100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

1721914
ホーム \| 日記 \| プロフィール	【フォローする】【ログイン】

大学教員からのMessage

カテゴリ別記事

よく読まれている記事

お気に入りブログ

2007年06月の記事

全24件 (24件中 1-24件目)

1

水菜を使ったレシピ

水菜が安いです。1人暮らしだと使い切れません。保存方法に困りますが、しゃきしゃきしててちょっと添えると彩りも豊かになります。そんなレシピを紹介。しゃけ茶漬けと豚冷しゃぶサラダです。材料（1人分）・しゃけ茶漬けごはん　1杯鮭　1切れだし　250g水菜　1/2束梅干　1個・豚冷しゃぶサラダ豚バラ肉　150gレタス　1枚水菜　1/2束青じそドレッシング作り方・しゃけ茶漬け1．鮭をグリルで焼いて、おわんにもったご飯にほぐし入れる。2．5cmにざく切りにした水菜を散らす。3．だしをひたひたに注いで、梅干を乗せてできあがり。・豚冷しゃぶサラダ1．豚バラ肉をお湯で茹で、冷水で冷やす。2．皿にレタスをちぎってのせ、水菜は5cmのざく切りして乗せる。3．茹でた豚バラを乗せて、ドレッシングをかけてできあがり。簡単にできる手抜きの料理かもしれませんが、これからの暑い季節にぴったりかも。茶漬けのだしは、いりこだしを使いましたが、かつおの方がよかったかも。サラダにはレモンをかけるとさらにさっぱりしていいかもしれません。ブログランキングに参加中。毎日１回クリックで応援よろしくお願いいたします。

2007.06.29

コメント(2)
隣家の騒動

以前の日記で，隣家がドンチャン騒ぎ1 ドンチャン騒ぎ2をしていて眠れなくて，不眠対策のために耳栓を買ったりしました。最近は，友人をたくさん連れてのドンチャン騒ぎは少なくなっています。大家さんに訴えた効果が少しあったのでしょうか。でも，逆に半同棲状態の彼女との喧嘩の声で早朝に起こされることがあります。隣家の人の生活サイクルは夜型になっていて明け方に眠るらしく，早朝の喧嘩の原因は，眠るときの頭の位置かなんかでした。部屋が狭いのは分かるけれど，そんなことでそれほどの剣幕で怒ることもないかと思いました。どっちの言い分が正しいか分からないけど，どうやら男の方が決して折れない性格のようで，一度主張したことは何が何でも押し通して相手に反論させないみたいです。以前にも昼間に，バイトをドタキャンした隣家の人に，同僚？らしき人が訪ねてきて，なぜ休んだかを問い詰めていました。そのときは「風邪だった」の一点張りだったですが，どうもつじつまが合わないらしく，さらに問い詰められても無理な言い訳をずっと押し通していて，不毛な言い合いを続けていることがありました。またあるときには，深夜に女の子を泣かせてしまうこともありました。しかも大声で言い合うので，どんな喧嘩をしているのかも伝わってきてこっちまで嫌な気分になります。どうやら隣家に住む男性は，精神年齢が子どものままのようです。自分のことしか考えていなくて，相手への思いやりが微塵も感じられません。どうしてそんな男の家に上がりこむ女の人ができるのかが不思議です。自分もたまにはこうして愚痴を書き付けなければ，ストレスがたまります。早朝に起こされましたが，以前に買った耳栓で目覚ましがなるまでの1時間ちょっとをがんばって寝ました。こんな勝手な行動のために自分の睡眠が邪魔されるのは腹立たしいので，これらも大家さんに言って解決してもらうように訴えたいと思います。ブログランキングに参加中。毎日１回クリックで応援よろしくお願いいたします。

2007.06.28

コメント(3)
選挙とは

サンデーモーニングの「風を読む」で選挙について再考していました。日本ではこれまで衆議院選挙が23回，参議院選挙が20回行われてきました。候補者が当選する条件として，3つのバンが必要とされるといわれました。それは地盤（バン）看板（バン）カバン（バン）です。しかし最近，候補者選びの際にムードに流される傾向があるといいます。今回は年金問題でゆれ，国会は会期延長にまでもつれています。今，有権者に求められているものは何か。専門家は政党に勝手なことをさせないように目を見張ることだと言います。街の声では，候補者を選ぶときに周りを見て判断してしてしまう国民性があるのではないかという意見が聞かれました。日本の政治は世界の七不思議とも言われるそうです。戦後，自民党の一党独裁の時代が続いてきたといえます。経済成長や景気回復の切り札として，いつもインフラ整備による公共投資によって，地方の底上げや国土の均衡発展が目指されてきました。そして，地方の零細業者が生き残る手段として談合が許容されてきました。こうした動きを国民が支持した，あるいは関心を寄せてこなかったことも事実です。これまでは企業の終身雇用制度が保たれ，国の福祉よりも企業の福祉が充実していたことも一因かもしれません。また，経済が右肩上がり，あるいは安定している場合は，政府が行う経済政策に無関心でもよかったのではないか。今後，二大政党制への流れが強まる中で，マニフェストの中身をしっかり吟味したうえで政党や候補者を選ぶ必要があると思います。政党の主張が分からないからといって，適当に顔の知れた候補者に投票する行動が増えれば，政党はそうした動きに合わせた選挙活動を続けるだろうし，選挙後の国会運営においても選挙公約が守られる保証はありません。国民が選挙のときだけ政党の美辞麗句に踊らされて，その後の運営に無関心だと感じるからです。また，自分ひとりがどの候補者に投票しようとも大勢には影響しないと感じて選挙自体に魅力を感じなくなるのも政治の腐敗を進めるかもしれません。国民は政治に口出しすることがなくなり，普段の政治活動へのチェック機能が働かないからです。選挙期間中にウグイス嬢が立候補者の名前を連呼するのではなく，もっとマニフェストを掲げてそれを堂々と訴え続けるような選挙活動を国民は求めているはずだし，そうあって欲しいと思います。ブログランキングに参加中。毎日１回クリックで応援よろしくお願いいたします。

