2017年05月の記事一覧 | 大学教員からのMessage

井ノ尻公園

宇佐大橋を渡って橋の下にある井ノ尻公園で磯遊びをしました。きれいな石がたくさん転がっています。岩と岩の間にある潮だまりでカニを見つけました。あとヤドカリなども。水槽に移したらカニだらけになりました。海も山も近いことが高知の魅力です。

2017.05.31

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オタマジャクシ→カエル

カエルの鳴き声が目立ってきました。昼間はひっそりしていますが，それでも田んぼで泳いでいるのを見かけます。今回は足のついたオタマジャクシを見つけました。まだ見た目はオタマジャクシですが。成長過程が見られておもしろいです。

2017.05.30

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雪ヶ峰牧場

工場見学の後は雪ヶ峰牧場で牛の餌やり体験とBBQでした。一面の緑で気持ちいいです。餌はまだかと待ちわびています。下を伸ばしてたくさんの牧草を食べていました。涼んでいる牛を横目に山をさらに登ってBBQ会場へ向かいます。すでに1家族1箱の食材が用意されていました。ご飯はお釜で炊きます。お焦げも少しつきつついい具合に炊けました。炭焼きでのBBQ，スイカやヨーグルトのデザート。最高です。眼下にJRが走っているのが見えました。乳牛の育成地を実際の目で見ることができて有意義でした。

2017.05.29

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ひまわり乳業工場見学

この日はひまわり乳業の工場見学と牧場でのえさやり・バーベキューに応募して行ってきました。南国市の本社工場に現地集合。創業者の胸像がしっかりと掲げられていました。最初に工場の中を見せてもらいました。牛乳パックが次々に流れてくる様子が上から見えました。次は部屋で牛乳ができるまでの説明を受けました。リープルかコーヒー牛乳をもらえました。パックの素材は紙ですが，表面はポリエチレンでコーティングしてあるそうです。機械に入れると一個ずつ切れて箱型になっていくのだそうです。前の机にはいろんな種類の牛乳や加工品が並んでいました。これらすべてこの工場で製造しているのだそうです。

2017.05.28

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園長先生

幼児教育の実習室に行くと，学生相手にお世話になっている園長先生が講義をしていました。保育に関する講義を二つももっているとのことです。幼稚園の通常業務が終わってからなのに多忙だと思います。そして，やはり園長先生のもつ理論思考と実践への取り組みが評価されているのだと感じました。この幼稚園で学ぶ機会をもってよかったと思います。そして，学生もかなり恵まれた教育環境にあると思いました。

2017.05.27

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朝倉巡検

100人越えの大所帯にたいする巡検の機会がありました。仕方ないので2回に分けて，同じ内容を2週にわたって実施することになりました。それでも，50人を連れて歩くのはかなりハードルが高いので，学校周辺かつ安全で人通りが少ない道を選ばざるを得ません。時間も60分程度と短めに。しかし，内容は土地条件図（地図）の活用，戦国時代の歴史，戦争時の陸軍関連施設（近現代史），戦後の和紙原料保管と造幣（地場産業）という，盛りだくさんなメニューです。事前に土地条件図の活用方法と色塗りを指導してあるので，学習効果も高いものと思います。たった1回の巡検ですが，それでも地理の醍醐味を味わってくれたらと願うばかりです。

2017.05.26

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オープンファーム

いつもお世話になっている岡崎牧場のオープンファームの日でした。10周年を祝うためにライブや牛とのふれあい，ポニーへの乗馬体験がありました。ヤギさんにご挨拶。いつものように餌をあげます。今回は新鮮なサニーレタスでした。牛のブラッシングもしました。乗馬は怖がってやりませんでした。でも気になるようでした。特に蹄の固さが気になるみたいでした。お友達が乗っているのを遠巻きに眺めるだけです。最後はお約束のソフトクリーム食べている間に広場でライブが始まりました。ポニーとアーティストとの共演です。いつもよりたくさん動物に触れ合うことができました。

2017.05.25

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スイーツベーカリー＆カレーフェア

ヨンデンプラザのイベントに参加してきました。県庁前で駐車場の空きがないタイミングですが，早めに行って地下駐車場に停められました。一時間無料スタンプまで押してもらえてラッキーでした。外からは何をやっているかよくわかりません。大々的には宣伝をしていないようでした。入口から入ると，フロア全体がスタンプラリー・抽選会場・試食のための飲食スペースになっていました。お米は三種類から選べ，カレーは辛さを選べ，トッピングはから揚げ，カツ，ハンバーグ，エビフライの全部のせ。さらにデザートは好きなものを3つ選べました。子どもがいかにも喜びそうなメニューでした。案の定しっかり平らげました。そのうえで，スタンプラリーをして，抽選したら四万十の卵をもらえました。至れり尽くせりの対応でした。

