山菜取りに出かけました。６月は、ハーブ畑の中でヨガを楽しむです。今から楽しみ♪話は元に戻り・・・４月の畑作りの後は、ハーブ等が使われたヘルシーランチを頂きました！！１０００円でこのボリュームです。（バイキング形式でおかわり可でした。）デザートとたんぽぽコーヒー付きです。写真にうつってるオレンジの花もエディブルフラワーと言って食用の花です。葉っぱが可愛いので、観賞用によく買ってましたが、食べられるとは知らなかった！！これがあるのとないのとでは華やかさが違います。私も、育ててサラダにしてます。新潟って景色は綺麗だし（特に夕日は感動物！！）、食べ物は美味しいし、人は親切だし、もうすでにかなり気に入ってます。それに、今までは、その辺に飛んでる鳥というと、すずめや鳩やからす位のものでしたが、こちらでは見たことのない色んな綺麗な鳥が飛んでいます。見てるだけでとっても癒されるのです。これからは、そんな新潟の素敵な所を徐々に紹介して行きますね♪

  2009.06.10

  コメント(2)

• 

  大崎

  お久しぶりの更新です。長い間、ブログさぼっててすみません（汗）心配してくれてメールをわざわざいただきました方々、どうもすみませんでした。明日からは、新潟での生活の様子を載せて行きますので、またよろしくおねがいします。今日は、仙台から引っ越す前に是非行っておきたい～と思って行ったところ・・・大崎の四季の里「凛菜・上の家」に行った様子をアップしますね・・・。母を連れて行ってあげたのですが、すごく喜んでました。料理は、たしかお魚以外はお変わり自由なんです・・・が、とても食べ切れません（汗）今、宮城に住んでいる転勤族の方には、宮城を後にする前に是非お勧めしたい所です。上の方にうつっているのはまた違う場所なのですが、（なんていう所かちょっと忘れてしまいました）骨董品が置いてあったり、色んな飲食店や雑貨屋が入ってました。上の家でお昼を食べて、鳴子温泉にでもつかって、帰りは道の駅に寄って帰る！！・・・プチ旅行にお勧めです♪

  2009.06.09

  コメント(0)

• 

  日本茶を楽しむ

  この間、静岡茶のキャンペーン？の喫茶楽塾というイベントに参加してきました。お茶の飲み比べとかするのかな？なんて思っていたら、テーブルごとに茶器やテーブルクロス、小物を選んでコーディネイトし、そのテーブルでお茶を楽しむと言うものでした。私と同じ席になったのは、秋田美人の明るいお２人と。普段からお茶会やランチ会などをされてるらしくてきぱきと選んで来ていただいて、私はほとんどお２人のコーディネイトを眺めさせていただいてた感じです（汗）お世話になりました。私達のテーブルは一番上のひな祭りをテーマにしたものでした。他のテーブルの方の写真もとらせていただきました。それぞれ、個性が出てて面白いですよね。

  2009.03.02

  コメント(0)

• 

  ねこカフェ

  仙台にも猫カフェが出来ました♪むすめのさくらんぼが行きたいというので、早速行ってきました。時間が悪かったのか半分くらいの猫ちゃんは寝てて、起きてる猫ちゃんも抱っこが嫌いな猫ちゃんも多いのか抱けないし、逃げちゃって・・・。ちょっと悲しかったなぁ。お友達のおうちの猫ちゃんが恋しくなりました。　

  2009.03.02

  コメント(0)

• 

  ベーグル食べ比べ

  今回ベーグルを3種作り、食べ比べをしました。配合が違うだけで、こんなにも違ったものになってしまうなんて。このベーグルは35歳前位の人に好まれるかみごたえのあるベーグルとか、これは、35歳以上の人が好む感じのベーグルだとか・・・面白い説明を聞きながら食べ比べ・・・。私がどのベーグルが好きだったかは・・・秘密です。ふふっ♪サーモンサラダをはさんでいただくとまた美味！！ベーグルともう一品。ココスビーネンステッヒというお菓子のようなパンを焼きました。これがまた香ばしくて美味しいの！！カロリーは高いけど、食べだすと止まらない感じです。これは、私の中でヒットです！！

  2009.02.19

  コメント(2)

