2015年01月の記事一覧 | 大学教員からのMessage

田舎寿司とコウサイタイ（紅菜苔

木曜市で見かけて気になったものを買いました。田舎寿司とコウサイタイ（紅菜苔です。コウタイサイは紅菜花（ベニナバナ）と呼びます。アブラナの仲間です。塩少々，油でさっと炒めるとおいしいです。田舎寿司の方は〆サバです。ごはんの方には柚がかかっていて，お酢の酸味とよく合います。1個70円とリーズナブル。また買いたくなりました。

2015.01.31

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サンシャインベルティス

イオンモール高知に隣接するサンシャインベルティスに初めて行きました。もともとは高知スーパーマーケット前里店でしたが，サンシャインに引き継がれました。客の多くは，イオンでは衣料品など買回り品，サンシャインでは食料品と，品目によって買い物先を使い分けているといいます。サンシャインはどの店も割と大きいです。入ってすぐに産地直送の太陽市がありました。値段も安く品ぞろえも豊富でした。平日昼間にもかかわらずにぎわっていました。加工品も置いてあります。鮮魚コーナーでは県内各漁港から水揚げされた魚をそろえているとのこと。魚を調理する姿がじかでみられました。かなり気合が入っていることがわかりました。パン屋もインストアベーカリーだけではなく，永野旭堂をはじめとしてローカルパンメーカーがさまざまな場所に配置されていました。この品ぞろえはなかなか全国チェーンには難しかろうと思いました。

2015.01.30

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なのcafe

久しぶりのなのcafeでランチパスポート。12時半に行ったらちょうどピークを過ぎたあたりでほぼ満席でした。野菜カレーセットがワンコイン。かなりピリ辛でスパイシーでした。ナンはナンのような薄いパンでした。ほかにテイクアウトもできるゴマパンやレーズンパン，くるみパンなどを別オーダーで食べました。1時を過ぎたころにはお客さんも来ずにゆったり食べられました。ここは雰囲気と味ではかなり上位の店です。まだオープン一年経ってないですが，頑張ってほしいです。ちなみにストリートビューでは2013年12月現在，オープンに向けて建設中の画像が出てきます。」

2015.01.29

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土佐西国三十三番加納院観音堂

今日は3月並みの気温で暖かい日でした。お散歩しました。川が近いし，風景を楽しめます。猫に遭遇鏡川が近く，龍馬が水泳した後で昼寝をしていたとかしていないとか。土佐西国三十三番加納院観音堂老朽化したとのことで新しくなっています。お地蔵様もいました。

2015.01.28

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フォーラムに向けた準備

今回まちづくり系のフォーラムでシンポジウムの司会進行役を仰せつかりました。偶然が重なってお呼びがかかりましたが，自身の研究テーマにも近かったので引き受けました。ただ，これまでこうしたフォーラムの機会がなかったとのことで，どのような運営形態や進行方法がふさわしいか，最終的なゴールをどこに据えるべきか，いろいろ不明確な部分が多くありました。これらを一度演者と企画者を交えて，議論するための会合が持たれました。どうやってやる気のある若者と活躍のフィールドを結びつけるか。これが一番のシンポジウムの目的であろうと考えました。フォーラム全体のストーリーの中でシンポジウムの役割をもっと明確化するために具体的なテーマを設けた方がいいのではないかと感じました。開催まであと少し。見切り発車で開催日だけが決まっている感じですが，実り多い会となるようにあともう一度企画者と打ち合わせをする予定です。

2015.01.27

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地域連携フェア

地域連携フェア「地域創生に向けた産学官連携の促進」～６次産業化に向けて高知大学とともに～に参加しました。子どももいるために講演はパスして試食のあるポスター展示だけ参加。大豊町での実習プログラムの紹介などもあり充実していました。

2015.01.26

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わんぱーく

わんぱーくに行きました。2回目です。だいぶ動物にも反応するようになったので楽しめるかと思いました。いろいろ指さして反応はしてました。くじゃくチンパンジーの餌付けが見られました。マントヒヒとご対面フラミンゴの餌やりも見られました。モルモットやウサギ，ヤギとの触れ合いもありましたが，歩き回ること自体が楽しかったようです。触って遊べるようになるのはもう少し先かも

2015.01.25

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金高堂

この日は朝倉にある金高堂に行きました。大谷公園のすぐ隣にあります。団地の1階部分を占めていて，かなり広い売場でした。車でアクセスしなくてはならない場所で，平日昼間でしたがお客さんはまばらでした。お目当ての本は買えませんでしたが，たまたま見つけた南海トラフ地震津波浸水深予測マップは買えました。実際の防災に役立てるためと，防災教育の教材として活用するために買いました。県内の避難場所情報と防災情報も掲載されていて役立ちます。