2017.05.24

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village

「ヴィレッジーモノと食　音が奏でる土日市ー」は、主に高知県内で活動している各種工芸など「ものづくり」の作家や国内外から参加いただいた個性豊かな工芸品や古道具などを取り扱うショップ、素材や調理方法にこだわりを持っている飲食店などを一同に集め、発表と交流の場を提供しようとするイベントです。（villageウェブサイトより）2013年から始まって今年で5回目を迎えるのだそうです。今年初めて訪れました。山内神社の境内から鏡川の緑地方面へと続きます。手作りのものであふれていました。お客さんのほとんどが女性でした。そして麦わら帽子の比率が高い気がしました。cocoei会で総菜パンゲットとても繊細な工芸品を販売している店も多かったです。土佐和紙プロダクツも飴細工を器用に作るおじさんは注目を集めていました。広場もすごい人通りfratachinaでちまきを購入。川べりでランチをしました。川に浸かって遊んだあとはかき氷にしました。terzo tempoです。30分がんばって並びました。黒糖スペシャル，控えめな甘さで氷も細かいこだわりの逸品でした。お土産はまーさん堂のサーターアンダギープレーンだけではなくてレーズン入りなど変わり種もありました。プチの4個入りと単品のレーズンを買いました。調べてわかりましたが，旭にお店があって，移動販売もしているとのこと。また，アテラーノ旭での販売もしているとのこと。今度行ってみようと思います。

2017.05.23

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タイヤ交換第二弾

GSでタイヤの空気圧を見てもらったときに，車検時に交換しなかったタイヤについても交換の必要性を指摘されました。同時に4本換えておいた方がよかったのかな。そこでまたネット通販で最安を取り寄せ。2本で5,774円でした。これにオートバックス工賃（3,348円）―ポイント167＝8,955円でした。1本あたり工賃540円，廃タイヤ324円，ホイールバランス調整540円，ゴムバルブ交換270円です。ポイントを使ったので前回と同様の値段になりました。でも店頭価格を見て大幅に値下げされていてびっくり。それでも4本で1.8万円弱で済んでいるので，2,000円以上お得です。これでしばらくは心配なく乗れそうです。

2017.05.22

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江ノ口川

イオン旭裏にある江ノ口川で少し遊びました。川魚がたくさん泳いでいるのが見えました。きれいな川であることがわかります。かつては工場排水汚染でどぶ川だったそうです。水が触れるところまで降りました。石をひっくり返すと，小さいワラジムシのような虫がいっぱい。ミズムシというそうです。それに貝も身近な水中生物にまた出会い子どもは大喜びでした。

2017.05.21

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ゼミ指導のあり方

実習が小学校・中学校と2年にわたって必要になるために，4回生のこの時期に実習が入ってきます。また，教採が夏にかけてあるので，そのための準備と試験結果が出るまではほかの仕事には本腰が入れられません。そういうわけで，落ち着いて卒論指導ができるのは，10月以降になりそうです。教育学部の使命だと思いますが，その中で研究の醍醐味や本質に触れる機会をどう作るかに苦心します。まずはこの5月までにきっちりとしたテーマ設定と仮説提示，アプローチまで考えておくのがベストだと思います。しかし，これもなかなか理想通りにはいきません。ある程度こちらが踏み込んでアドバイスするよう努めています。あとは学生の頑張りと効率的な時間管理に期待します。

2017.05.20

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さぬき岩蔵

ランパスで久しぶりのさぬき岩蔵です。今回は月見うどんに目玉焼きが乗った玉子めしのセット麺がつるつるしておいしかったです。目玉焼きはバター醤油で味付けしていました。通常メニューも結構お得に食べられます。

2017.05.19

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田んぼの生き物

水を張った田んぼに小さな生き物がいます。網を買ったので，バケツにすくってみました。大きさの違うオタマジャクシに小さなエビ。調べるとホウネンエビというらしいです。甲殻類で，初夏に大発生するようです。雄と雌の違いもよくわかりました。これがたくさん出るとその年は豊作になるのでこの名前がついたとか。身近に生き物に触れる機会があっておもしろいです。