2007.06.27

コメント(0)
自分のペースで生きる

「町沢静夫（2000）「『いい人』は，なぜ頑張りすぎてしまうのか」大和出版．きちんとやらねばならない，できない自分ではだめだ，恥はかきたくない，と生真面目に頑張ってしまうたくさんの「いい人」に贈る。どんな人間であれ，ストレスが非常に大きければ，さまざまな身体の病気や精神障害を引き起こしやすくなるのは言うまでもありません。しかし，同じストレスを抱えても，病気につながりやすい性格とそうでない性格とがやはりあるようです。その傾向を知れば，病気に至る要因の大半を防ぐことができると考え，私はうつ病や神経症といった精神障害者群の人々を心理学的に調べて比較し神経症やうつ病になりやすい人の考え方や性格を論文にして1992年に発表しました。私が見出した要因の第一番目は，「否定的な自己認知」，つまり自分の事をいつも悪くとらえ，悲観的に自分を眺める傾向のことです。第二番目は「対人認知」，これは人に過敏であるか，あるいは人に依存的であるか，ともあれ人への認知にとらわれていることをさしています。第三番目は「強迫的思考」，これは何でも完全でないと気がすまないとする考え方で，完全癖と呼んでもいいものです。そして最後に自分のペースで生きなさいとアドバイスします。心の病にかかりやすいこれらの3つの傾向をすべてうまく解決しなくとも，少なくとも総合的に軽減させられるなら，私たちは心の病からいっそう遠のくことになるものと思います。そのためには，自分を肯定的にみる訓練をすることがまず第一です。つまり自分を暖かく育てようとする気持ちを持つことです。過度の自己卑下や「謙譲の美徳」は自分の自然の強さを殺してしまいます。また，人の目を意識することなく，自分は自分，人は人という当然といえば当然の生き方を確立することが重要です。自分なりの生きる価値観を見つけ，それに基づき生きることです。さらにあまりに過度な完全癖は，人間のロボット化につながります。規則を守ること自体が正しいことなのではなく，人間を生き生きさせる規則にしたがって生きようとすることが本来的な生き方でしょう。また臨機応変な対応ができることが人間の最高の知性でもあり，健康であることの証明です。このような3つの要素が私たちにとって心の病を防ぐ大きな働きを示すでしょう。このことを一つに要約するならば，「自分のペースで生きること」といえます。自分の目的に従い自分なりの評価をし，修正をし，そして自分の励ましながら生きていくことは，先の3つの要素のような人間の弱さから距離をとることでもあります。自分の心に素直に従っていけば，他人もまた素直になってくれるものであり，他人の心もよく分かるものです。他人の立場になって考えてみるという共感性も，自然についてくるものと思われます。私たちの人生の目標，あるいは心の健康を保つ大きな武器は，この「マイペースで生きる」ということであり，これはまた別の意味で言うならば自分の信念で生きることであり，さらに自分の中の「自然」にしたがって生きることでもあります。これは私たちの終生の目標ですから，おそらく完成ということはないに違いありません。しかし少なくともいかなる時代であれ，このマイペースで生きるゆとりが私たちの本来的な生き方であることにいずれ私たち自身が気づき，そして真の自己の発見に近づき，それをいっそう追い求めるに違いないと思われます。私たちにとっての宝は，おそらく一人一人の心の奥に潜んでいるのでしょう。--------------------------------------------------------------自分のペースで生きることは，誰しもがそれを願っていることだと思います。ただ，社会の変化のスピードが速すぎて，知らず知らずのうちにペースを乱されるリスクが大きくなっているかもしれません。また，自分の信じていたペース（自分の目的とそれにあわせた生き方）がそもそも間違っていたら，それに気づき修正するのは大変な苦労がともないそうです。環境の変化は激しいものなのでそれをどうこう言っても仕方ないかもしれません。そうした環境の変化にいかに自分を合わせるか，ということより，そうした変化に流されないように自分に相応しいペースを見つけるかといった視点が必要になりそうです。突っ走りすぎてオーバーペース気味なら，立ち止まってみればいい。ペースが遅いと感じたら，いつもと違うやり方でペースを取り戻せばいい。多分何もしないのが一番よくないので，自分の意識を変える心がけから始めたいと思います。ブログランキングに参加中。毎日１回クリックで応援よろしくお願いいたします。