• 

  節分祭

  この間、大崎八幡宮の節分祭に行ってみました。知らないだけなのか?四国で豆を撒いて派手に節分祭する所って聞いたことがなく、節分祭ってどんな感じなんだろうとちょっと興味がわき・・・行ってみました。初参加なので要領が全然分からず・・・。なんとか豆まきに参加。色々投げてる所の写真をとろうと思ってたのに、押し合いへしあいで、カメラがブレまくる。もうこれは、拾うほうに力入れよう。子供は、子供ブースがあり、そっちにも投げてもらえるので大人に押されて危険と言うこともなく参加できる。福を頂く意味で、餅一つでも受け取れたらいいかな?と思ってたら、結構袋いっぱいになった。上の写真が娘のさくらんぼの取れたもの。下は私の取れたものです。いい勝負？こんなに取れるなんてびっくり。座布団にタオルにみかんに・・・あんぱん、お菓子、おもちゃなどいろんなものが振ってきました。ちょっとは福をいただけたかしら？

  2009.02.05

  コメント(4)

• 

  豆腐作り

  サークル「食べるって」で豆腐作りをしました。手間がかかると言えばかかるのかもしれないけど、思っていたよりは簡単に出来ちゃうものなんだ～って思いました。なにより、出来立ての豆腐の豆の甘みのあること！！美味しい～！！これが、２時間たつと味が落ちてるそうです。これは、作って出来立てを食べないと味わえない味だね。家でも作ってみようっと！！今回は、色んな塩と醤油を持ち寄って豆腐につけて試食会。一口に塩といっても、色や結晶の大きさがさまざま。友達は、フランスの塩で食べるのが気に入ったみたいでした。こういう食べ比べも面白いね♪帰りは、ランチして、その後「アトリエ　ウフ」に連れてってもらい、アップルパイを買って帰りました。甘すぎず美味しくて、あっという間になくなっちゃいましたよ。つれてってもらってよかった。ありがとう♪感謝♪

  2009.02.05

  コメント(2)

• 

  ナディハウス

  途中抜け落としてた上級１に行ってきました。これで、初級、中級、上級、ルヴァン科（本当は研究科が先だけど）と終わり、残す所研究科の一部分のみです。私にしては、頑張ったなぁ。終わりに近づくと、なんだか寂しいような・・・。本当ならクラブがあるのでそっちに進むとずっとナディハウスに通えるのだけど（もう１０年通ってる方もいるとか）転勤で新潟に行くので残念ながらルヴァン科で終了です。まだまだ、勉強したりなくて理解できてない所もあるので、これからゆっくり復習しなおしたいと思います。しかし、私も自分が求めるパン教室に通いたくて、体験にいろいろ行ったけど、初級、中級、上級と捏ね方が変わる教室は初めてでした。その他にもこんなにパンって奥深いんだ～って思わされる知識を持った先生にであったのは・・・。この教室で学んだことは大きいと思います。他の教室では学べないことも沢山教えていただきました。だから、パンの講師をされているような方でも、更に勉強したくてナディハウスに集まるのでしょうね。色んな出会いもありました。私は、この教室に出会えて・・・先生に出会えて、本当にラッキーでした。引っ越しても、いつかまたナディハウスに行く機会を作りたいなぁ～って思ってます。だって、名古屋から通ってる方もいるのだから。出来ないことはないかも？？？

  2009.02.05

  コメント(0)

• 

  生イーストでパン

  わぁ～ブログネタが溜まってるけどなかなか更新できません（汗）徐々に更新していきます。この間、ナディハウス研究科２－１に行ってきました。今回は、生イーストのお勉強。生イースト・・・興味はあったけど、日持ちもしないということで、自分で買ってまでつくる勇気がなかったので、ここで体験できて嬉しい♪触ってみるとすごく変な感触。見た目は粘土っぽいけど、感触は粘土でもないし、スポンジでもないし・・・。香りはあまりいい香りではないけど、これがパンになるとこの香りはあまりしなくてイースト臭の少ないパンに。しかもしっとりとした美味しいパンに。パン屋さんで生イースト使っている所も多いらしい。使い方もそんな難しいものでなかったので、パンが続いてもいい日に生イースト買って使ってみてもいいかも。

  2009.02.05

  コメント(0)

• 

  ナディハウス

  今回のナディハウスは、イチゴ酵母のパンを作りました。色んな方法で作ったものを、色々食べ比べてみました。やっぱりストレートが香りが高く美味しかったです♪たっぷりのイチゴで起こした酵母液をたっぷり使うわけだから美味しくないわけがないですよね。

  2009.01.28

  コメント(2)