2015.01.24

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カフェレストチャップリン

大谷公園に行くときに寄ろうと思っていた客家料理のお店が閉店？していたので，別の店に切り替えました。カフェレストチャップリンです。店内は落ち着いた雰囲気日替わり（オムライス）定食をいただきました。おうちではなかなか再現できなさそうなチキンライスと卵の組み合わせでした。おかずが高野豆腐と白菜の煮物でした。モーニングの味噌汁もそうですが，この和洋折衷なアンバランスがまたいい感じです。これで680円。ごちそうさまでした。

2015.01.23

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hocco

特別支援学校に併設されているケーキ屋のhoccoに行きました。初めての家族を連れてのイートインでした。障碍者の職業訓練の場所にもなっています。ドイツ菓子が中心に売られています。残念ながらロールケーキは売り切れていたので，キッフェルやパイ（豚の耳）などをお供にお茶しました。今月のほっと高知にも紹介されていたようです。ロールケーキは早めに売り切れてしまうので，午前中に行ったほうがよさそうです。

2015.01.22

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受験シーズン

受験シーズンになるとあちこちで応援関連グッズが売られるようになります。個別のお店でも応援メッセージを見かけます。薬局の店頭にも張り紙がけっこう大きな文字で書かれていました。学生の通学路にもなっているので張り紙を見ている受験生も多いのではないかと思います。

2015.01.21

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茶夢

久しぶりの昼食モーニング茶夢です。12時までモーニングをやっているのであわてなくても大丈夫でした。店内は落ち着いた雰囲気。ランチは11：30～30分間はモーニングタイムと重複しているのもうれしいです。コーヒーも各種そろっています。モーニングをいただきました。味噌汁はそうめん入り。コーヒーはお替り自由でした。子ども用に何も塗っていないパンを焼いてもらいました。おいしそうに食べてました。イチゴやヨーグルトも食べられて満足げでした。ただ，分煙対策がされていないので途中から入ってきたお客さんの煙が気になって退散しました。

2015.01.20

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エンジンオイル交換

ディーラーから5,000km走行でオイル交換という目安を告げられていたので，とりあえず最初のオイル交換にオートバックスに行ってきました。だいたい1年弱乗りました。オイル代1,180円に工賃540円で1,720円で済みました。次回は8,000kmが目途だそうです。案外すぐに来そうです。購入後しばらくは車利用を最小限にとどめていましたが，結局は主に買い物・レジャーのためにあちこち行きまわっています。これからもお世話になる車なのでメンテナンスは怠らないようにしたいと思います。

2015.01.19

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エンツォ・フェラーリ

最近愛車ができました。足蹴り用の車です。All aboutでも紹介されていました。【DATA】商品名：足けり乗用エンツォ・フェラーリ参考価格：1万4490円（税込）メーカーによる推奨年齢：1.5～4歳販売元：シー・シー・ピー年齢はギリギリ対象範囲内かも。最初は乗り方も分からなかったけど，教えてあげたらすぐにコツをつかんで乗りこなしています。シート部分はウレタン素材で柔らかく乗り心地もいい感じです。しばらくはこれで遊んでくれそうです。

2015.01.18

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急性胃腸炎

4日前の夜中に子どもが嘔吐しました。その後も何回か吐いてそのたびにシーツや服を着替える羽目に。今から思えばそのときに感染していたのかもしれません。母乳だとたくさん飲んでそのたびに吐いてしまうのでイオン飲料を匙ですくって少しずつあげることにしました。明け方になると落ち着いてきました。しばらくはすりおろしのリンゴで食事を済ませました。その後は下痢に変わりました。Lサイズのオムツでも漏れてズボンが足りなくなりました。それから2日経って夜に嫁が38～39℃の高熱。インフルを疑いましたが，検査できるのは症状が出てから12時間後らしいです。一晩様子を見ることにしました。そしたら，その明け方自分も腹痛で目が覚めました。前々回の風邪と同様の症状でした。いつも通っている漢方医に診てもらったら二人とも急性胃腸炎でした。おそらく子どもからもらったものだと思います。途中からはマスクに手洗いをしてましたが，最初は油断してました。また下痢のオムツや汚れた服を片付ける時には注意がおろそかになってしまいがちです。頭痛と発熱も出てきましたが，薬をもらって一晩寝たらだいぶ落ち着きました。しばらくの間は一家でお粥とリンゴです。

2015.01.17

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ワールドベーカリー

パン屋さんの新規開拓です。ワールドベーカリーです。イオンにほど近いです。こうした小さなパン屋さんが割と残っていて，子育てしている親からすると安心してパンを食べさせられるのでうれしいです。レーズンパンやクリームパン（人気1位），バターロールを買いました。ふわふわしていておいしかったです。