2007.06.26

コメント(2)
ワールドリーグ全日本男子－アメリカ戦

ワールドリーグ全日本男子の戦いがフジテレビの深夜にやってます。W杯の前哨戦と位置付けられてます。ゴールデンタイムではないところが、人気、実力の低迷を物語っていて悲しいです。ヤフーニュースより。ワールドリーグは、男子バレーボールの世界１６チームが参加する国際リーグ戦。４チームずつの全４グループで予選リーグを構成し、各対戦でホーム＆アウエーを２試合ずつ行い、リーグ全体の勝ち点（勝利＝２Ｐ、敗戦＝１Ｐ）で順位を競う。各グループ上位１位（＝４カ国、ホスト国と同組はホスト国をのぞく上位１位）とホスト国（ポーランド）、国際バレーボール連盟推薦国の全６チームが決勝ラウンドへ進出し、優勝を目指す。昨夜はアメリカ戦でした。ここまで日本は1勝6敗。ここまでアメリカには3敗を喫しています。前日にアメリカにストレート負けでした。そして、第4戦目。課題はつまらないミスをなくすことです。第1セットスタメンは、富松、直弘、越川、松本、朝長、ゴッツです。リベロは津曲。ここまで越川のアタック決定率が世界全体の3位と絶好調です。序盤はサーブのレセプションミスで、チャンスボールがセッターに返りません。しかし、ゴッツがサービスエース。こうしたいい流れの中で、越川の速いスパイク、2段トスからのストレートスパイクが決まりました。松本の速攻は、遅くて相手に止められてしまいます。アメリカの平均身長は日本より7cmも高いそうです。ゴッツも止められて悪い流れでした。直弘もいまいちです。そして上げる場所がなくなった朝長は越川に託しますが、読まれて止められます。後半、ワンブロで入った川浦がドンピシャで速攻を立て続けに2本ブロックしました。これでかなりいい流れを引き戻しました。越川のバックアタック、富松の速攻も決まりましたが、粘り負け。23-25でした。第2セット序盤から乗れずに、直弘は千葉に交代です。山本の怪我のためにスーパーエースを託された直弘は悔しそうでした。一人気を吐く越川。クロス、ブロックアウト、時間差、バックアタック、そしてブロックと、相手のブロックを巧みに利用したり、かわしたりしながら強烈なスパイクを放っていきます。今日だけで、この時点での決定率は7割を超えていました。途中、越川のサーブで相手をくずして、チャンスボールとなったところを、ゴッツが強烈なスパイクを決めるシーンがありました。これは日本の今後の理想の形です（by 中垣内祐一の解説）後半も越川だけがいい感じです。富松の速攻もありました。しかし、サーブレシーブのミスを終盤でしてしまいます。22-25で落としてしまいました。第3セットこのセットは、川浦がスタメンです。越川は相変わらず高い決定率。ゴッツもスパイクとバックアタックが決まりだします。富松のサービスエースもあり、初めてアメリカからリードを奪います。その後も、越川、富松、川浦が活躍します。しかし、千葉など背の低い選手がアタックを打った後のフォローがなく、簡単に逆転されてしまいます。千葉や富松のブロックも出ましたが、22-25でストレート負け。日本はこれで1勝7敗です。今日は越川がこれまでの試合で一番いいとの評価を受けてました。確かにスピード、キレ、技ともにこれまでのスパイクとは違う印象を受けました。3セットで越川は26得点を稼ぎました。つまらないミスが多いので、ブロックされた後のフォロー、サーブのレセプションをしっかりとして、相手のミスにつけこむぐらいのことをしないと、勝利には結びつかないかもしれません。ブログランキングに参加中。毎日１回クリックで応援よろしくお願いいたします。

2007.06.25

コメント(0)
不眠・疲れが取れない

日本大学医学部精神医学講座教授の内山真先生による日経コラムの記事を一部転載します。うつ病の人が自分ではうつ病とは思わず，睡眠センターを受診することが多い。「調子が悪いのはすべて眠れないからだ，眠れるようになりさえすればすべて解決する」と思って睡眠センターに初診したという。うつ病は，気分がすぐれず，物事への関心がなくなり，楽しかったことに喜びを見出せなくなる病気だ。こうした気持ちの面の症状だけでなく，ほぼ全員が不眠をともなう。不眠はうつ病に特徴的な症状に先行して現れることが多い。うつ病が進んでいくのを，不眠が悪化したからどんどん気分が悪くなっていったと感じても無理はない。約30年前，精神医学の授業で，早期覚醒がうつ病では最も特徴的だと習った。早期に目覚めて，それから眠れず，悲観的な考えを繰り返すという症状である。最近みられる軽症うつ病や初期の段階だと，必ずしもそうでない。寝つきが悪い，何回も目覚めるなどいろいろなタイプの不眠がみられる。厚生労働省の保健福祉動向調査で，日本全国から無作為に抽出された三万二千人に心の健康と睡眠について尋ねた。この調査データを日本大学医学部公衆衛生学系のチームが統計解析したところ，うつ状態は種々のタイプの不眠と関連性があった。さらに不眠のタイプとは別に，睡眠による休養感があるほど抑うつ傾向は低く，休養感がないほど抑うつ傾向は高かった。つまり，眠って休養が取れているかどうかが，抑うつの程度と強く関連した。健康なら，一晩眠ることで憂うつやイライラなどの気分の悪さが軽快する。うつ病になると睡眠で休養が取れないため，眠っても気持ちの回復が得られない。不眠があり眠っても休養が取れた感じがない，気持ちが回復しない，というときはうつ病も疑ってみる必要がある。---------------------------引用はここまで---------------------------気分がふさぎがちのときはその気持ちを誰かに伝える必要がありそうです。自分もたまになかなか寝付けなかったり，早朝に目覚めてしまったりします。翌朝にイベントが控えていて早起きしなくてはいけないときには，たくさん寝ようと余計に意識するあまり眠りが浅くなります。本当は人は眠らずにはいられないので，どんなに睡眠不足であっても，居眠りしたり，昼寝したりとどこかで不足分を補っていると思います。眠れなかったことを気に病まずに，眠れない中でいかに自分のすべきことをするかを考えた方が立ち直りも早そうです。ブログランキングに参加中。毎日１回クリックで応援よろしくお願いいたします。