• 

  森のパン工房

  友達と今、話題の「森のパン工房」に行ってきました。ここは、薪で天然酵母のパンを焼くというのがウリのパン屋さんです。雰囲気作りがとっても勉強になりました。カフェコーナーもありここでも食べれるみたいです。朝から、人が並んでましたよ。その後は、そのパン屋さんの近場でということで、「食king fun」という所でランチして帰りました。ランチは前菜（ポテトサラダ＋スープ）と主菜（好きなのが選べます。タイカレーやビビンバや海鮮あげそばなど５～６種類位から選べました）＋デザート（これも何種類かから選べました）＋ドリンクバーで１０５０円。何時間くらいいたんだろ？ゆっくり話が出来ました。そして、写真の手作りマフィンは、友達からの頂き物。すごく嬉しいよぉ～！！しかも、３種類の味を楽しめて・・・。手間かかるのに～。とっても、美味しかったです。御馳走さま～♪やっぱり手作りって嬉しいですよね。どうもありがとう。感謝です♪

  2009.01.23

  コメント(0)

• 

  フォルモサ

  お正月に、色々行きたい所を回ったものの、今年は不景気なせいか？行く所行く所閉まっていて・・・。がっくり。でも、閉まっていても田舎だからか？ガラス張りで中が丸見えの所が多いのですよね～。大丈夫なのかな?と心配になったりもしますが、雰囲気だけでも見れるのは嬉しいです。中が見えるなら・・・と勝手に写真をとってきてしまいました。一番上は、cafe curioという喫茶店の１階にある古道具店。真ん中は、suoeurという雑貨＆カフェの店。下は、フォルモサという中国茶を扱うお店です。お食事も出来ます。ここだけ開いていたので家族で入ってみました。お庭が素敵なお店です。ここで、可愛いお年賀を頂きました。３種類あったのですが、娘はラムネを選びました。パッケージも可愛い♪ゆっくりしたい時に訪れたいお店でした。

  2009.01.19

  コメント(2)

• 

  sotosu

  愛媛県の大西町というところで、素敵なカフェを見つけました。買い物の帰りに寄ったのですが、夜で周辺は真っ暗。友達とウロウロ、ナビで探すけど全然分からなくて・・・。電話して聞いたら、今日は早めに閉店したとの事。がっくりしてたら、開けますのでどうぞといってくださって。説明どおりもう一度探すとナビが示したすぐそばでした。閉店で電気が消えてたから分からなかったのね。店内に入ると、素敵～♪可愛い雑貨や作家ものの器があったりして・・・。私ここ大～好き。この辺にもやっと可愛いお店が出来たのが嬉しいです♪カフェセットも可愛いかったです♪ここでは、木曜には「パンペイザン」さんのパンも買えるとか・・・。ベーグルはカフェで食べれるようです。お店の方には色々と親切にしていただいたし、お年賀まで頂きました。また必ず行きたいと思います。

  2009.01.14

  コメント(0)

• 

  しまなみ

  しまなみを渡って、愛媛県大三島へ。お目当ては、古民家カフェ「cafe Rufuge」とっても素敵な所でした。え～こんな場所に？？？というところにありますが、探していく価値あると思います。ご主人が鉄作家？みたいで、駐車場には鉄のオブジェが・・・。店内は、書家であり、器作家？であるご主人のお母様の作品？がとても素敵に飾られていました♪cafe Rufugeさんに行きたかったもう一つの理由として、うかたまにも取り上げられた、「パンペイザン」のパンが木曜限定で売られていたこと。あれもこれも美味しそうなパンばかりで、大量に購入してしまいました。とても、美味しかったです♪ペイザンの奥さんがこのカフェに1～2時間程滞在して販売してるのですが、奥さんの雰囲気も可愛いし、パンを運んでくる手押し車（言い方が古い？）もまた可愛いのです。ここのカフェで買えるのは木曜日のみ。この日にあわせてしまなみを渡る事にしました。本当は大島のペイザンの店にも行きたかったのだけど、土曜日のみオープンで土曜日までは待っていられなかったので。大三島では、「大漁」と言う店で、ランチ。なんと380円の海鮮丼を食べれます。その他にもいろいろおかずが並べてあってどれもリーズナブル。この値段でやっていけるのかな？って位の驚く値段です。左下の写真がその海鮮丼です。その後、しまなみを渡って愛媛へ。この日の夕方は、ナナ＆ランさんとシュトーレンを食べながらクリスマス♪娘も一緒にお邪魔させてもらって、猫ちゃんたちにも癒されてきました。娘にクリスマスプレゼントの気遣いもとっても嬉しかったです♪どうも、ありがとう。

  2009.01.12

  コメント(0)