2017.05.18

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帯屋町～日曜市

旧友が遊びに来たので帯屋町へ。大橋通りでたまたまジュニア踊り子隊が演舞していたので少し見ました。お友達も目にするのは初めてだったようでちょうどよかったです。お昼だったのでまずは腹ごしらえ。遅めのモーニング狙いでメフィストフェレスに行きましたが待ち時間が長そうだったので，お隣のspoonへ。こちらも老舗カフェのようです。15:00までモーニングがいただけます。休日限定の卵定食があったのでいただきました。オムライスのようなふわふわの卵焼きに仕上がっていておいしかったです。日曜市へ。休憩所でお世話になっている市の管理者にお願いして説明をしていただきました。大学生もサポーターとしてがんばっています。一通り意見交換した後は新しくできた歴史博物館へ。2階の展望フロアに行きました。ここまでは無料でみられます。追手門と天守閣がきれいに見えました。眼下には日曜市のテント。目玉の施設として維持できるでしょうか。

2017.05.17

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鰹の藁たたき体験

幼稚園で鰹の藁たたき体験イベントがありました。藁から網から保護者のお父さんたちが準備してくれていました。どうやって焼くか実践してくれました。順番を決めて，焼いていきます。まず塩を表面につけて，網に乗せて，ドラム缶の上にかざすだけ。とっても簡単でした。他にパン焼き体験もありました。あらかじめ練ってある小麦粉を竹の棒に巻き付けていきます。あとは網の上でまんべんなく焼いていくだけ。こちらもわりとハードルが低いですが，子どもは飽きてやりませんでした。鰹を包丁で切り分けるところは一人でできました。用意してくれていたトン汁とともにいただきます。高知ならではの楽しいイベントでした。

2017.05.16

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雨森芍薬観光農園

雨上がりに雨森芍薬観光農園に行ってきました。連休明けともあって人影はまばらでした。赤，白，ピンクと一面の芍薬できれいでした。山の斜面にはヤギが放し飼いにされています。駐車場沿いの山肌が面白い褶曲や断層の地層がみられるので，子どもと化石掘りごっこをしました。

2017.05.15

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ピック

久しぶりのランパスでピックに行きました。3度目の訪問です。今回は豆腐ハンバーグの定食でした。豆腐とはわからないぐらいですぐに平らげてしまいました。かなりのヘルシーランチでした。また待ち時間に子供用の絵本で時間つぶしができたのもよかったです。

2017.05.14

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寿し一貫

誕生日は少し遅れて寿し一貫へ。回る寿しだけどもちょっと贅沢な寿司です。前回はあぶりがおいしかったので，もっぱら炙りのお寿司を注文しました。どれもなかなかおいしかったです。炙りの様子も見ることができました。最後に食べたサイドメニューのめひかりの唐揚げがサクサクでした。これでもアルコールは入っていないのでランチタイム並みにお得に食べることができました。

2017.05.13

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岡崎牧場

高知へ戻って休みの日は子どもと二人で牧場へ。ポニーは食事中でした。下から見上げるとそんなにかわいくなかったです。前回同様餌を買おうと思いましたが，ニンジンはなくて，小松菜の葉っぱの束だけありました。うさぎ，やぎ，豚に思う存分あげました。そして，ソフトクリームを食べて満喫。GWにこじらせた風邪は治りきっていませんでしたが動物とはしっかりと触れ合えました。

2017.05.12

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日々カフェ

翌日はリベンジで行きそびれたカフェのモーニングに再チャレンジ。日々カフェです。店内は落ち着いた雰囲気です。かわいいカエルの置物や手作りのオブジェ，貸出OKの本が並べられていて居心地がよかったです。サンドイッチやトーストに加えて，ホットサンドがワンコインだったので迷わず注文しました。しっかり焦げ目がつくほど焼かれていました。中身はハムとチーズでした。サラダにグレープフルーツのデザート付き。あっという間に食べてしまいました。また帰省時にはお世話になりそうです。

2017.05.11

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ボヌール・ヴェール

近くの喫茶店でモーニングを食べようとしたら，LO時間切れというこの間犯したミスをまたしてもやってしまいました。そこですぐ近くにある別のお店でランチをとることにしました。ボヌール・ヴェールです。からだにやさしい焼き立てパンが売りです。知的障がい者もスタッフとして働いています。店内に入ったときにスタッフが総出で迎えてくださりびっくりしました。チキンとグリル野菜の盛り合わせにしました。パンはオリーブオイルをつけて。一つ一つの素材が丁寧にボイル＆焼かれていてとてもおいしかったです。甘いドレッシングもおいしかったです。付け合わせのスープも手抜きがない感じでした。出てくるのに時間がかかりましたがそれだけ丁寧に作ってあるのがよくわかりました。