2007.06.23

コメント(3)
最近のチェリーセージ

チェリーセージを育ててますが、うまく花が開いてくれません。購入した当初はこんな感じに花を咲かせていました。6月10日現在はまだ枝の先の方で花が開いてました。鉢を大きいものに植え替えました。植え替えるときに以前の鉢に加えた新しい土と買った当初の土とが分離してしまって、せっかく土全体に張り始めていた根がブツブツ切れてしまいました6月16日になるともう花はほとんど咲かなくなってつぼみが一つだけになりました。このままではいけないと思って、固形肥料をばらまいてみました。そしたら6月19日には葉っぱまで枯れ始めました。手をかけてした対策がことごとく裏目に出たような感じです。固形肥料は一旦取り除いてやったんだけど、現在は枯れ木のようになってしまいました。枯れ木に花を咲かせましょうとおまじないを心の中で唱えながら、水やりは続けてます。ブログランキングに参加中。毎日１回クリックで応援よろしくお願いいたします。

2007.06.22

コメント(2)
前向きになれる言葉

斎藤茂太（2005）「いい言葉は，いい人生をつくる」成美文庫．本書は筆者の手帳にある言葉を紹介しながら，人生の楽しみ上手になるコツをまとめています。「悪いできごとは，最悪を避けさせるシグナルなんだよ。」「大失敗するものだけが，大成功をおさめる。」―アメリカ司法長官ロバート･ケネディ「楽しんで失敗するほうが，退屈しながら成功するよりいい。」―アメリカのコメディアンジョージ･バーンズ「何も手を打つ手がないとき一つだけ打つ手がある。勇気をもつことである。」―ユダヤのことわざ「『できるかできないか』ではない。『望むか望まないか』なんだ。」「アイディアは一心に求めれば，必ず得られる。」―喜劇俳優チャールズ・チャップリン「愛するということは，我らが互いに見つめあうことではなく，ともに同じ方向を見つめることだ。」―サン・テグジュペリ---------------------------引用はここまで---------------------------これらの言葉は，つまずいたときに，失敗と思えるようなことを成功につなげるためのプラス思考のコツになりそうです。さまざまな有名人や小説，映画などの台詞からそうした言葉が引用されています。その短い言葉の中に，その人の生き様やメッセージがこめられているからこそ，人の心に響くんだと思います。特に失敗をどう捉えるか，愛することはどういうことかについて考えさせられます。失敗しないこと＝何もしないことなのではないかと考えるようになりました。つまり，失敗を恐れず，それをバネにするぐらいの勇気をもつことが大切で，そのためには常に頭の中でプラス思考に転換できる回路をつくっておく努力が必要なのだと感じます。ブログランキングに参加中。毎日１回クリックで応援よろしくお願いいたします。

2007.06.21

コメント(0)
クレーム社会

サンデーモーニングの「風を読む」でクレーム社会について検証していました。学校へのクレームが増えています。「担任が気に入らないから代えてくれ」「給食費を払わせるなら学校に行かせない」「病気をして通学に使ったタクシー代を払え」「卒業アルバムの写真で自分の子どもは端っこに写っているので写真を取り替えろ」「塾があるので学校の宿題をなくして欲しい」「受験対策が忙しいので学校を休ませてくれ」こうした理不尽なクレームに対して，弁護士を導入する学校もあるといいます。その背景には，昔とは変わった学校のあり方があります。昔は生徒や親が先生を信頼していた。また学校そのものが聖域だったようです。行政に理不尽なクレームを訴える行政対象暴力も増えています。その内容は，企業と客，ペット対策，騒音問題などです。タクシー運転手は，客にタクシー料金の値上がりに理解を求めるが，それでも不満が絶えないといいます。航空会社社員は，飛行機が遅れたから無駄になった時間分を払い戻してほしいというクレームを受けたことがあると訴えます。こうしたクレームが増えてきた背景には，「社会力」という大事なものを失っているといいます。「お互い様」といったように，人と人とがつながって，他人との関係の中でできる社会のあり方が変わっているのではないか。文句を言わないと損をする。企業の不祥事でも，自分たちだけが悪いだけではないといい，犯人探しをした挙句，みなが一斉に頭を下げる結果になる。こうした風潮の転換点は，高度経済成長期にあるのではないかという意見が出ました。そこで価値観が相互扶助の精神からカネに変化していかざるをえなかったのではないか。社会というのは，少なくとも他人との関係の中で構築されていると思います。しかし，その中でそれぞれが自分たちの利益だけを考えて行動しているような気がします。他者とのつながりは少なからずあるけれど，それぞれが自分本位の行動をするうちに，自分のためになるためだけの他人との関係しか考えなくなっているように思います。その結果，自分の主張をしたものが得をする。相手を思いやったものが損をするといったような風潮が生まれているように感じます。みなが社会を支えあっているのだという意識こそ学校で教えなければならないと思います。学校は勉強を教えるだけでなく，社会の縮図として，不条理だと感じられるルールの中でも周りと協力しながら自分の意思で行動できる力を養っていくところであるべきです。ブログランキングに参加中。毎日１回クリックで応援よろしくお願いいたします。

2007.06.20

コメント(2)
アジサイ＠正覚寺

横浜市都筑区にあるセンター南駅に，正覚寺というアジサイで有名なお寺があると知っていってきました。天気予報どおり空は晴れ渡りました。駅前はショッピングセンターが並んでいて，家族連れがたくさんいました。お寺に迷いながら行く途中で早くもアジサイを発見。小さくて黄色い花びらがたくさんついた珍しい花もありました。空とアジサイのコントラストがいいです。梅雨時期の花とは思えないです。しばらくさまよった挙句，ようやくお寺に到着しました。中は新緑が日光に照らされていい雰囲気をかもし出していました。いろんなアジサイが植わっていました。ハスの花もありました。白いアジサイが結構植わっていて，鮮やかでした。接写にも挑戦。赤紫も多かったです。ガクアジサイ。いろんな種類の菖蒲も身頃を迎えてました。寺の奥にある墓地に斜面一面に色とりどりのアジサイが咲いていました。壮観です。下↓のパノラマ写真は画像クリックで大きくなります。トンボが菖蒲の周りをたくさん飛び回ってました。止まりそうな菖蒲の突端を狙い定めて何回もチャレンジしてやっと接写に成功。珍しい白い花が道端に咲いてました。訪れる人も少なくてかなりいい隠れスポットです。いいアジサイ日和になりました。ブログランキングに参加中。毎日１回クリックで応援よろしくお願いいたします。