• 

  広島県福山市鞆の浦

  お久しぶりです。遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくおねがいします。去年の年末から早めに広島経由で帰省していました。広島では、弟夫婦と合流して、鞆の浦に行って来ました。写真上の３枚は、鞆の浦の「田渕や」さんの写真。ここで、食事をすると手作りのチーズの燻製と、保命酒（４種）のサービスがあります。写真にあるのがそれで、保命酒なんて瓶ごとドド～ンと置かれます。チーズも試食とは思えない量。そのチーズの燻製がクリーミーですごく美味しいの。だけど、あまり日持ちしないので（固くなっちゃう）お土産には向かないけど、すごく美味しいので、こちらに来たら是非買って帰ることをお勧めします。２段目の写真は、ステンドグラスの茜屋さんの写真。ステンドグラス以外にも、可愛い動物の置物も売っていて、値段も手ごろ。買いたかったけど、物はなるべく増やさないようにしないとと思って、ぐっと我慢。３段目左は、道端に置かれてた石に猫が書かれた道しるべ。真ん中は行きたかったけど、閉まっていた「＠cafe」。右は、「四つ角」というお店。ここも面白そうなものが売っていたけど、閉まってました（涙）４段目の写真は、「さらすわてぃ」という陶器とカフェの店。縁側に出て庭を眺めながらのんびりお茶も出来ます。何もない街かな？と思ってたけど、いい感じの街でした。またのんびりしに行きたいな。３日間弟夫婦と遊んだ後、広島でお世話になった方と久しぶりにマクロビのお店でランチ。次の日には、しまなみを渡って、愛媛に向かいました。その様子は、また今度。

  2009.01.10

  コメント(2)

• 

  サンタになる？

  じゃ～ん。我が家です！！って・・・嘘です。こんな素敵なうちが我が家だったらどんなにいいでしょう！！カーテンなしでも、ひと目を気にすることもなく、大きなガラス越しには見渡す限り森？が見えて・・・そんな家が理想だったので、まさに私の理想の家。それに、どこを見渡しても素敵なものばかり、思わずキョロキョロしてしまいました。実は、ここはビヨルクさんのおうちなんです。ビヨルクのスタッフをしているお友達に仙台での記念に・・・と誘われて、クリスマスラッピングの助っ人に行ってきました。玄関を入ると、オーナーの方の１０００万ドルの笑顔。キラキラ輝いてすごいオーラを感じました。こういう人になりたいなぁ。そして、リビングに入ると・・・飼っているわんちゃんに大歓迎され?いろんなところをくんくんされてしまいました。仙台に１頭しかいないエジプトの壁画にもなってる種類のわんちゃんなんだそうです。さすが！！買っている犬までおしゃれです。「まず、一息ついてください」と、リンドベリの素敵な器に入ったお茶菓子とコーヒーを用意していただきました。緊張しつつ、お茶しながら周りをキョロキョロ見渡してしまいました。だって本当に素敵なんだもの～。一息ついたところでラッピング開始。まるで、サンタクロースにでもなった気分です。それにしてもすごい量。ちょっと買うと、何万円の世界。いや～皆さん、すごい買ってる。すごいなぁ～！！ラッピング作業は大好きなので、あっという間に時間が過ぎていきます。お昼には簡単な昼食も用意していただいてて。またそのお昼もお洒落。パンが可愛かったので写真取りたかったけど、さすがに失礼かな?と。クリスマスツリーとちょこっと周辺だけとらせてもらいました。帰りには、また飲み物を頂いたり、お子様に・・・と外国の可愛いお菓子やサンタのポストカードまで頂きまして・・・心遣いがすばらしいですよね～。何度もいうようだけど、こんな人になりたい！！とっても貴重な時間を過ごせました～。誘ってくれたお友達とオーナーの方に感謝です！！どうもありがとうございました。

  2008.12.17

  コメント(2)

• 

  ペイジェント

  最近知り合った人に初めて家に遊びに来てもらいました。軽くおうちランチもしたりして。彼女はいつも、美味しいお菓子を作ってくれます。前に頂いたバナナシフォンも美味しかったけど、今回頂いたバナナ入りガトーショコラ（写真にうつってないけど）もかなり美味しく気に入ってしまいました♪先週の週末には山形で仲良くしてくれてたお友達親子がお泊りに来てくれました。ペイジェントをまだ見たことないというので、見せてあげたくて泊まってもらいました。久しぶりに一緒に食事に行ったり、買い物したり・・・とても楽しかったです。ペイジェントも喜んでもらえたようで・・・よかった～！！