2015.01.16

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自由民権記念館手づくり遊具展

この日は自由民権記念館の1階フロアで開催中の手作り遊具展に行ってきました。高知市内の保育園で実際に使われている保育士手作りの遊具が一堂に会していました。ジブリコーナーと化してました。もう1カ所離れたところにも遊べるおもちゃが。魚釣り一番のお気に入りは口の空いたバイキンマンにいろいろな食べ物を入れる遊具でした。直前まで大泣きしていましたが，その後は笑顔で走り回っていました。

2015.01.15

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得得うどん

ランパス使っての食事です。支店がいくつかありますが，高知旭店へ。ここでもワンコインで食べられます。牡蠣とじ丼とうどんのセットです。うどんはけっこう固めでしたが，おいしかったです。このボリュームならかなりお得です。お昼時になるとだいぶ席が埋まりました。うどんは薄めてあげれば子どものお昼にもなって重宝しますが，それだけでは足りないのでいつも専用のご飯を持参します。外食は大人の昼食を作らずに済んで手間が省けますが，子どもの面倒を見る上では1.5倍は手間がかかるので，家で食べるのとどっちもどっちです。でもやっぱりたまの外食は気分転換になります。

2015.01.14

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朝倉神社

買い物に行ったついでに朝倉神社に初もうで。「土佐国風土記」にも紹介されている古社。現存している社殿(本殿)は、土佐2代藩主・山内忠義が1657年に再建したもの。（巡るめく四国ウェブサイトより）日光東照宮と同じ塗料が使われたとか。おみくじがぶら下がっていたのでやってみました。一の大吉でした。いいことしか書いてません。今年も一年健康に過ごせますように。

2015.01.13

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オカザキベーカリー

旭にあるオカザキベーカリーに行ってきました。広い道路に面していますが，小さいパン屋なので少しわかりにくかったです。ケーキが最初に並んでいました。その奥にパンコーナー。前日に焼いて売れ残ったパンが値引きされていたので買ってみました。レーズンパンにメロンパン。それに試作中というソフトフランスパン。なごやパンに負けず劣らずおいしかったです。今度はケーキも試してみたいな。

2015.01.12

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紅葉橋

久しぶりの紅葉橋。橋の下まで下っていくと，段丘面の部分が芝生になっていて遊べます。人も少なく気を使うこともないです。たまに散歩している犬に出会うこともあります。川面には鴨が泳いでいました。散々遊び回ってもまだ遊び足りないようでした。親もいいリフレッシュになりました。

2015.01.11

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事故現場

車で通ったらたまたま自動車交通事故現場に遭遇。車が横転してました。道路には粉々になったガラスの破片が散乱。救急車が2台来てました。建物の柱の部分にあたったようです。その手前にある水路を渡す橋のガードレールにぶつかったもよう。相当のスピードが出ていたようです。自分も気を付けようと改めて思いました。

2015.01.10

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七草粥

七草を買って七草粥をつくってもらいました．いつもお世話になっている八百屋で200円で買ったら，一つ足りない？お粥にするとどの草がどれかわからなくなります．お粥自体はとてもおいしかったです．

2015.01.09

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さぬき岩蔵

久しぶりのランチパスポートです．さぬき岩蔵に行きました．にんにくうどんに天むすでワンコインなかなかのボリュームでした．さぬきうどんですがそんなに固くなくて食べやすかったです．子ども用にも出汁なしのうどんを少しだけつくってもらいました．結構食べてくれました．毎日屋や良心市場に隣接しているので，買い物ついでに立ち寄れます．

2015.01.08

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タンドールインドレストラン

神戸で最後の食事はインドカレーでした．ランチセットBをオーダー．カレー1種（チキン，ミンチ，野菜，日替わり（卵とミンチ））と，ナンかライス，サラダにスープ，ワンドリンクです．それぞれが違うカレーを頼みました．ナンがもっちりしておいしかったです．カレーはそこそこ甘いけれどほどよい辛さでした．ここでバイバイして帰路についたのでした．

2015.01.07

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帰省

週末に実家から戻ってきました．13:00に出発して，布施畑IC13:30－西淡三原IC14:001490円（休日）畑を抜けて途中おしゃれなパン屋さんに寄りました．ブーランジェリールフィアージュです．少し迷いましたが無事たどり着けました．ここでパンをいくつか買いました．淡路南IC14:40－鳴門IC－下道－徳島IC－高知IC570円＋2170円途中立川PAでトイレ休憩売店やうどん屋さん，屋外に軽食を売る店などがあって割と充実してました．子どももはしゃいで大喜び正味で4時間弱の運転でしたが，渋滞もなく順調に帰って来れました．たくさんのお土産を買ってもらい遊んでもらいとても充実した年末年始になりました．

2015.01.06

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