2007.06.19

コメント(0)
父の日は枕

昨日は父の日でしたね。ネットでいびきを防止する枕を注文しました。父親のいびきは昔からすごくて，1分間無呼吸になるときもあります。過去に商品を使用した人からは，いびきが減ったような気がするといったあいまいな評価がされていました。こういうネット上の評価はどこまで信用できるか分かりませんね。本当に止まるかは分かりませんが，実用的なものだし，いびきが止まれば母親もうれしいだろうと思って贈りました。誰もが悩んでいるあの悩みを解消？！昨年父の日は400個を突破した「いびき対応枕」が今年も登場...当日の朝，届いたと父親から連絡がありました。要は止まるか止まらないかではなく，止める努力をするその過程が重要かなと思います。こうしてもっともらしいことを書いて，贈った品物が意味のあるものだったと思いたいです。ブログランキングに参加中。毎日１回クリックで応援よろしくお願いいたします。

2007.06.18

コメント(4)
梅雨入り直後のアジサイ

木曜日に関東も梅雨入りしたと思ったら，一転金曜日はかなり晴れました。完全に天気予報に裏切られました。梅雨前線の動きははっきりしないそうで。今から水不足が懸念されています。家の近所に咲くアジサイもきれいな青色です。キャンパスでは，紫のアジサイがきれいに咲いていました。雨にぬれるアジサイも風情があるけど，やっぱりお天気の下だと，アジサイもきれいに撮れます。ブログランキングに参加中。毎日１回クリックで応援よろしくお願いいたします。

2007.06.16

コメント(2)
みょうがと豚肉の黒酢炒め

みょうがと豚肉の黒酢炒めNHK教育テレビの料理番組（きょうの料理）をたまたま見て気になったので自分も作ってみました。材料（2人分）豚バラ肉　200gみょうが　3個シイタケ　4個オクラ　6本調味料ごま油　大さじ1塩コショウ　少々酒　大さじ1黒酢　大さじ2砂糖　大さじ1しょう油　大さじ2作り方1．フライパンにごま油を入れて豚バラ肉をブラックペッパーとともに炒める。2．炒めたらみょうが，シイタケ，オクラ，酒，黒酢，砂糖を入れてさらに炒める。3．最後にしょう油を鍋肌から注ぎいれて強火でさっと炒めてできあがり。作り方はとても簡単です。ポイントは素材のシャキシャキ感を出すために強火で短時間炒めることです。黒酢のすっぱさと，しょう油の和風な味がうまく絡まっています。みょうがはクセがあるけど，慣れるとおいしくいただけそうです。旬の素材を生かした料理はまさに季節の味です。ブログランキングに参加中。毎日１回クリックで応援よろしくお願いいたします。

2007.06.14

コメント(0)
戦場のピアニスト

戦場のピアニスト1939年，ワルシャワでのお話。主人公のピアニスト，ウワディクはユダヤ人で，ドイツによる迫害によって，指定されたユダヤ人居住区に住まわざるを得なくなります。1942年，雇用証明書のない人は，東部の強制収容所に送られるという噂が広まりました。そこでウワディクは家族の雇用証明書を発行しましたが，全員が収容所に送られて殺されてしまいます。ただ警察の計らいでウワディクのみ助けられます。残った若者とともにウワディクは労働奉仕をさせられますが，食料調達のために買出しをする機会を狙って居住区の外に脱出することに成功します。ポーランドの友人にかくまってもらいますが，彼らもまた捕まったため，別のドイツ人にかくまってもらいます。しかし，彼が依頼した地下運動家の世話役は，逃げ出してしまい，隠れ家にしていた建物自体がドイツ軍の爆撃にあいます。誰もいなくなった向かいの病院の中を食料を求めてさまよい，ドイツ軍の目を逃れる生活が続きます。しかしついにドイツ将校に見つかりますが，ピアノを弾かされてその音色に感動したドイツ将校は彼に食料を与えます。やがて終戦となり，ウワディクは連合軍に助けられます。一方，彼を助けたドイツ将校はソ連の収容所で死亡してしまい映画は終わり。ドイツ軍による容赦ないユダヤ人の排斥運動として，人種差別の悲劇が残虐なシーンとともに描かれます。ドイツ兵がユダヤ人を踊らせたり，口答えするユダヤ人をすぐに撃ち殺したりと，戦争は人を変えるというメッセージがとても伝わりました。しかしウワディクはピアニストであったことと，一部ドイツ人の優しさによって何とか生き延びます。そういう意味で，戦争の中で希望を捨てずに生き抜く力も描かれます。戦争を経験したことのない自分としては，映画だからまだ見ていられるという感覚があります。現実にあった事実を忠実に再現しているのでしょうが，やっぱり現実味がない。しかしそうしたシーンでさえ，スクリーンを通して描かれるごく一部のもので，現実はもっとひどく惨かったかもしれません。人間が理性を失って，ただ殺しあうために生きる，その犠牲のままにおびえて生きるといった戦争がもたらす想像を超えた悲劇があるのだということを，この映画を通して心にとどめておかなければいけないと思いました。ブログランキングに参加中。毎日１回クリックで応援よろしくお願いいたします。