  2008.12.16

  コメント(2)

• 

  ピックヨウル　北欧のクリスマス市＆北欧カフェ

  今年もビヨルクさんのクリスマス市に行ってきました。やはりすごい人。今年はストックさんというカフェでの開催でしたが、会場内は超満員で会場内で動くのも身動き取れないくらい大変だし、何より会場に入るまでに長蛇の列。１０ｍ位ある通路にぎっしり人がいた他、階段下まで人でびっちり。入場制限がかかり、会場に入るまでに３０分以上は待ちました（汗）でも、それだけ待っても入る価値があるんですよね～。素敵な小物でいっぱいでした。やっぱり素敵。今年は、ちょっと特別な日でした。お友達の作った雑貨のブランド「kasi」がデビューする日だったんです。左下の写真が彼女の作品です♪さすが！！もうすっかりさまになってます。ストラップはあっという間に完売だったとか！！私もフィンランドのストラップを買わせて貰いました。とっても可愛くてお気に入りです。他に白樺のミニバックと紙コップのセット、オーナメントなどを買いました。やっぱりこの場に来ると買わずにいられません（汗）カフェでまったりとしたあと家に帰りました。

  2008.12.08

  コメント(2)

• 

  シュトーレンとキュルビスブロート

  　早いものでもうすぐクリスマスですね。クリスマスといったらシュトーレン。教室でもシュトーレン作りました。もう少し寝かさないといけないので、食べるのはしばらくおあずけです。早く食べたいな。キュルビスブロート、ドイツ語でキュルビスとは、かぼちゃって意味らしく、とってもいい香りがします。その香りの元、今まで見たことのなかったものが一緒に練りこまれています。先生の所では、珍しい食材などを使うため、いつも、驚きの連続です。

  2008.12.08

  コメント(0)

• 

  ローマのパンと、イタリアングリッシーニ

  今日はナディハウスの日でした。作ったのは、ローマのパンとイタリアングリッシーニ。外で買うグリッシーニは美味しくなくて好きじゃなかったけど、先生のレシピはサクサクで美味しい♪生ハム巻いて食べたかったな～。ローマのパンは、想像してたよりふわふわのパンでした。見た目はどっしり重たいパンっぽいでしょ？写真にはとってないのだけど、今日、先生がしてらしたリネンにタオルのくっついたエプロン、便利だしとっても可愛かったです。それも、パンを習いに来ている生徒さんが作ったのだとか・・・。先生の所は、手先の器用な生徒さんが多いようです。余談ですが、教室から帰る途中、ラジオの公開録音をしてるガラス張りの場所に人だかりが出来てて、誰か有名人でも来てるのかな？とのぞいたら、槇原敬之がラジオに出演中でした。ガラス張りとは言え、２メートル位の距離で話してるのだから、すごく近くですよね。

  2008.12.03

  コメント(4)

• 

  パエリア

  今日は、食育「たべるって」のサークル日でした。今日の課題は、パエリア。パエリア鍋で作ったものと、ホットプレートで作ったものの２種類作りました。火力調整が難しいですね。個人的には、パエリア鍋で作ったものの方が好きでした。下の２枚の写真は、週末に娘と遊んで作ったミニミニパン。大きさは、スプーン位の大きさです。花田えりこさんの本「ミニパンやさん」を参考に作りました。

  2008.12.01

  コメント(2)

• 

  ナディハウス

  今日はナディハウスルヴァン科へ。パンはスウェーデンのライブレッドとチーズブリオッシュ。料理は、ポテトとセロリのローズマリー風と、アスパラの生ハム・大葉巻きフライでした。やっぱりルヴァン科ともなると、脳みそをフル回転しないと、ついていけないな。結構先生早口だし・・・。これからゆっくり復習しようっと。今日は教室のパン以外に、ノートルシャンブルやビヨルク・stockなどの打ち上げで持ち寄りパーティがあるそうで、そのパンも焼いてました。んっ～美味しそう♪いい香り♪ルヴァン科の上のクラブでないと食べれない貴重なパンです。それが、右下のパン。やっぱり見た目もカッコいい！！今度そのパンも教えてもらいます。楽しみだな。

  2008.11.27

  コメント(4)