2017.05.10

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人と自然の博物館

人と自然の博物館へ行きました。初めて入口脇にあるひとはく恐竜ラボに入って化石のクリーニング作業を見学しました。ガラス張りで作業を見学できるのは貴重です。脇を通り抜けるとお土産コーナーはスルーできることに気が付きました。いろいろ観察しているうちにぐずったので，しばらく外の芝生へ退散。午後からはアンモナイト化石をつくるイベントに参加しました。二種類から型を選べます。好きな色の原料を2つを選んで，熱湯で温めたら好きなようにねじります。型枠にはめ込みます。もう一個の方はなぜか恐竜の足跡を後ろにつけます。水で冷やして出来上がり。ジャングルに好きにデザインした葉っぱやちょうちょを取り付けるイベントもやりました。なぜか葉っぱの形にトンボ模様をつけて飾りました。小さい子どもでも気軽に楽しめました。

2017.05.09

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ルフラン

この日は人と自然の博物館へ。途中渋滞しましたが，何とか1時間ほどでつきました。まずは腹ごしらえで11時までやっているモーニング狙いでルフランを再訪しました。と思ったらLOは10:30で，10分間に合いませんでした。残念です。仕方ないのでパンコーナーでパンを買ってテラスで食べることにしました。コーヒーが一杯無料なのがうれしいです。ハムのバーガーがおいしかったです。

2017.05.08

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春雨

子どものころによく食べた春雨を再訪そしていつも食べていた鍋焼きうどん変わらない味でした。

2017.05.07

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子猫

実家に子猫がやってきてました。ご近所さんがもらってきてくれたそうです。雑種です。ふやかした餌を少しずつ食べてうんちもし始めています。寝ている時間のほうが長いぐらいですが，起きているときはやんちゃに動き回ります。甘えるときにひっかく爪や噛むときの歯が痛いので子どもはかなり嫌がっていますが一緒に遊びたい気持ちはあるようです。

2017.05.06

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北淡震災記念公園

続いて北淡震災記念公園へ行きました。駐車場に大きな風車が回っていました。野外での実習では学生と来ましたが家族と来たのは初めてです。野島断層を改めてじっくりと観察。右横ずれの様子がよくわかりました。つづいて断層の上にあったメモリアルハウスへ大きな被害の出た壁がそのまま残されています。

2017.05.05

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松葉寿司

GWは帰省しました。途中，淡路島でお昼ご飯。郷土料理のちょぼ汁が目当てでした。松葉寿司です。生け簀が入口にありました。玉ねぎそうめんつるつるしておいしかったです。ちょぼ汁日本辞典によると，ササゲ・芋茎（ずいき・いもがら）・団子を入れた味噌汁。淡路島に古くから伝わる郷土料理で、産後の乳の出をよくするために嫁に食べさせる行事食だそうです。生シラス丼シラスが新鮮でおいしかったです。たまのプチ贅沢で地元の食を堪能するのもいいものです。

2017.05.04

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桂浜水族館

桂浜水族館に行きました。GWなので交通規制がかかっています。その代わり高知競馬場から無料の送迎バスが出ています。車内では住民のガイドさんが説明してくれました。15分ほどで着きました。アシカショー狙いです。天気がよくて太平洋がよく見渡せました。ランパスはGW利用対象外だったので，通常料金にネット割引で入りました。入口正面にはタッチングプールナマコやサメがいました。館内はアカメの水槽から照明を水槽にあてて赤い目を確認できるようになっていました。亀の餌やりをそばで見られました。ほかにも珍しい魚がいっぱい泳いでいました。クマノミウツボアシカショーが始まりそうなので向かうとすでに人がいっぱい隣はトドのプールプールの水際まで寄って立ち見にしました。腹ですいすい地面も滑って軽々といろんな芸をこなしていました。最近話題になったカワウソ先着で餌やりを通してカワウソにタッチできます。ペンギンコーナー亀が外をお散歩しています。クマノミが寄って来るプールがありましたがパスしました。頭の中はすでにお土産コーナーのガチャガチャのみでした。海洋堂フィギュアでスナメリが当たりました。

2017.05.03

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