2007.06.13

コメント(0)
環境と経済の矛盾

サンデーモーニングの「風を読む」で環境問題について再考していました。異常気象や温暖化が世界的な問題になっています。G8サミットは本来，経済問題の利害調整の場としての役割がありました。しかし今回のドイツ・ハイリゲンダムサミットでは，初めて環境問題が主要議題にすえられました。アメリカも議論に参加しましたが，数値目標はあいまいなまま終わりました。経済成長を基軸にした各国の競争関係は今，大きな曲がり角を迎えています。冷戦終結後，アメリカ流のグローバルスタンダードが進み，政府の規制を排除した経済を市場競争に委ねる考えが世界に広がりました。これは経済学者フリードマンが唱えた新自由主義です。しかし同時に，格差も生み出しました。現在でもグローバリズムは進んでいて，フランスのサルコジ大統領，ドイツのメルケル首相，ロシアの資源ナショナリズム，日本や発展途上国も平等よりも自由競争による市場経済化を目指そうとする姿勢に変わりはありません。競争社会の中で世界規模で富の偏在が起こっています。反グローバリズムの動きもデモの形で現れました。こうした問題を解決する鍵は日本の技術力にあると専門家は指摘しています。日本はこれまで公害問題をその環境負荷低減技術（ハイブリッド車，太陽光発電など）によって克服してきました。しかし，本音では経済成長を優先しています。街の声でも，よほど危機的状況にならなければ，環境と経済は両立できないとの意見が目立ちます。スタジオでは，文明のありよう，人間の生き方など，水や酸素など有限な環境資源を含め，もっと哲学的なところまで掘り下げて合意形成しなければ解決しないのではないか。国の代表はそれぞれの経済発展を目指しているから，違うかたちで環境運動が沸き起こらなければ解決できないのではないかといった意見がありました。確かに環境問題は個々人の努力が具体的な成果として目に見えにくいという部分があるし，地球全体に影響が及ぶ問題なので，一国が努力するには限界がありそうです。世界全体が共通の目標として環境問題を第一に取り上げるような別の組織が必要な気がします。また，企業の利益追求を求める経済の仕組み，効果よりも効率を優先せざるを得ない市場原理をこのまま続けていくことの是非も問われなければならないような気がします。つまり，行き過ぎた市場原理をゆり戻すことで，人の手をたくさんかける部分をもっと大切にすることも必要だと思います。非効率な部分は目に付きやすいので，市場に任せろといった議論になりがちですが，本当は目に見えない，一見非効率な基礎的な研究や，地域の人たちが助け合って地域を守ろうとする心といったような部分がもっと育てられなければならないと思います。ブログランキングに参加中。毎日１回クリックで応援よろしくお願いいたします。

2007.06.12

コメント(0)
雨露に濡れるアジサイ

梅雨に入ってないのに，すごい雷雨でした昨日，昼過ぎに雨が上がったので，近所のお宅に植わっているアジサイを撮ってみました。雨露に濡れるアジサイが梅雨の季節の花のイメージにぴったりです。続いて，今日緑道に咲いていたアジサイです。今朝も雨がまだパラパラ降っていたので，雨粒が花に残ってますね。ブログランキングに参加中。毎日１回クリックで応援よろしくお願いいたします。

2007.06.11

コメント(4)
チェリーセージ

近くのスーパーで花の店頭販売をしていました。安いもので100円からでした。家にも花のある暮らしをしようかと思って、比較的育てやすいといわれたチェリーセージを買いました。ハーブの香りがして落ち着きます。朝は水遣りが日課になりそうです。春から秋にかけて次々と花を咲かせるそうです。植えると次の年も花を咲かせてくれるのでがんばって育ててみようと思います。ブログランキングに参加中。毎日１回クリックで応援よろしくお願いいたします。

2007.06.09

コメント(5)
3ヶ月トピック英会話－ハワイでハッピーステイ

3ヶ月トピック英会話－ハワイでハッピーステイ毎週木曜日にNHK教育で放送されています。このシリーズは見続けてもうすぐ1年になります。今回はチェリッシュが実際にハワイに赴いて，滞在型旅行に役立つ英会話を紹介しています。その会話で比較的簡単で重要な言い回しを先生が解説してくれます。おそらく視聴者として想定しているのは団塊の世代で退職後の余暇を考えている人たちでしょう。自分はそんな対象から完全に外れていますが，簡単な英語力を身につけようと思って毎回欠かさずチェックしています。重要センテンスは結構簡単なんだけど，それ以外で現地の人がしゃべる英語はかなりスピードが早くて聞き取りにくいです。相手が何を言おうとしているか予想しながらじゃないとついていけません。また，ハワイの現地の言葉が織り交ぜられているので，もともと知らない言葉が出てくると戸惑ってしまいそうです。数週間の海外旅行では，コンド（condominium）というところに滞在しながら，観光をはじめ，買い物や習い事などで友人をつくるなど，短期滞在ではできないような経験をすることができます。そうしたさまざまなシーンが全13話で紹介されます。普通の生活の中で用いる日常会話が出てくるので，まるでハワイにいるかのような感覚になります。そうした生の英語を余暇を楽しみながら覚えていくのは一石二鳥だと思います。そしてもう一つ重要なテーマがハワイのAlohaです。アロハとあいさつがわりに言いますが，そこにはハワイアンの人々をもてなす愛の意味がこめられているといいます。ウクレレやレイの花飾りなど，ハワイならではのグッズやしきたりを通じてハワイの伝統文化を学ぶことができるのもこの番組の特長だと思います。覚書のために，取り上げられたシーンを列挙します。今週で第10回まで終わってしまいました。1. コンドミニアムへようこそ2. スーパーマーケットで買い物3. ザ・バスで行こう4. キッチンを使いこなす5. のんびりゴルフ6. ビーチパークでランチ7. ショッピングへお出かけ8. すてきにディナー9. ハワイの文化にふれる10. 友人宅におよばれ11. 薬を買いに行く12. ハワイアンショーを満喫13. 滞在の思い出～おさらい～ブログランキングに参加中。毎日１回クリックで応援よろしくお願いいたします。

