大学教員からのMessage

近くの喫茶店でモーニングを食べようとしたら，LO時間切れというこの間犯したミスをまたしてもやってしまいました。
そこですぐ近くにある別のお店でランチをとることにしました。
ボヌール・ヴェールです。



からだにやさしい焼き立てパンが売りです。
知的障がい者もスタッフとして働いています。
店内に入ったときにスタッフが総出で迎えてくださりびっくりしました。



チキンとグリル野菜の盛り合わせにしました。
パンはオリーブオイルをつけて。
一つ一つの素材が丁寧にボイル＆焼かれていてとてもおいしかったです。
甘いドレッシングもおいしかったです。
付け合わせのスープも手抜きがない感じでした。

出てくるのに時間がかかりましたがそれだけ丁寧に作ってあるのがよくわかりました。