• 

  パン好き集まる

  パンと関係ないところで知り合ったのに、なぜかパン好きが集まって、パンについて語るお茶会を開くことになりました。中には、仕事を早退して、パン談義に混ぜてもらいたいといらした方も。その方とは、初めてお会いしたのですが、義理の妹に外見からしゃべり方からそっくりでびっくりしてしまいました。なんか不思議な縁を感じます。パン話からその他の話まで、興味深いお話をいろいろと熱く語っていただき、とても面白かったです。こうやっていろんな人の話を聞いていると、カフェや自宅教室など何か自分でやりたいって人多いんだなぁ～って感じます。自分もそうだから、そういう人が集まってくるのか?どうなのか？手作りスイーツや美味しいお土産を沢山頂きました。久しぶりに、甘いもの沢山食べました。学校から帰ってきたさくらんぼは、おやつが沢山あることに大喜び。いつもは、制限しちゃうからね。このときばかりはと、さくらんぼも沢山食べました。とっても、美味しかったです。御馳走さま♪

  2008.11.26

  コメント(4)

• 

  新潟から喜多方へ

  連休に新潟・喜多方に行ってきました。新潟では、せんべい王国でせんべい焼き体験をしました。そして、ＳＬに乗り喜多方へ。男の子だったら喜びそうな陶器で出来たＳＬの入れ物に入ったお弁当。中身はお子様向けです。ＳＬ内の売店で買うことが出来ます。ＳＬ内にイベント車があり、日替わりで色んなイベントをやっています。私達が乗った日は、「絵手紙を書こう」でした。目の前に置いてあるものから好きな題材を選び絵手紙を書きます。娘のさくらんぼはみかんを書いたのですが、なかなかいい味出してます。（親ばか？）私より全然上手かも（汗）ＳＬ内にあるポストから手紙を出せます。喜多方に到着し、喜多方ラーメンを早速頂きました。人気店には行列が出来ています。私達が行ったのは2時近かったのにそれでも行列が出来ていました。ラーメン館では、ラーメンの麺作り体験。・・・といっても麺をこねるのでなく、レバーを回すと平たい生地がラーメンになってにょろにょろと出てくる仕組み。ここでは、他にせんべい焼き体験に缶詰をつくる体験などもやっていました。ラーメン館近くにある地元の人に愛される和菓子店で一休み。値段もとても良心的な値段。柿を吊るしてあったり、囲炉裏があったり、雰囲気がとっても素敵でした。

  2008.11.26

  コメント(2)

• 

  出ましたね

  マーメイド12月号出ましたね♪今年もクリスマス特集の4ページ担当させていただきました。クラフト案や料理のレシピの提案、当日は、お料理を作ったり大変だったけど、撮影に参加できて楽しかったです♪今年はこんな感じの仕上がりでした。

  2008.11.25

  コメント(2)

• 

  おうちランチ

  久々に教室の持ち帰り生地以外でパンを焼きました。レーズンボール。このパンのクープを入れた模様がたまらなく可愛くて好きです♪焼き色はやはりいまいちだけど、オーブン買い換えるまでは仕方ないですね。そして、おうちランチ。ちょっと、そとランチっぽくプレートにしてみました。

  2008.11.25

  コメント(0)

• 

  親子で料理教室

  この間、知り合いが講師を務める料理教室に、親子で参加させてもらいました。先生は、とっても明るくて話が面白いし、子供好きというのがひしひし伝わり・・・さくらんぼも先生を追っかけておしゃべり。子供は相手してくれる人をよく分かってます（笑）料理は、野菜を使ったヘルシーメニュー。おなかいっぱい食べました。珍しい緑の大根をおろして入れた雪見鍋がメインです。タラと帆立のすり身が入っていてふわふわで美味しかったです。あと、大根の浅漬けに、大根のマヨみそ焼き、サラダ、蜜入りゆべし・・・と。蜜入りゆべしは、娘のさくらんぼの手にかかると、ほとんど粘土と化してましたね（笑）アンパンマンゆべしを作ってみてとリクエストがあったので、お花とアンパンマンを作ってみました。あんぱんまんに見えるかしら?包丁使うのも、さくらんぼにさせてもらったりして、さくらんぼは上機嫌でした。貴重な場をどうもありがとうございました。

  2008.11.18

  コメント(4)

• 

  そばうち体験

  けやき並木は、枯葉が舞い落ちて、とっても綺麗です。見てる分にはいいけど、これ掃除する人は大変だなぁ～。これから、一気に冬モードになるんでしょうね。仙台もあさってあたり雪が降るかもしれないということで、冷え込みます。話は変わり、親子でそばうち体験教室に行ってきました。家でもそばうちが出来るようになるといいなと思って。やっぱり打ち立てのそばは美味しいですね。さくらんぼも自分が打ったそばを食べれて大満足のようです♪