2007.06.08

コメント(0)
フラストレーション・トレランス

斎藤茂太（2005）「いい言葉は，いい人生をつくる」成美文庫．本書は筆者の手帳にある言葉を紹介しながら，人生の楽しみ上手になるコツをまとめています。「人生に失敗がないと，人生を失敗する」最近の若い人には，思うようにいかないことに耐える力，専門的にいえばフラストレーション・トレランスの急激な低下が見られる。原因は，家庭で我慢することを教えなくなったからだと，私はにらんでいる。われわれの時代，子どもとは，ひたすら我慢を強いられる存在だった。何かが欲しいといえば，正月になったらとか，成績がよかったらなどといわれ，その日まで欲望を抑えて待つことを教えられた。二番目，三番目に生まれた子など，上の子の使い古しの「お古」を使わされた。一度でいいから新品を使いたかったと，大人になっても述懐する人がいるほどだ。昔は貧乏でモノが不足していたからだろうか。私はそうではないと思う。昔の親は，辛抱させる，我慢させることがいかに大きな意味を持っているかを，体験上，熟知していたからだと思う。最近の子は，おもちゃ屋が引っ越してきたのかと思うほどの玩具に囲まれ，多くの場合，2人の両親と4人の祖父母からかわいがられ放題にかわいがられる。欲しいものは何でも手に入り，足らざることを知らぬまま育った子どもに，フラストレーション・トレランスが発達するわけがない。ちょっと気に染まないことがあれば簡単にキレたりしてしまうのだ。だが，子どものようにヌクヌクした環境で，一生を過ごせる人は，そうはいない。私がそうだ。東京でも指折りの大きな病院の跡取り息子として生まれ，世間的にいえば，何不自由ない身の上であるはずだった。だが，震災や戦争に見舞われ，人生は山あり，谷ありの波乱万丈だった。お金の苦労もイヤというほどしてきた。だが，だからこそ，いま私は「自分の人生はおもしろかった」といえるのだと思う。何一つ波風がなかったら，人生は実に味気ないものになってしまうだろう。もし，あなたがいまトラブルの渦中にあり，悩んでいるのだとしたら，トラブルは人生を発展させるためのチャンスだと考えるとよい。---------------------------引用はここまで---------------------------「最近の若い子は・・・」いつの時代にも若者は年長者からこういわれ続けているそうです。今のOLは渋谷のギャルを非難するように。自分たちが生きた時代を美化する傾向が一般的にあるそうです。でもそんな風に子どもを育てたのは誰か。親や大人のいる社会が子どもをそうさせたのではないかと感じます。子どもを批判することは，回りまわって自分自身がしてきたを否定することにつながりそうな気がします。「かわいい子には旅をさせよ」甘やかさずに敢えて苦労を子どもにさせることが重要だと教えています。失敗を生かして自分の目標を実現するための糧にする行動力や忍耐をつける訓練をしないと，挫折を乗り越えられなさそうです。小さいときに不条理なことを敢えて体験して，その中でいかに生きるかを考えて行動することも必要かと感じます。自分は中高の厳しい校則の中で我慢することを覚えて，少々の壁は客観的に見られるようになりました。でも失敗したときのとらえ方がまだ未熟だと感じています。失敗が自分の目標の中でどんな意味をもつか，成功するまでやり抜く気持ちなど，ハングリーな精神を常にもっているよう心がけようと思います。ブログランキングに参加中。毎日１回クリックで応援よろしくお願いいたします。

2007.06.07

コメント(0)
緑道の花々

5月から6月にかけてもきれいな色とりどりの花があちこちで見られますね。これまで撮ったことのない花を緑道で見つけては撮ってます。まずは最近よく見るドクダミ。これは野草かな？紫のかわいらしい花です。次はオレンジのガーデニング用に植えられた花です。虫が蜜を吸いにやってきてます。細い枝の先に紫の小さな花がたくさん咲いてました。これも野草かな？黄色い花を咲かせています。続いて昼顔。これも最近よく見かけます。緑道には脇にある植木の一面にこの黄色い花が咲き乱れてます。ガーデニング用の花だと思われます。これだけ緑道にたくさんの花が咲いてます。名前の分からない花は，分かり次第更新したいと思います。ちょっとした癒しの空間ですね。ブログランキングに参加中。毎日１回クリックで応援よろしくお願いいたします。