  2008.11.18

  コメント(0)

• 

  ナディハウス

  ナディハウス研究科今日は、ソフトフランスにブラックオリーブの実が入ったパンとバターローフ。バターローフ本当はもっと編みが綺麗でカッコいいパンなんだけど、今日作る工程でちょっと生地を痛めすぎちゃいました（涙）のばしが難しいパンです。味は抜群！！ソフトフランスは、外カリッ、中フワッで美味。今日の料理ととってもあいます。バターローフは、ボローニャのディニッシュ食パンをもっと上品にした感じ。これは、お友達にプレゼントしたら喜ばれそうなパンです。次回はシュトーレンを作るそうで・・・そちらも楽しみ♪

  2008.11.13

  コメント(4)

• 

  ナディハウス

  今日は、ナチュラルクッキングの日でした。ナチュラルクッキングでは体にいい食べ物を食べるだけでなく、体の免疫をあげる方法や病気になった時に家庭で出来る簡単な方法など・・・体にいい事を習うことが出来ます。料理を食べた後は、体がぽっかぽか。家についてもポカポカしています。料理も、いくら体にいいといっても美味しくなかったら、続きません。でも、先生の料理はどれも簡単で美味しいので、家でも絶対に作る！！って思える料理なんです。今日も早速夕食にと材料を買って帰りました。最近、急激に冷え込みだしたので体がついていかず、朝起きて「起き上がれないかも?」って位、体調が悪い日があったのですが、試しに先生に教えていただいた方法を実践したら、元気にその日が過ごせました。実は、今日の教室に来る前もちょっと調子悪かったのですが、この料理を食べたら体がポカポカして調子よくなり、帰る頃には体調が悪かったことなんて忘れていました（笑）食べ物って大事なんだなぁ～と思わされます。話は変わり、今日は教室の帰りに新しくなったバーニャに寄ってみました。中は変わらないけど、ちょこっと、外観が可愛くなりましたね♪

  2008.11.10

  コメント(4)

• 

  デコレーション体験教室

  前にブログにも書いたデコレーションの体験教室に行ってきました。あっという間の２時間で、とても楽しかったです。はまりそうな予感。　上のお花の形のマフィン２種が体験のもの。友達が作ったものと並べてみました。真ん中は先生の作品。やっぱりすごい！！下の段の左の写真は、昨日私が焼いたバターサンド。ラッピングしてお裾分け。真ん中の写真は友達に頂いたシフォンケーキ。しっとりしててすごく美味しかったです。右の写真は、頂いたシフォンを切り分け、子供の友達が遊びに来てたので、おやつに出しました。大好評。ご馳走さま♪

  2008.11.07

  コメント(6)

• 

  バターサンド

  久しぶりにバターサンドを焼きました。高カロリーなので、沢山食べるのは危険な食べ物ですが、ついつい手が伸びちゃいます（汗）

  2008.11.06

  コメント(6)

• 

  薬膳料理

  今日は、ガス局主催の薬膳料理教室に参加してきました。とても美味しかったので、家でも作ってみようと思います。しかも、薬膳だからか？帰り道は体がポカポカ。

  2008.11.05

  コメント(4)

• 

  縄文の森広場

  縄文の森広場でイベントをやっていると言うので、行ってみました。面白そうなイベント盛り沢山。どんぐりを炒って土器のような入れ物で煮出す、ドングリコーヒー（ちょっとあやしい）に、くるみやどんぐりを炒って石で叩いて実を割って食べるコーナー。縄文人になりきる衣装コーナー?（笑）、火おこし大会に、勾玉を作るコーナー。写真にはうつってないけど、紙を丸めて作った吹き矢にどんぐりを入れて的に当てるどんぐり吹き矢。シャボン玉コーナーや、柔らかい石にとがった石で模様を彫るコーナー、投げ輪、どんぐり矢じろべいを作るコーナー、竹とんぼを作るコーナー、時間に間に合わなくて出来なかったけど宝探しと、大人も楽しめる内容でした。

  2008.11.03

  コメント(4)

• 

  秋保

  以前に秋保を訪れた際、「石神窯」に立ち寄り、コーヒードリップとポットがセットになっている物を見てて、「素敵だなぁ～欲しいなぁ～」とずっと気になってました。暇な時間が取れたので、ひょこっと思いつき、石神窯までオーダーに行ってきました。せっかく秋保に行くから、どうせなら周辺を楽しんでこようと、まず、「グリーフィールドえむ」へ。赤毛のアンの世界をイメージしていると言うだけあって、ここだけ異空間。とっても素敵でゆっくりお茶したい感じでした。そして、「グラススタジオ海馬」素敵なブラス達が品良く並んでました。小腹がすいたところで、「ふれあいちいさな美術館」へ。カレーセットを頂きました。限定１０食なので私が行った時にはすでにランチは終わってたのですが、カレーが残ってるので、パンとのセットで良かったら・・・と作ってくださいました。とっても親切だし、おまけに、生で蓄音機を聞かせていただきました。もっと、ゆっくり聞いていたかったなぁ～。経営されてる方も素敵。ああいうふうに、年を取りたいなぁ。

  2008.11.03

  コメント(0)

• 

  パン・ド・カンパーニュとツヴィーベルブロート

  すごく美しい芸術的なパンですね。やっぱりルヴァン科と言う感じ。でも、ここまで来るとパンになるまでに何日もかかるパンもあり、作ろうと思ってもなかなか思いつきません（汗）まあ、酵母起こすこと考えたらあんまり変わらないのかもしれないけど、サワー種というとつい身構えちゃいます。でも、せっかく先生からベースサワーをちょっと頂いたので、繋いでいきたいな。１から作るのって大変だもの。

  2008.10.31

  コメント(0)

• 

  LINKS（リンクス）

  友達とランチへ。ここ、前から「料理が美味しそうだなぁ～、行ってみたいな」と思ってたところ。友達も気になりながら行った事ないというので、一緒に行ってみることに。早めに行ったので、一番乗りだったけど、お昼になったとたんに混み混み。人気なのねっ。朝市にはよく買い物に行くのに、こんなに近くにあったなんて知らなかったわ。

  2008.10.31

  コメント(2)

• 

  煉瓦場

  週末は鳴子峡目指してドライブに行って来ました。紅葉を見に行くのが目的だったのですが、あいにくの雨。まずランチへ。煉瓦場というピザ屋さんへ。雰囲気たっぷり。思わず写真いっぱい取っちゃった。そして、鳴子温泉の「滝の湯」につかって。紅葉を見て、帰りました。帰りに一箇所寄りたい所があったので、探してたら山に迷い込んじゃった。いきなり、牧場が現れ、カメラ目線の牛さんに遭遇。すごく、こっちを気にしてたので思わず、パシャリ。

  2008.10.28

  コメント(6)

• 

  ナディハウス

  今回は中級のレッスンでした。引っ越す前にとレッスンをつめたので、前後してちょっと訳わかんなくなって来てます。復習しなくっちゃ。待ちに待ったベーグルのレッスン。中級のベーグルは小ぶりのソフトベーグルです。カリッ、ふわっで美味。でも、先生の成形したものと私達の成形したものあきらかに違いますね（汗）もうひとつの、パンケマードの方もキャラメリーゼされたアーモンドが香ばしくて美味しいパンでした。今回はレッスン後、以前一緒にレッスンをされてた方と再会しました。ベビーちゃんがもうすぐ産まれるのですが、まだそんなにおなかは目立ってなくて。私なんてすごくパンパンなおなかだったのに（汗）元気な赤ちゃんが産まれて来る事を心待ちにしてますよ♪♪♪引っ越す前に、赤ちゃんの顔見られるかな～?無理かな?

  2008.10.28

  コメント(4)

• 

  杜瀞

  今回とっても気になってたカフェに行ってきました。パンの先生から茂庭に素敵な所があるらしいよ～とは聞いてたのですが、たぶん先生の言ってた所はここでしょう！！太白区茂庭にある「杜瀞」（ととろ）ちょっと早めについたのですが、もう車はぎっしり。待ってる人が沢山いました。私達は川沿いの外の席を選んでランチ。眺めはいいし、お天気も良かったので最高！！籠ランチなんと１０００円です。安くないですか?このロケーションにこの料理。皆、来る訳だ！！この籠可愛い。欲しいっ！！お友達からお土産を頂きました。最中にクッキー生地が入ってて面白い食感で美味しいの。それと、手作りのパウンドケーキ。パウンドケーキと言うとずっしりつまってて重いイメージなんだけど、なんでこんなに中ふわふわなんだろ？いくらでも食べれそうな軽いケーキでした。ご馳走さま。帰りにベーグルＵに寄って買って帰りました。どんなベーグルなのか食べてみたかったので。

  2008.10.25

  コメント(0)

全455件 (455件中 51-100件目)

< 1 2 3 4 5 6 7 ... 10 >