2007.06.06

コメント(2)
参院選の争点は？

サンデーモーニングの「風を読む」で参院選の争点について再考していました。先月28日，松岡農水相が自殺しました。不透明な事務所費や緑資源機構の会計処理についての問題が取りざたされる中でのこの出来事は，今後の政権運営に大きな影響をもたらしそうです。内閣支持率も大幅に下落しています。ただ回答時期から考えて，年金問題に対する不信が影響しているそうです。参院選の争点について，街の声は，第一に年金が挙げられます。次に，教育や政治とカネの問題が続きます。安倍総理は年明けから憲法改正を争点に掲げてきました。しかし最近，その態度が変わりつつあって，年金も争点の一つに含めうるという発言をしています。しかし，それ以外の問題が見えにくくなっていることに注意する必要があります。参議院選の任期は6年であり，年金以外に，格差，憲法，外交，経済政策などさまざまな問題を争点にする必要があると研究者も指摘しています。国民に身近に感じられる問題を争点に挙げることは，よくあることです。年金や消費税，景気対策はいい例です。小泉元総理は，郵政民営化を実現するため，そのパフォーマンスで郵政解散を掲げて圧倒的な支持を得ました。しかし郵政民営化が実現された後の問題がまったく問われなかったという経験があります。今回，安倍総理は同様にそのパフォーマンスで憲法改正を争点にしたかったのでしょうが，メディアの効果もあって徐々に世論はそうした総理の意図を見透かしてきていると思います。逆に年金の問題を争点にせざるを得ない状況がになってきています。民主党は争点として，さまざまな格差を挙げていますが，格差といわれているものは本当に是正すべきものか，許容されるものとして受け入れるべきものかをちゃんと問わなければなりません。また，教育のあり方，福祉・医療の問題など地域が自立できる仕組みをつくるための政策も重要な争点になりうると思います。いずれにせよ，当面の争点にはなりえなくとも重要な外交などの問題に対して，水面下で着々と議論が進んでいることには注意する必要がありそうです。そして，マニフェストには明示されていなくとも，その党が勝利すれば，それらの問題が争点にすらされないまま議論されることがないように注視していかなければなりません。ブログランキングに参加中。毎日１回クリックで応援よろしくお願いいたします。

2007.06.05

コメント(0)
教室行事

土曜日は麻疹のため学生を原則としてキャンパス内に入れない中，教室の行事がありました。教室ができてから50周年だそうです。歴史を感じます。大先生方がいろいろあいさつをされました。そしてついこないだまで一緒にいた若い面々もちらほら来ていました。50年経ったけど，記念に発行されたOBOGからの寄稿文を読んでいると，昔から教室の雰囲気は変わっていないのかなと感じました。良くも悪くも教室の伝統は受け継がれていくのだと思います。10年ごとの節目にこのイベントが開催されるわけで，今回は裏方の仕事をしながらみんなのテキパキとした働きぶりにちょっと感心もしてました。次の10年後には自分はこの場に招待される身になってるんでしょうか。ブログランキングに参加中。毎日１回クリックで応援よろしくお願いいたします。

2007.06.04

コメント(0)
ついに出入り禁止

土日は学生がキャンパスに入らないようにというお知らせが来ました。でも、イベントなどがある場合には例外扱いになるようです。学内では感染者は徐々に増えていて33人にまでなりました。それでも休講にはなっていません。学校によって対応が違うのはなぜでしょう。こんなときに限って、学校の教室単位でのイベントが控えていてOB・OGの方々が見えます。そしてその準備のために学生も借り出されます。感染力の強い麻疹への対応に苦慮する学校側も大変だと思います。ブログランキングに参加中。毎日１回クリックで応援よろしくお願いいたします。

2007.06.02

コメント(4)
ランチパック「オススメ度」

キャンペーンのシールを集めるため，そして新しい味を試すために，ヤマザキのランチパックを夜食用として買っています。＜スイーツシリーズ＞コーヒークリームオススメ度：★★★★☆中のクリームはコーヒー牛乳のような味わいで懐かしい感じです。いい意味で予想を裏切られました。ソフトでほんのりした甘さがオススメです。深煎りピーナッツオススメ度：★★★☆☆中のクリームはピーナッツバターに，細かくクランチにされたピーナッツの粒が入っています。懐かしい味で，かつちょっぴり高級感があります。カロリーは高そうだな。いちご＆ホイップオススメ度：★★★★★イチゴジャムの甘さとホイップクリームのほのかな甘さがよく合っています。コッペパンだと，パンの生地とクリームの部分に偏りができてしまいます。でも，ランチパックは薄く広くクリームが広がるので，同様に薄いパンとうまく絡まるのだと気づきました。思わず中身を接写そこがランチパックのおいしさの秘密ですね。チョコクリームオススメ度：★★★☆☆想像通りの懐かしい味です。チョコパンのランチパック版。意外性はなくて安心して食べられるおなじみの味ではあります。桜風味もちオススメ度：★★☆☆☆これはパン生地の中にさらに薄く延ばした桜餅が入っているという印象。わざわざパン生地で包まなくてもいいかなーと思いました。洋菓子というよりは，中身は和菓子なので，緑茶と一緒にいただいた方がいいかもしれません。いちごジャム＆マーガリンオススメ度：★★★★☆これはメープル＆マーガリンよりあっさりしていておいしいです。マーガリンのしょっぱさがイチゴジャムの甘さとうまくマッチしてます。懐かしいジャムパンの味です。ピーナッツオススメ度：★★★☆☆さすが長年愛されてきただけあって安心感のあるピーナッツの味です。ピーナッツの量が少し控えめで他のランチパックよりあっさりしているように感じました。＜惣菜シリーズ＞7種類の野菜コロッケオススメ度：★★★☆☆昼食にまでランチパックを食べるようになりました。というか，本来はお手軽ランチ用に開発された商品ですね。これはもう立派なコロッケパンです。全粒粉のパンに，くわいや枝豆が入っているところがこだわりを感じます。ブログランキングに参加中。毎日１回クリックで応援よろしくお願いいたします。

2007.06.01

コメント(2)

全24件 (24件中 1-24件目)

1

ジャンル別一覧

人気のクチコミテーマ

スイーツ♪スイーツ♪

10時！訳あり松ヶ枝餅30コ

(2024-11-01 10:00:18)
楽天レシピ

鶏肉むね肉の炒め物

(2024-11-01 12:59:28)
パンを焼こう！

ベーグルとリュスティック

(2024-10-31 23:22:02)

© Rakuten Group, Inc.